薔薇花又名白殘花，自古就是佳花名卉。為薔薇科落葉小灌木野薔薇的花朵。

薔薇喜生於路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中，分佈於華東、中南等地。於5~6月間，當花盛開時，擇晴天採收，曬乾作藥用。

薔薇花，花色很多，有白色、淺紅色、深桃紅色、黃色等，花香誘人。明代顧磷曾經賦詩：“百丈薔薇枝，繚繞成洞房。蜜葉翠帷重，濃花紅錦張。張著玉局棋，遣此朱夏長。香雲落衣袂，一月留餘香。”詩中描繪出一幅青以繚繞、奼紫嫣紅的畫面。

薔薇花為薔薇科植物多花薔薇的花朵。分佈於山東、河南、江蘇、安徽、新疆等地。5~6月花盛開時，擇晴天採收曬乾即可。

食用功效 ：

有清暑化溼、順氣和胃、止血的功效。常用於治療暑熱胸悶、口渴、嘔吐、不思飲食、口瘡、口噤、腹瀉、痢疾、吐血及外傷出血等。

味甘、涼。清暑，和胃，止血。治療暑熱吐血，口渴，瀉痢，瘧疾，刀傷出血。

現代研究：薔薇花，含黃芪甙，揮發油。

薔薇:

學名Rosa、英文Rose，泛指薔薇科，

它的花語代表愛情和愛的思念。

盛開的薔薇給予人對愛情的憧憬，

然而愛情不只是一場美麗的夢，

花雖然會凋謝，

心中的最愛卻永不凋零!

薔薇就是戀的起始、愛的誓約。

人工栽培的薔薇花並不會結果，

不過野薔薇卻會長出嬌豔欲滴的紅色果實。

除了模樣可以與玫瑰花媲美外，

果實也可以食用，還有藥用價值。

薔薇花語:美好的愛情，愛的思念。

各種薔薇花語：

紅薔薇--熱戀；

粉薔薇--愛的誓言；

白薔薇--純潔的愛情；

黃薔薇--永恆的微笑；

深紅薔薇--只想和你在一起；

粉紅薔薇--我要與你過一輩子；

聖誕薔薇--追憶的愛情；

野薔薇--浪漫的愛情