強身體的抵抗力和免疫力 蘆薈產生功效的根本原因是蘆薈多種成分的綜合作用。蘆薈多糖的免疫賦活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病在治療時配合蘆薈使用可增強療效，加速機體的康復。 切割傷 切開用熱水洗淨的葉片，直接用切口部分塗抹及壓迫傷口，有止血止痛和促進傷口癒合的作用，對昆蟲咬傷、麵皮色、痔瘡、腳癬等也可用此法治療。 十二指腸潰瘍 蘆薈作為苦味健胃、輕瀉劑已列入很多國家的藥典，我們在此不再討論，現已證明蘆薈對胃潰瘍的治療十分有效。 胃潰瘍是由於快節奏、高緊張、不規律的生活方式，以及各種心理因素和藥物的活用而引起的現代病。胃液的主要成份為胃蛋白酶和鹽酸，用以消化蛋白類食物。而胃液中的粘液成份可在胃壁表面形成保護膜， 糖尿病 糖尿病的發生是由於胰島素的缺乏或胰島素的作用受阻所致的疾病。近年來，營養過剩、運動不足、高度緊張等是糖尿病發病的主要原因，其發病率之高，已憂為現代人的代表病。糖尿病分為胰島素依賴型和胰島素非依賴型兩種，前者為胰島β細胞分泌胰島素不足，與遺傳有關；需終生使用胰島素，常見於兒童和青年。非依賴型多由暴飲暴食、運動不足、肥胖所致，主要由於細胞表面膜胰島素受體的減少或功能障礙引起 肥胖症 肥胖是現代人們普遍關心的課題，它可以是病狀也可以是疾病。肥胖不僅影響體形美麗和性格，更重要的是肥胖的結果將導致高血壓、冠心病、糖尿病等致命的疾病的發生。因此，“減肥”問題成了人們關注的熱點。首先，要弄清楚的是究竟是不是肥胖，醫學上認為，脂肪超過標準體重的15%即可稱為肥胖。超過10%為肥胖傾向。你可以根據一介簡單的公式計算一下：標準體重=（身高（釐米）-100）*0.9肥胖的原因除遺傳和內分泌等因素外，最主要為多食少動。攝入的能量超過消耗多餘的能源物質轉化為脂肪而貯存體內形成肥胖。服用蘆薈能夠減肥，主要原因是A、蘆薈富含維生素、葉綠素、氨基酸等，而不含糖，中性脂肪，這些高熱量能源物質，因此是理想的減肥食品。B、蘆薈含纖維素，凝膠豐富，服後可抑制空腹感，而防止過食。C、蘆薈能消除便泌，促進胃腸活動，可調節機體消化、吸收、排洩率的正常。D、蘆薈能促進全身的新陳代謝，特別是脂肪的代謝，可消除過多的脂肪。E、蘆薈有利尿的作用。 綜上，經常服用蘆薈汁、蘆薈茶、蘆薈生葉、蘆薈乾粉、蘆薈菜餚，不僅可以預防治療其它疾病、美容，還可減肥，一舉多得，何樂而不為，這大概也是蘆薈減肥能被公眾認可和喜歡的原因吧！ 當然在減肥過程中，不宜超之過急，而應循序漸進。適當少食高熱能食物，多作些運動也是很必要的。 口腔炎及牙周病 口腔粘膜和牙齦發炎，很疼痛，並影響進食。用3-4釐米蘆薈葉去刺洗淨後磨成泥，用水稀釋4倍，含漱，2小時一次，含漱時，在口中停留數秒，效果更佳。 高血壓 這是大家熟知的病。它可能是原發的，也可能是繼發性的。引起高血壓的原因很多，諸如遺傳、肥胖、腎病、過度疲勞、精神緊張，以及進食過多的鹽份等。令人擔心的是如不理會它，很可能發生腦溢血，心臟病，心衰等致命疾病。因此，高血壓患者應有終生服藥的思想準備。 蘆薈不是降壓藥，沒有直接快速的降壓作用，但可軟化血管，增加血管的彈性，降低血中膽固醇的含量?,高血壓患者不能因為開始服用蘆薈而停止使用降壓藥，最好與醫生的治療方案配合，何況治療本身就是一個比較長的過程，因此必須堅持服用蘆薈，服法同前。 痔瘡 肛門周圍的靜脈叢曲張，形成靜脈瘤，稱為痔。民間謂“十男九痔”說明這個病很普遍。便泌，長期直立或坐位工作，可引起腹壓增加，肛門周圍靜脈迴流受阻而形成痔。