南瓜如何種植？

我家每年都種南瓜，我媽媽最愛吃南瓜了，要種南瓜就選高產、抗病抗逆的優良種子，給土壤進行鬆土，將種子種進土壤中。

要及時給種好的種子澆透水，施入足夠的基肥，給種好的南瓜種子提供充足的Sunny。

在南瓜生長時，進行人工輔助授粉，及時噴灑農藥，預防病蟲害。

南瓜是我們餐桌上的蔬菜之一，那麼該如何種植，提高產量呢？方法如下。

一.小知識

1，別名

也叫番瓜，北瓜等。

2，品種

有黃狼，大磨盤，紅慄王等。

3，作用

有排毒養顏，健脾養胃，預防前列腺，降糖降壓等作用。

4，做法

有南瓜燉土豆，

南瓜餅，蒸南瓜等做法。

二.栽培技術

1，種子

選擇抗病能力強，生長週期短的品種。

2，選地

選擇向陽，肥沃，背風的土地。

3，整地

在田地裡撒農家肥，在深耕土地50公分，用耙子耙平土。

4，播種

按株距50公分，行距80公分的密度進行挖坑，把種子放裡面，在耙平土。

5，定植

要在早上或晚上進行，定植完澆水幫助緩苗。

6，補苗

定植完過幾天，看有沒有要補苗的，及時補。

7，水肥

在開花前，坐果期都需要及時澆水。最好是在早晚進行。

8，病蟲害

有白粉病，霜黴病，蚜蟲等，及時發現及時處理。

9，採收

南瓜生長週期為40天左右，顏色變黃就能採摘了。

氣溫回暖，對於大多數的喜溫作物都到了育苗或播種的時候了，而一些大棚類作物都早已經移栽到大棚裡面。南瓜，也是喜溫的一種作物，而現在正是播種的好時節。

農村裡面，最常見的就是南瓜苗蔓了，鬱鬱蔥蔥的，盤臥很大一塊地方，或在田埂邊，或在牆角，或在柴火堆旁。走在農村裡，你總能在角角落落，看到南瓜。

若說南瓜該怎麼種植，我就說說村裡大家的種植方法吧！

一、選擇種植地點。在農村種植南瓜，可不像其他蔬菜瓜果類那麼精細的管理著，大都是比較粗放的管理的。不過，要想種出高產的南瓜，選址比較重要。最好選擇沙性土壤，排灌水方便的地方。

村裡村民經常在冬天的時候，將開春要種植南瓜的地方看好後，將周圍的雜草，枯枝亂葉清理到一起，而後燒掉，形成幾個平方的面積。待到開春的時候，在草木灰邊上挖個小土坑，將5-8顆南瓜種子丟進去掩好土，澆些水就好。

二、施肥。若想南瓜高產，就必須施基肥，還要進行追肥。1、基肥。一般用腐熟發酵的農家肥，穴施距離播種點約50-70公分。農家肥不用施很多，避免燒根。2、追肥。待南瓜在大量坐果期，可以進行一次穴施追肥，施少量餅肥就可以。

三、控苗及授粉。南瓜在肥沃的地方，很能長，為了多掛果，還是要防止南瓜苗瘋長藤蔓。打尖兒是最有效的辦法，促進側藤生長，側藤開花掛果。為了提高座果率，可以人工進行授粉。

在農村，是很少見到專門給南瓜授粉的。打尖兒到是經常有，因為南瓜尖兒是一道不錯的好菜。我家每年都會吃上幾次南瓜尖兒。以前不知道為什麼吃南瓜尖兒，現在明白了。

四、疏花疏果。疏花疏果的目的是提高南瓜產量，提高南瓜品質，必須做的事情。透過吃南瓜花，吃南瓜嫩寶兒，將有限的養分供養給生長的南瓜。其實，我家種植南瓜，基本是為了吃南瓜花和南瓜寶兒。油炸南瓜花特別美味，新鮮的南瓜寶兒也不錯。最後吃不完的南瓜，就等著老了，專做南瓜飯吃。

南瓜如何種植？

南瓜大多數人都喜歡吃它，特別是老人最喜歡吃，它的果實富含果膠，食用後，能夠調節腸胃內食物的吸收速度，還能減少糖分的吸收，能控制血糖等，也是近幾年銷量和價格方面上升趨勢。所以種植面積也不小。南瓜雖然比較常見，在農村家家戶戶都在小菜園和牆邊種上幾棵，供一家人吃，在市裡就沒有這樣的待遇了哈。

