用料

山藥 300克

桑葚 200克

純淨水 500ml

山藥燉桑葚的做法

做法很簡單，山藥洗乾淨不用去皮，桑葚洗淨，水燒開後把山藥、桑葚放進去，等山藥燉軟後就關火燜一會兒

幾道老鴨湯的做法；山藥老鴨湯做法非常簡單　蔥　姜各少少兩三片即可鴨子剁塊兒飛水後冷水下鍋煮至出鴨油後（大約40分鐘左右）放入切好的山藥塊兒　和泡好的枸杞如果喜歡山藥稍脆的口感　可以晚些放山藥早些關火如果喜歡山藥稍稍面一些的口感就可以煮到滿意關火酸蘿蔔老鴨湯調味料： 料酒2湯匙、鹽適量做法：

1、酸蘿蔔浸泡30分鐘，稍去鹹酸味；撈起瀝乾水，切片；

2、木耳洗淨，用清水泡軟，撕成大小適中的塊狀；

3、洗淨宰好的鴨子，切塊；煮一鍋水下兩湯匙料酒，將鴨肉汆水撈起；

4、熱鍋，放入鴨肉翻炒(不必放油)，待水汽收住即可；

5、將10碗水倒入瓦煲煮沸，放入炒好的鴨塊、酸蘿蔔、木耳和薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐(放鹽前先嚐味道，因酸蘿蔔有味)。淮杞老鴨湯材料：老鴨 淮山（又名山藥）枸杞 海帶 紅棗 姜 花椒做法：鴨子收拾乾淨 切塊 泡去血水後飛水撈出放入湯煲中 加適量清水 放入薑片 花椒先大火煮開後再轉小火 約1個半小時後放入山藥 枸杞 海帶 紅棗 繼續小火再褒半小時就可以了