主要症狀為疼痛、出血，長期出血可引起失血性貧血。口服蘆薈乾粉或鮮葉汁治療十分有效。也可用乾粉和凡士林配成50%的軟膏或蘆薈汁，塗抹清潔後的肛門周圍。 支氣管哮喘和慢性支氣管炎 哮喘發作時，由於支氣管平滑肌痙攣性收縮。使得支氣管管脛變得狹小造成通氣不暢，表現為胸悶氣緊，唇及指甲出現紫紺等缺氧症狀，非常痛苦，臨床上常使用激素和輸氧治療。但不是根本辦法，因為哮喘是一種過敏性疾病，誘發哮喘的過敏原很多（如魚蝦、花粉、塵埃、寒冷，化學性氣體，藥物，激動等）不容易直範āV瘟葡但可軟匾血氖竊し潰血灰的喲ス，粼低B中鯰鋅構的艫淖饔茫虼絲捎寐?鮒瘟浦?約芟?蜃饔て詵夠茫?Ч?芎謾？捎寐齦煞郟高血魷手者不蟶因騁度猓服用沙J陳停鱟鞽傻牟穗取，慢性支氣管炎也是一種常見病，不易根治，常服蘆薈不僅增強機體的免疫力，對慢支也有效果。 癌症 應不應該把患癌的真實情況告訴病人，現在還有爭論，僅此一點，說明癌有確很可怕，假若腫瘤治癒率很高，那告訴患者是不會成為問題的。現代科學日新月異，治療癌已有多種手段，雖有一定效果，但不理想。因此科學家們不斷探索，尋找能治癌的藥物和手段。 蘆薈含有抗癌成份，日本的添田百枝博士在80年代就實驗證明，蘆薈可以治癌，以後又陸續由國內外其它學者證實。根據賽維蘆薈公司研究室和華西醫科大學的資料認為蘆薈中的抗氧化物質可直接抑制癌細胞的增殖，並能分解致癌物質促進其排洩；也含蘆薈素A（分子量1.8萬的糖蛋白）是一種罕見的免疫賦活劑，它能增強體內自然殺傷細胞的活性水平，並能啟用巨噬細胞系統，和使白細胞增加，因而增強了機體的免疫力；蘆薈植物凝聚素是蘆薈中所含的另一種免疫物質，它能誘導與免疫有關的細胞分裂和活化；如促使TNF（腫瘤壞死因子）的產生。對癌細胞進行特異性的殺傷。因而蘆薈有防癌治癌的作用。不少國內外學者認為蘆薈是21世紀治療癌症的最有希望的植物藥！ 癌的治療是個比較長的過程，因此必需樹立信心堅持服用。可服用蘆薈乾粉，蘆薈鮮汁或鮮葉。平時多食蘆薈菜餚，有癌症家族史者，更應及早服用蘆薈預防。 痛風 痛風是由於血中尿酸增加的疾病，99%的患者為男性，這種病可採用食物療法和控制體重，這種病也需終身治療，不可半點粗心大意。蘆薈治痛風有效的原因是蘆薈具有促進代謝分解尿酸、鹼化體液和鎮痛。可口服乾粉，疼痛時與神經痛一樣在疼痛部貼上凝膠。 蘆薈治癒面板潰瘍 1976年7月,路易斯安那州一位病人,莫特?黑拉患上了長期的雙邊硬皮病,腳兩側嚴重變硬的組織從腳踝一直到膝蓋下端,病情隨極度的疼痛越來越惡化,兩腳下部的潰瘍幾乎深入骨頭。不久,硬皮病惡化,黑拉的醫生阿伯特?艾文?克拉克擔心黑拉先生已到可能自殺的程度(這種事經常發生在這類極端的病例)。但後來,據克拉克說,黑拉先生被告知用蘆薈治療這類病後,他的病情開始好轉。 1976年7月,莫特?黑拉住院治療,一天八小時使用“穩定”牌蘆薈汁作泥敷劑,在一天的其餘時間內,建議內服蘆薈汁。 9月下旬,病人說治療效果非常好,並能開始行走;12月9日,僅兩處還保留著青黑色,但它們的面積已大大減小;到1977年9月,僅表面還餘有一點疤痕。 克拉克醫生對蘆薈的評價是: …在使用蘆薈前,我考慮了許多的物理療法,沒有任何結果;我也使用過其它一些面板專家給我提供的方法,沒有結果…我也考慮過此患者可能是跟糖尿病、高血壓、類風溼性關節炎、過高的膽固醇等相伴的病有關,但效果不大。現在,我直言不諱地說,只有蘆薈才使下肢上大面積的潰瘍得到治癒。 蘆薈治癒結腸潰瘍 1979年5月,得克薩斯州一位婦女�D�D魯思克患了嚴重的結腸潰瘍,幾位醫生試用了慣用的方法治療無效,結腸潰瘍開始惡化。