種植它還是需要符合它的生長條件的奧，下面一起來看看南瓜的種植條件吧。

1、土壤的要求: 南瓜的根系較發達，對於土壤中的肥水吸收力較強，所以它對於土壤的要求並不嚴格。要注意種植時最好選排水好的地塊，肥沃疏鬆的中性或微酸性沙壤土為宜，在肥沃土壤上種植時需要注意的是以防南瓜的莖葉徒長，南瓜出現徒長就會引起落花落果的現象，反而導致產量降低。所以在肥沃土壤上種植時，一定要加強管理，適時的摘頂、整枝。

2、水分的管理:南瓜的根系發達，根力較強而耐旱，對於水分要求也不嚴。南瓜的根系主要分佈在表面。在乾燥的季節，空氣溼度低，要及時小澆水，保持土壤溼潤就可以，以免乾旱葉片枯萎，出現畸形果。注意在坐果前，土壤要是溼度較大，以導致植株徒長，會造成落花落果，花期溼度較大時引起授粉不正常。

3、溫度要求 :南瓜是喜溫的蔬菜，適宜生長溫度在18-32度之間，最低能耐6-8度的低溫。它在不同的生長時期，對於溫度也有不同的要求，如在發芽時，適宜溫度在25-30度左右為宜，低於10度或高於40度種子不能發芽了哈，在生長過程中要注意，幼苗生長適宜溫度白天在25度左右，夜間不低於15度就可以的。長蔓是適宜溫度在25度左右，花果期適宜溫度在27度左右，不要低於15度或高於35度，低於15度果實發育緩慢，高於35度時生長就會失衡，引起坐果率下降。

4、光照要求 南瓜是短日照時長，對於光照的強度要求較高，在整個生長期都需充足的光照，在光照充足的環境下，它的植株生長良好，葉片大、藤蔓粗，果實生長快且品質好。而如果光照不足，植株生長不良，葉片淡而薄。落花落果現象嚴重。在高溫季節栽培時，光照過強會導致葉片萎焉，所以要減輕強光對其的影響，很多農戶往往採用和高杆植物套作的方法來減輕強光直射。

個人意見，不論種什麼蔬菜，選擇優良的品種，適合當地氣溫的品種，都要先了解蔬菜的習性，適當的管理，都會有好的收穫。

說起南瓜，農民朋友們都不陌生，在農村基本上家家戶戶都會種植。因為它的種植技術簡單好管理，產量又高，收穫的南瓜不管是用來當做飼料餵豬，還是當做蔬菜來食用都可以，而且南瓜藤也可食用，它的種子可以炒著吃，因此南瓜深受農民的喜愛。

南瓜可以留種，農民大多會選擇長的大，成熟後色澤金黃的南瓜種子，作為來年種植的種子（也可以去種子商店，選擇購買優良品種）。在種植前挑選顆粒飽滿的種子，然後用小拱棚育苗。

在小拱棚育苗的同時，選擇準備移植南瓜苗的地塊挖穴。南瓜耐貧瘠，地可選擇貧瘠淺薄的荒坡和田邊地角地，同時南瓜根系發達、吸水肥能力強，地塊選好後挖臉盆大小的穴，下邊施好農家肥後覆土，再把育好的南瓜苗，按照每穴一棵的數量移植進去，澆上水即可，期間要根據苗的成活情況及時補苗。

南瓜分枝多、莖蔓長，不需要搭架，一棵匍匐在地就可佔很大的面積，因此每畝土地應按500-600棵的標準栽培。移植後如果土壤薄或苗勢弱，南瓜葉色淡黃，可澆1-2次稀糞水促其生長；座瓜1-2個後，畝施硫酸銨15公斤或尿素7-10公斤或三元複合肥15-20公斤。

南瓜抗病能力強，整個生長過程基本沒有病蟲害發生，也不需要病蟲害防治。授粉則交給蜜蜂去完成，但是自然授粉產量低，可以人工輔助授粉，在清晨露水乾後，用蓬鬆的毛筆輕輕將雄花粉刷入一小碟內，然後輕輕的塗在雌花柱上（簡單的分辨南瓜的雌雄花的方法就是，觀察南瓜的花朵下有一個小小的果實的就是雌花，雄花下面直接就是花柄而沒有果實）。

