氣氛不一樣 咖啡館的環境很好 有音樂 有網路 可以工作 可以學習也可以放鬆…茶雖好但是沒有那個氣氛！商業文化背景不同 現在的年青人都和國際在接軌了…咖啡有情調 差太普遍了在國內

這個都是一部分也是年輕人接受新事物的表現，再一個現在行動式的飲品太多習慣了也更實惠，城市比較好茶館一般去的都是商務需要年輕大多喜歡熱鬧，喝茶是要要靜

咖啡與茶葉都有一個共同的特點：提神。可為何在很多人的心目中咖啡比茶葉效果要好？

透過發現，喝咖啡的年輕人更多工作與IT網際網路行業，而更讓人吃驚的是，他們不喜歡喝茶的原因，是因為喝茶會加速他們的飢餓...萬萬沒想到，茶葉促進消化的特點，卻與咖啡的競爭上成為一個缺點。

茶還是咖啡?你更喜歡哪種？

從心理上我更希望是茶，畢竟飲茶在中國和日本等許多國家早已濃縮到文化與傳統中，但可惜的是中國茶葉市場比較分散，光茶企就有7萬多家，但上億規模的茶企不超過100家，大多數處於千萬、百萬級別的中小企業。而且中企，在茶葉品牌這方面相當落後，很多普通消費者甚至很難想起購買的品牌，最多記住買了包紅茶、綠茶..

崇洋媚外，

咖啡可以邊走邊拿著喝，茶只能坐下慢慢品，

咖啡可以冷飲，茶還需熱飲，

總之，崇洋媚外+生活節奏變快的原因吧

說到這個問題，年輕人為什麼喜歡喝咖啡，而不喜歡喝茶，我認為啊，有以下五個原因：

1、攀比心理—喝茶比較普遍，喝咖啡比較高大上，看到別人喝才喝；

2、確實需要—年輕人處在人生的拼搏階段，難免少不了加班加點，需要有點東西來提提神，而且濃茶又喝不習慣的；

3、工作需要—應酬的時候也不是一定要喝酒的，最有效的方法就是帶到咖啡廳，喝喝咖啡，聊聊天，就養成習慣了；

4、社會現象—現在社會，咖啡廳愈來愈多，已經開滿全國的大街小巷，對於年輕來說，這種外來物，最有吸引力；

5、錯誤心理—認為老年人喝茶，年輕人就應該喝咖啡；

其實並不像大家所說的從洋媚外，攀比心理之類的，我是一個90後，我平常也是喝咖啡的時候比較多。

主要的原因還是現在的生活節奏快，而咖啡的話也比較省時省力，在我們邊工作的時候邊喝都可以，但是茶就不一樣了，其實真正的喝茶有很多講究和諸多的禮儀，比如飲茶時要慢慢的小口細心品嚐，切勿大口的吞嚥茶水，敬茶應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當賓主邊談邊飲時，要及時新增茶水，體現對賓客的尊重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態。客人用拇指、食指捏起茶盅，觀色嗅味，放於鼻唇之間細體味，入定出神，微合雙眼，仰首深吸氣，放神品論。等等的一些，是對年輕人的一種束縛。

還有一點就是大家的認知問題：

咖啡象徵的是年輕、新潮、小資

茶象徵的是老一輩、傳統、保守

現在的很多年輕人都在逐漸改變，還是有很多年輕人比較喜歡喝茶，但是在都市生活中的人們或者白領，快節奏的生活方式的人更加傾向於咖啡。咖啡的提神效果也是非常顯著的，當年輕人的生活壓力大的時候，更多人對咖啡的依賴的也是比較深。

還有就是咖啡和茶的味道不同

咖啡苦中帶甜，很符合年輕人的口味，茶是味道苦澀清淡，無法滿足年輕人尋求刺激的味蕾。

嗯，這個原因的話就非常多了，第一點的話就是說年輕人現在工作壓力比較大喝咖啡的話可以提神，第二的話就是說泡茶相對來說會比較麻煩咖啡的話一個杯子就好了。當然，第三也有一些年輕人有感覺就喝咖啡過比較高大上吧。

咖啡對於年輕人而言再熟悉不過了，星巴克、雀巢等等在中國的名號已經響徹大江南北了，受到很多年輕人的喜愛，越來越多的年輕人愛上了喝咖啡。提到中國茶可能有很多的年輕人會嗤之以鼻，因為在年輕人的日常飲品中更多的是咖啡，當下的年輕人更多追求的是活力、時尚的觀念，而比較傳統或是高大上的價值觀念卻不受年輕人的青睞，所以也就很好的說明了年輕人喜歡喝咖啡，而不喜歡喝茶。