不久,她的主治醫生不得不考慮使用結腸開口手術,一種廣泛使用的有效的手術,但卻損形。魯思克年輕貌美,損形的後果使她不堪忍受,而且還伴隨著可能轉化成癌的危險。 魯思克的諮詢醫生是理查德?拉塞爾,他已經使用了各種可以接受的方法,但都無效。拉塞爾醫生開始嘗試一些不慣用的方法。他是一位努力創新與實用相結合的人,而不僅僅靠醫學教條。他利用蘆薈不斷地給數百病人使用,開始是外用,雖然當時根本沒有任何臨床資料證明蘆薈能外用,但他知道穩定化蘆薈是無菌的,並能應用於處方而不必有任何禁忌。 “魯思克,這是最後一種嘗試,”醫生告訴她,“如果這種方法無效,我不得不切除你的結腸,用一袋子代替。” 拉塞爾醫生讓魯思克跟我聯絡,聽取我的建議。我推薦她每天內服四盎司100%穩定化蘆薈汁,並與口服藥連;還建議她每天兩次用蘆薈汁作灌腸劑,我這辦法被完全採納。 僅四天時間,魯思克的結腸炎明顯好轉。三十天後,拉塞爾醫生報告我說,病人在很大程度上已恢復,無需再作結腸開口手術。在我們建議下使用蘆薈的病例,基本上沒有出現問題,這裡有數百的病例可以證明,蘆薈應用不僅覆蓋醫學的各個領域,而且研究發現,在細菌學、化學、整容學和一些正開發的新領域也能被運用。 蘆薈治療燒傷、癌變 1953年,Lushbaugh和Hale在美國原子能委員會放射性燒傷中心監督下,用蘆薈在動物身上作過試驗。他們用十隻兔子作試驗,首先讓其在射線中燒傷,接著用新鮮蘆薈汁和蘆薈軟膏治療。幾個月後,他們的結果如下: 用蘆薈治療受28,000當量射線引起的潰瘍時,無論是惡化或恢復階段,在兩個月內都能完全治癒;沒有經過治療的四個多月還不能完全癒合。 1959年,E?P?Pendergrass醫生髮現從蘆薈葉中提取的汁對放射性反應療效有好處。在以後各類醫院臨床試驗中發現蘆薈軟膏治療燒傷比其它藥物快50%以上。 同年,各類試驗結果呈送到食物和醫藥管理委員會(FDA)。食物和醫藥管理委員會的回答是:“…鑑上,FDA承認蘆薈軟膏的確具有再生面板組織的功能。” 在這一點上,應用蘆薈治療X�D射線和放射性病變達到共識。放射性燒傷,特別是有關核洩漏是政府和醫學界關心的焦點。放射性燒傷發病期短,潛伏期長,最有代表性的就是癌變。所以成為大家關注的焦點就並不奇怪了。 蘆薈的食用方法 蘆薈其英文名來源於阿拉伯文“Alloeh”，是“苦味”的意思。蘆薈是多年生單子葉植物綱百合目百合科中的一個屬。 蘆薈屬熱帶旱生的陽生植物，為適應乾熱的氣候，蘆薈葉片多肉質含汁豐富。蘆薈的葉片中有一種特殊的保水能力很強的組織，即在大量的植物黏液中存在許多含水量很大的細胞，而這種黏液可以連結大量的水分。 蘆薈品種繁多，大約有360多種，人們長久以來認為具有醫療保健效果的蘆薈卻只侷限在幾個品種，其餘的品種只有觀賞價值。 銀杏蘆薈 主料：銀杏鮮果400克。 輔料：紅色甜椒片、香菜、胡蘿蔔片、蘆薈汁。 調料：鹽、油、味精、白醬油。 做法： ◇銀杏鮮果剝殼去皮，裝袋，放入冰箱冷凍，化解冰凍銀杏，備用。胡蘿蔔盛入煲。 ◇用蘆薈葉肉20克，煎汁少量。 ◇將銀杏保鮮果肉入鍋油炒，放入蘆薈煎汁少量，紅色甜椒絲少許，調味果肉至合適口味，裝盤。 ◇在腰盤頂端放置香菜葉，蓋3片橙色胡蘿蔔片。 特點：保健食品，舒筋活血。 雞丁蘆薈 主料：雞胸肉250克。 輔料：蘆薈葉肉10克、甜椒、胡蘿蔔片、香菜，紅櫻桃。 調料：油、鹽、味精、酒。 做法： ◇將鮮雞胸脯切成丁塊，備用。 ◇把蘆薈葉肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用。 ◇把雞丁放入熱油鍋內，旺火炒雞丁。加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。 特點：雞肉鮮香，蘆薈涼脆。 鱸魚蘆薈 主料：鱸魚或草魚1000克。 輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿蔔片、香菜、蛋清、澱粉。 調料：油、鹽、味精。 做法： ◇把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中，加入少量蛋清和幹澱粉，拌勻後塗在魚片表面。 ◇油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋燙一下，撈起。 ◇油、鹽、味素兌成調味汁，把魚片入鍋炒幾下，盛起裝入煲內，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。 特點：魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口。 番茄塊拌蘆薈 主料：番茄200克。 輔料：蘆薈，香菜、細香蔥。 調料：麻油、味精、鮮醬油。 做法： ◇將番茄洗淨去掉果蒂後，切成丁塊，裝入盆內。 ◇把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3－5分鐘，撈出，切l0克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上。 ◇用調料兌成汁，澆在番茄上。 特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。
強身體的抵抗力和免疫力 蘆薈產生功效的根本原因是蘆薈多種成分的綜合作用。蘆薈多糖的免疫賦活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病在治療時配合蘆薈使用可增強療效，加速機體的康復。 切割傷 切開用熱水洗淨的葉片，直接用切口部分塗抹及壓迫傷口，有止血止痛和促進傷口癒合的作用，對昆蟲咬傷、麵皮色、痔瘡、腳癬等也可用此法治療。 十二指腸潰瘍 蘆薈作為苦味健胃、輕瀉劑已列入很多國家的藥典，我們在此不再討論，現已證明蘆薈對胃潰瘍的治療十分有效。 胃潰瘍是由於快節奏、高緊張、不規律的生活方式，以及各種心理因素和藥物的活用而引起的現代病。胃液的主要成份為胃蛋白酶和鹽酸，用以消化蛋白類食物。而胃液中的粘液成份可在胃壁表面形成保護膜， 糖尿病 糖尿病的發生是由於胰島素的缺乏或胰島素的作用受阻所致的疾病。近年來，營養過剩、運動不足、高度緊張等是糖尿病發病的主要原因，其發病率之高，已憂為現代人的代表病。糖尿病分為胰島素依賴型和胰島素非依賴型兩種，前者為胰島β細胞分泌胰島素不足，與遺傳有關；需終生使用胰島素，常見於兒童和青年。非依賴型多由暴飲暴食、運動不足、肥胖所致，主要由於細胞表面膜胰島素受體的減少或功能障礙引起 肥胖症 肥胖是現代人們普遍關心的課題，它可以是病狀也可以是疾病。肥胖不僅影響體形美麗和性格，更重要的是肥胖的結果將導致高血壓、冠心病、糖尿病等致命的疾病的發生。因此，“減肥”問題成了人們關注的熱點。首先，要弄清楚的是究竟是不是肥胖，醫學上認為，脂肪超過標準體重的15%即可稱為肥胖。超過10%為肥胖傾向。你可以根據一介簡單的公式計算一下：標準體重=（身高（釐米）-100）*0.9肥胖的原因除遺傳和內分泌等因素外，最主要為多食少動。