俗稱兒腸，準確地講是母豬的輸卵管，同時是胚胎髮育的地方，基本上沒有人吃。清洗方法可以參照其它下水處理，先用一根八號鐵絲將它翻過來（外邊一面是乾淨的，所以不能用劃開的方式）盆中倒入50克香油，50克麵粉，放入兒腸揉搓幾遍，最後用清水沖洗幾遍就可以

另外用青菜葉切碎拌在下水中一起搓，效果也挺好

仔腸以前散養戶多的時候就吃得多，都是五十斤左右小母豬閹割下來的，是真的好吃極了，應該屬飯桌上的極品了。現在很難吃到了，因為現在母豬都不閹割了。現在生了幾胎的仔腸，顏色暗，雖吃過，感覺不好吃。還真不知道怎麼搞乾淨，必就是用鹽揉過沖洗就可以了。

這個仔腸在我們恩施地區就是極品美味，將新鮮仔腸翻身 洗淨，用啤酒泡十分鐘，再用清水洗淨，加料酒，酸水，沒有酸水就用醋。酸辣椒，大蔥，姜，蒜，醃30分鐘。鍋燒油，加酸辣椒，酸蘿蔔，豆瓣醬，蠔油，醬油，加鹽加水燒開，將醃好的仔腸切成3-5釐米的小段，倒入鍋中燒開，就可以出鍋了，不要問我為啥知道，因為今年過年我做了一桌，哈哈。自己家的豬。

仔腸母豬子宮加工食用：首先改段，二十釐米左右，用剪刀把小段挑開，放七十度水裡撈五分鐘變色，再放入冷水浸泡二小時血水就乾淨了！

母豬兒腸，又叫豬生腸。在我們南方地區，可是個好東西。處理的乾淨可好吃了。

第一步，用剪刀把腸子剪開。把腸子內壁露出來 。然後在兩至3釐米處剪斷。

第二步。把剪好的腸子用清水衝一遍。然後再放一茶匙鹽， 一茶匙生粉。放適量的白酒。抓洗五分鐘。然後用清水衝乾淨。這樣就沒有血水了。

第三步。焯水，把水燒開，放入薑片白酒。放洗好的生存下去，焯兩分鐘。撈起來用清水衝一下。就可以和自己喜歡的配菜炒了。一點腥味都沒有的。也不會有血水