其實中國茶文化源遠流長、博大精深，對於年輕一代而言，有這個責任傳承和發揚中國的茶文化。但是從茶文化的發展觀念開始不大適合快節奏的生活趨勢，有時會成為一種羈絆。眾多的文化宣傳使之變成了一種高高在上的東西，慢慢脫離了年輕人現實的生活。讓年輕人的心裡有了一種“喝茶都是老人喝的”與“喝茶就是高雅行為”這些觀念。

　　在平常的生活中，常喝茶的人大多都是中老年人左右著年輕人的觀念。年輕人會覺得“茶”有如古物一般，會感覺是過於陳舊的東西，喝茶對老年人而言更多的是養生，但對於年輕人來說就沒有多大的必要了，因為年輕人正處於青春活力、身強力壯時期，所以便理所當然的認為喝茶都是中老年人喝的。

從心理上我更希望是茶，畢竟飲茶在中國和日本等許多國家早已濃縮到文化與傳統中，但可惜的是中國茶葉市場比較分散，光茶企就有7萬多家，但上億規模的茶企不超過100家，大多數處於千萬、百萬級別的中小企業。而且中企，在茶葉品牌這方面相當落後，很多普通消費者甚至很難想起購買的品牌，最多記住買了包紅茶、綠茶..

　　因為中國茶的歷史太過於悠久，對於中國茶的宣傳更是一種文化的宣傳，宣傳的手段一直都是高高在上的感覺，這樣的方式更是讓年輕人感覺太虛、太高階，會讓更多的年輕人覺得喝茶是高雅之事。

　　在這種快節奏的生活環境下，大多數年輕人喝茶只是用來解渴和提神罷了。在很多時候價值觀念會持續影響著多數年輕人的喜愛。年輕人對於茶的不感冒，很多原因在於茶傳遞的觀念沒有受到年輕人的喜愛。

　　當下的年輕人更多追求的是活力、時尚的觀念，而比較傳統或是高大上的價值觀念卻不受年輕人的青睞，所以也就很好的說明了年輕人喜歡喝咖啡，而不喜歡喝茶。

現在的年輕人，大多喜歡咖啡，不喜歡喝茶，覺得茶是中老年人才喝的。

對於很多年輕人來說，茶是一個既熟悉又陌生的存在。對他們來說，傳統喝茶的方式或許過於繁瑣，又或是沒有一個適合的環境能讓他們去體會其中的內涵與美好。

古老厚重的紅木傢俱，土裡土氣的茶桌，毫無設計感的茶具，茶席擺放的意義不明的禪字，中年大叔和旗袍阿姨的聚會，嘈雜的搓麻將聲。一進門看到的是這些場景，時鐘彷彿撥回了泛黃的舊世紀，給人感覺就像是一頭扎進厚厚的歷史書堆，許久透不過氣來。

其實，關於茶本身並不全都是老舊的傳統，有句話說得好：沒有傳統的行業，只有傳統的思維。也就是說，如果我們能用新的思維對茶以及喝茶的環境加以改造，或許就能讓許多年輕人感受到其中的美好。

對於年輕人喝茶這個話題來說，要知道他們喜歡哪樣的茶，首先得了解他們更喜歡在什麼樣的環境下喝茶。一個值得探討的話題，現代都市裡，有那麼多咖啡館和奶茶店，卻偏偏找不到一個年輕時尚專門喝茶的地方。

要知道，年輕人都喜歡彰顯個性，喜歡標新立異，喜歡一切新鮮的事物，對於飲品不僅要喝的舒暢，更注重它外在的形式感、潮流感。

消費場景只是給了年輕人一個喝茶的地方，是否能讓他們喜歡上喝茶，還是需要經營者拿出內容來培養的。多一些簡單易明的科學性知識，不要動不動就是來茶道，這麼年輕，還不想那麼早參透人生。

把喝茶當作一種生活方式，從不強調形式和儀式，可簡可繁，隨心而動，即使是不懂茶的年輕人也可以自己動手，實際感受一次與茶的親密互動。

一家能讓年輕人愛上喝茶的茶館，我想，大約是這樣吧。

咖啡和茶都是一種飲料，與其說現在有些年輕人喜歡喝咖啡，倒不如說他們（她們）更向往的是一種與中式傳統有別的生活方式。