龍眼與荔枝皆為常綠喬木
荔枝屬無患子科,是一種經濟價值高,壽命長,產量高的常綠性亞熱帶果樹。其果皮紅色,顏色鮮豔,肉質細嫩多汁,味美絕佳,營養價值高,被譽為“果中之王”,為古今中外人士推崇備至,在國內外市場引人矚目,發展前途非常廣闊。荔枝是中國嶺南佳果,色、香、味皆美,名馳中外,有"果王"之稱。荔枝營養豐富,據分析,每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,為增進身體健康的營養品。據《本草綱目》載:荔枝可"止渴、益人顏色……,通神、益智、健氣(補腦建身)、治瘰癧、瘤贅……"等病。
龍眼是中國南方名貴特產,其果實俗稱桂圓,是國內外市場上最受歡迎的珍貴果品。以鮮果烘焙成的桂圓乾,具有補心益脾,養血安神之功效,可作為治療病後虛弱、貧血痿黃、神經衰弱、產後血虧等症。此外,龍眼花期較長,單穗花數極多,並含蜜汁,是優質的蜜源植物。龍眼是嶺南四大佳果之一,具有甚高的藥用價值。李時珍就說過:食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。
龍眼鮮食,味甜美爽口,且營養價值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素,其中尤以含維生素P量多,對中老年人而言,有保護血管,防止血管硬化和脆性的作用。不久前,國外有人在研究龍眼時又發現其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與中國最早的藥學專著《神龍本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認為龍眼是具有較好開發潛質的抗衰老食品。
龍眼與荔枝皆為常綠喬木
荔枝屬無患子科,是一種經濟價值高,壽命長,產量高的常綠性亞熱帶果樹。其果皮紅色,顏色鮮豔,肉質細嫩多汁,味美絕佳,營養價值高,被譽為“果中之王”,為古今中外人士推崇備至,在國內外市場引人矚目,發展前途非常廣闊。荔枝是中國嶺南佳果,色、香、味皆美,名馳中外,有"果王"之稱。荔枝營養豐富,據分析,每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,為增進身體健康的營養品。據《本草綱目》載:荔枝可"止渴、益人顏色……,通神、益智、健氣(補腦建身)、治瘰癧、瘤贅……"等病。
龍眼是中國南方名貴特產,其果實俗稱桂圓,是國內外市場上最受歡迎的珍貴果品。以鮮果烘焙成的桂圓乾,具有補心益脾,養血安神之功效,可作為治療病後虛弱、貧血痿黃、神經衰弱、產後血虧等症。此外,龍眼花期較長,單穗花數極多,並含蜜汁,是優質的蜜源植物。龍眼是嶺南四大佳果之一,具有甚高的藥用價值。李時珍就說過:食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。
龍眼鮮食,味甜美爽口,且營養價值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素,其中尤以含維生素P量多,對中老年人而言,有保護血管,防止血管硬化和脆性的作用。不久前,國外有人在研究龍眼時又發現其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與中國最早的藥學專著《神龍本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認為龍眼是具有較好開發潛質的抗衰老食品。