南瓜營養豐富、口感好是小夥子家鄉很常見的一種蔬菜。小夥子的家鄉在豫北地區，所種植的南瓜品種為牛腿南瓜。南瓜的做法多種多樣，可以切成絲做成醋溜南瓜絲，也可以做成素包子。南瓜可以切成片炒好後作為撈麵條的配菜，再加上兩瓣蒜，那簡直是人間不可多得的美味。

南瓜的種植分為傳統的種植方式和現代的種植方式。傳統的種植主要目的是為了自家人食用，現代的種植方式主要是追求高質和高產。分別介紹如下:

說起傳統的種植方式，印象最深的是爺爺秧（育）苗的情景，每年的春分前後爺爺就開始育苗了。先找一箇舊的盆，在下面打幾個洞，然後在裡面填上事先準備好的土壤。在播種以前先把種子用草木灰浸出的水浸泡一會兒，再用清水洗乾淨後播種，再澆水。剩下的工作就是細心的照看了，一般情況下過半個月左右就出苗了。

我們家種植南瓜，一般都會在菜園裡面選一塊地種植，有的時候也會在院子裡面。菜園的土壤相對肥沃，院子裡澆水、施肥、採摘等管理方便。南瓜的產量很高，每年只要種植十幾顆就夠一家人吃了。在小的時候，家裡面養的牛和騾子。因此在整地之前，都會在田裡面撒上漚好的牛糞和騾糞，然後爸爸就會使用家裡面的糞刨（一種傢俱，有三根齒，用來翻地）和鐵鍬等農具進行整地。

在清明前後的這幾天，通常爺爺會選擇在晴天的下午，把南瓜苗移栽到田裡面去，移栽後要澆水。南瓜的追肥比較簡單，10天左右上一次人尿糞，用於提苗。在開花的時候施一些漚好的牲畜糞便，同時再撒一些草木灰就可以了。後期的管理就是打頂、澆水和採收了。

1.品種的選擇。南瓜品種也比較多，常見的有蜜本南瓜、黃狼南瓜、大磨盤南瓜、小磨盤南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘慄王、紅慄王、砍瓜、黑籽南瓜等。在選擇的時候要結合當地的氣候條件，灌溉條件以及市場銷售等因素來選擇合適的品種。種子要選擇飽滿、無病的種子。

2.南瓜的育苗。在育苗之前要對種子進行浸種消毒處理，可使用55℃的溫水浸種15分鐘，或者使用福爾馬林也可以農用鏈黴素浸種消毒。在使用的時候，一定要注意藥劑的濃度，按照說明書的要求兌水稀釋後使用。用清水洗乾淨後，再進行催芽。點播時每穴2-3粒，種子尖部朝下，覆土2-3釐米，澆透水，25-30℃時約1-2周發芽。

3.南瓜的移植。當南瓜苗有3-5片真葉時可選擇健壯、無病蟲害的小苗在晴天的下午進行定植，種植深度以子葉平齊土面為宜，移植過後澆一次透水。

4.施肥管理。定植10天左右，追施少量人尿糞，或者每畝追施5公斤左右尿素。對於需要採摘南瓜嫩莖葉用以食用的，每次採摘後都要追謝少量的氮肥，最好採用葉面肥的方式來補充氮肥。在南瓜膨大期注意追施鈣肥、硼肥和鉀肥，鈣肥可用過磷酸鈣或者糖醇鈣，硼肥可用硼砂或者硼酸，鉀肥硫酸鉀或磷酸二氫鉀。南瓜每次採摘後，適量追施氮磷鉀複合肥。

5.澆水管理。南瓜的根系發達，只要土壤保持溼潤即可。要遵循多次少澆的原則，防止南瓜根部腐爛，以及病蟲害的滋生。

6.適時搭架。澆過定植水，就可以開始做搭架的工作了，當南瓜的莖蔓長到30cm左右可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分佈，枝條不相互遮擋。

7.修剪、打頂。當南瓜有8-10片真葉時進行第1次打頂，促使多萌發側蔓。在南瓜的中後期，要及時修剪掉主莖下面的老葉、病葉，可以起到增加通風、減少病蟲害滋生傳播的作用。

8.病蟲害的管理。病蟲害的管理以預防為主，根據病蟲害發生的規律，提前噴藥進行預防。