攝入的能量超過消耗多餘的能源物質轉化為脂肪而貯存體內形成肥胖。服用蘆薈能夠減肥，主要原因是A、蘆薈富含維生素、葉綠素、氨基酸等，而不含糖，中性脂肪，這些高熱量能源物質，因此是理想的減肥食品。B、蘆薈含纖維素，凝膠豐富，服後可抑制空腹感，而防止過食。C、蘆薈能消除便泌，促進胃腸活動，可調節機體消化、吸收、排洩率的正常。D、蘆薈能促進全身的新陳代謝，特別是脂肪的代謝，可消除過多的脂肪。E、蘆薈有利尿的作用。 綜上，經常服用蘆薈汁、蘆薈茶、蘆薈生葉、蘆薈乾粉、蘆薈菜餚，不僅可以預防治療其它疾病、美容，還可減肥，一舉多得，何樂而不為，這大概也是蘆薈減肥能被公眾認可和喜歡的原因吧！ 當然在減肥過程中，不宜超之過急，而應循序漸進。適當少食高熱能食物，多作些運動也是很必要的。 口腔炎及牙周病 口腔粘膜和牙齦發炎，很疼痛，並影響進食。用3-4釐米蘆薈葉去刺洗淨後磨成泥，用水稀釋4倍，含漱，2小時一次，含漱時，在口中停留數秒，效果更佳。 高血壓 這是大家熟知的病。它可能是原發的，也可能是繼發性的。引起高血壓的原因很多，諸如遺傳、肥胖、腎病、過度疲勞、精神緊張，以及進食過多的鹽份等。令人擔心的是如不理會它，很可能發生腦溢血，心臟病，心衰等致命疾病。因此，高血壓患者應有終生服藥的思想準備。 蘆薈不是降壓藥，沒有直接快速的降壓作用，但可軟化血管，增加血管的彈性，降低血中膽固醇的含量?,高血壓患者不能因為開始服用蘆薈而停止使用降壓藥，最好與醫生的治療方案配合，何況治療本身就是一個比較長的過程，因此必須堅持服用蘆薈，服法同前。 痔瘡 肛門周圍的靜脈叢曲張，形成靜脈瘤，稱為痔。民間謂“十男九痔”說明這個病很普遍。便泌，長期直立或坐位工作，可引起腹壓增加，肛門周圍靜脈迴流受阻而形成痔。主要症狀為疼痛、出血，長期出血可引起失血性貧血。口服蘆薈乾粉或鮮葉汁治療十分有效。也可用乾粉和凡士林配成50%的軟膏或蘆薈汁，塗抹清潔後的肛門周圍。 支氣管哮喘和慢性支氣管炎 哮喘發作時，由於支氣管平滑肌痙攣性收縮。使得支氣管管脛變得狹小造成通氣不暢，表現為胸悶氣緊，唇及指甲出現紫紺等缺氧症狀，非常痛苦，臨床上常使用激素和輸氧治療。但不是根本辦法，因為哮喘是一種過敏性疾病，誘發哮喘的過敏原很多（如魚蝦、花粉、塵埃、寒冷，化學性氣體，藥物，激動等）不容易直範āV瘟葡但可軟匾血氖竊し潰血灰的喲ス，粼低B中鯰鋅構的艫淖饔茫虼絲捎寐?鮒瘟浦?約芟?蜃饔て詵夠茫?Ч?芎謾？捎寐齦煞郟高血魷手者不蟶因騁度猓服用沙J陳停鱟鞽傻牟穗取，慢性支氣管炎也是一種常見病，不易根治，常服蘆薈不僅增強機體的免疫力，對慢支也有效果。 癌症 應不應該把患癌的真實情況告訴病人，現在還有爭論，僅此一點，說明癌有確很可怕，假若腫瘤治癒率很高，那告訴患者是不會成為問題的。現代科學日新月異，治療癌已有多種手段，雖有一定效果，但不理想。因此科學家們不斷探索，尋找能治癌的藥物和手段。 蘆薈含有抗癌成份，日本的添田百枝博士在80年代就實驗證明，蘆薈可以治癌，以後又陸續由國內外其它學者證實。根據賽維蘆薈公司研究室和華西醫科大學的資料認為蘆薈中的抗氧化物質可直接抑制癌細胞的增殖，並能分解致癌物質促進其排洩；也含蘆薈素A（分子量1.8萬的糖蛋白）是一種罕見的免疫賦活劑，它能增強體內自然殺傷細胞的活性水平，並能啟用巨噬細胞系統，和使白細胞增加，因而增強了機體的免疫力；蘆薈植物凝聚素是蘆薈中所含的另一種免疫物質，它能誘導與免疫有關的細胞分裂和活化；如促使TNF（腫瘤壞死因子）的產生。對癌細胞進行特異性的殺傷。因而蘆薈有防癌治癌的作用。不少國內外學者認為蘆薈是21世紀治療癌症的最有希望的植物藥！ 癌的治療是個比較長的過程，因此必需樹立信心堅持服用。可服用蘆薈乾粉，蘆薈鮮汁或鮮葉。平時多食蘆薈菜餚，有癌症家族史者，更應及早服用蘆薈預防。 痛風 痛風是由於血中尿酸增加的疾病，99%的患者為男性，這種病可採用食物療法和控制體重，這種病也需終身治療，不可半點粗心大意。蘆薈治痛風有效的原因是蘆薈具有促進代謝分解尿酸、鹼化體液和鎮痛。可口服乾粉，疼痛時與神經痛一樣在疼痛部貼上凝膠。 蘆薈治癒面板潰瘍 1976年7月,路易斯安那州一位病人,莫特?黑拉患上了長期的雙邊硬皮病,腳兩側嚴重變硬的組織從腳踝一直到膝蓋下端,病情隨極度的疼痛越來越惡化,兩腳下部的潰瘍幾乎深入骨頭。不久,硬皮病惡化,黑拉的醫生阿伯特?艾文?克拉克擔心黑拉先生已到可能自殺的程度(這種事經常發生在這類極端的病例)。但後來,據克拉克說,黑拉先生被告知用蘆薈治療這類病後,他的病情開始好轉。 1976年7月,莫特?黑拉住院治療,一天八小時使用“穩定”牌蘆薈汁作泥敷劑,在一天的其餘時間內,建議內服蘆薈汁。 9月下旬,病人說治療效果非常好,並能開始行走;12月9日,僅兩處還保留著青黑色,但它們的面積已大大減小;到1977年9月,僅表面還餘有一點疤痕。 克拉克醫生對蘆薈的評價是: …在使用蘆薈前,我考慮了許多的物理療法,沒有任何結果;我也使用過其它一些面板專家給我提供的方法,沒有結果…我也考慮過此患者可能是跟糖尿病、高血壓、類風溼性關節炎、過高的膽固醇等相伴的病有關,但效果不大。現在,我直言不諱地說,只有蘆薈才使下肢上大面積的潰瘍得到治癒。 蘆薈治癒結腸潰瘍 1979年5月,得克薩斯州一位婦女�D�D魯思克患了嚴重的結腸潰瘍,幾位醫生試用了慣用的方法治療無效,結腸潰瘍開始惡化。不久,她的主治醫生不得不考慮使用結腸開口手術,一種廣泛使用的有效的手術,但卻損形。魯思克年輕貌美,損形的後果使她不堪忍受,而且還伴隨著可能轉化成癌的危險。 魯思克的諮詢醫生是理查德?拉塞爾,他已經使用了各種可以接受的方法,但都無效。拉塞爾醫生開始嘗試一些不慣用的方法。他是一位努力創新與實用相結合的人,而不僅僅靠醫學教條。他利用蘆薈不斷地給數百病人使用,開始是外用,雖然當時根本沒有任何臨床資料證明蘆薈能外用,但他知道穩定化蘆薈是無菌的,並能應用於處方而不必有任何禁忌。 “魯思克,這是最後一種嘗試,”醫生告訴她,“如果這種方法無效,我不得不切除你的結腸,用一袋子代替。” 拉塞爾醫生讓魯思克跟我聯絡,聽取我的建議。我推薦她每天內服四盎司100%穩定化蘆薈汁,並與口服藥連;還建議她每天兩次用蘆薈汁作灌腸劑,我這辦法被完全採納。 僅四天時間,魯思克的結腸炎明顯好轉。三十天後,拉塞爾醫生報告我說,病人在很大程度上已恢復,無需再作結腸開口手術。在我們建議下使用蘆薈的病例,基本上沒有出現問題,這裡有數百的病例可以證明,蘆薈應用不僅覆蓋醫學的各個領域,而且研究發現,在細菌學、化學、整容學和一些正開發的新領域也能被運用。 蘆薈治療燒傷、癌變 1953年,Lushbaugh和Hale在美國原子能委員會放射性燒傷中心監督下,用蘆薈在動物身上作過試驗。他們用十隻兔子作試驗,首先讓其在射線中燒傷,接著用新鮮蘆薈汁和蘆薈軟膏治療。幾個月後,他們的結果如下: 用蘆薈治療受28,000當量射線引起的潰瘍時,無論是惡化或恢復階段,在兩個月內都能完全治癒;沒有經過治療的四個多月還不能完全癒合。 1959年,E?P?Pendergrass醫生髮現從蘆薈葉中提取的汁對放射性反應療效有好處。在以後各類醫院臨床試驗中發現蘆薈軟膏治療燒傷比其它藥物快50%以上。 同年,各類試驗結果呈送到食物和醫藥管理委員會(FDA)。食物和醫藥管理委員會的回答是:“…鑑上,FDA承認蘆薈軟膏的確具有再生面板組織的功能。” 在這一點上,應用蘆薈治療X�D射線和放射性病變達到共識。放射性燒傷,特別是有關核洩漏是政府和醫學界關心的焦點。放射性燒傷發病期短,潛伏期長,最有代表性的就是癌變。所以成為大家關注的焦點就並不奇怪了。 蘆薈的食用方法 蘆薈其英文名來源於阿拉伯文“Alloeh”，是“苦味”的意思。蘆薈是多年生單子葉植物綱百合目百合科中的一個屬。 蘆薈屬熱帶旱生的陽生植物，為適應乾熱的氣候，蘆薈葉片多肉質含汁豐富。蘆薈的葉片中有一種特殊的保水能力很強的組織，即在大量的植物黏液中存在許多含水量很大的細胞，而這種黏液可以連結大量的水分。 蘆薈品種繁多，大約有360多種，人們長久以來認為具有醫療保健效果的蘆薈卻只侷限在幾個品種，其餘的品種只有觀賞價值。 銀杏蘆薈 主料：銀杏鮮果400克。 輔料：紅色甜椒片、香菜、胡蘿蔔片、蘆薈汁。 調料：鹽、油、味精、白醬油。 做法： ◇銀杏鮮果剝殼去皮，裝袋，放入冰箱冷凍，化解冰凍銀杏，備用。胡蘿蔔盛入煲。 ◇用蘆薈葉肉20克，煎汁少量。 ◇將銀杏保鮮果肉入鍋油炒，放入蘆薈煎汁少量，紅色甜椒絲少許，調味果肉至合適口味，裝盤。 ◇在腰盤頂端放置香菜葉，蓋3片橙色胡蘿蔔片。 特點：保健食品，舒筋活血。 雞丁蘆薈 主料：雞胸肉250克。 輔料：蘆薈葉肉10克、甜椒、胡蘿蔔片、香菜，紅櫻桃。 調料：油、鹽、味精、酒。 做法： ◇將鮮雞胸脯切成丁塊，備用。 ◇把蘆薈葉肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用。 ◇把雞丁放入熱油鍋內，旺火炒雞丁。加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。 特點：雞肉鮮香，蘆薈涼脆。 鱸魚蘆薈 主料：鱸魚或草魚1000克。 輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿蔔片、香菜、蛋清、澱粉。 調料：油、鹽、味精。 做法： ◇把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中，加入少量蛋清和幹澱粉，拌勻後塗在魚片表面。 ◇油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋燙一下，撈起。 ◇油、鹽、味素兌成調味汁，把魚片入鍋炒幾下，盛起裝入煲內，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。 特點：魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口。 番茄塊拌蘆薈 主料：番茄200克。 輔料：蘆薈，香菜、細香蔥。 調料：麻油、味精、鮮醬油。 做法： ◇將番茄洗淨去掉果蒂後，切成丁塊，裝入盆內。 ◇把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3－5分鐘，撈出，切l0克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上。 ◇用調料兌成汁，澆在番茄上。 特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。