我生在南方，卻長著北方人的胃。為啥這麼說呢？就因為和米飯比，我更喜歡吃麵食嘛。

在我看來，吃麵食的優點如下:

1.麵食花樣多。中式麵點有饅頭，包子，花捲，油條，烙餅，發糕，老婆餅等等。西式麵點有披薩，吐司，麵包，三明治，蛋糕，馬卡龍，瑪德琳，泡芙，華夫餅等等。

2.麵點一次可以多做，更好儲藏。比如做包子饅頭花捲，我每次做夠一個星期吃的，然後放冷凍室裡，吃的時候，拿出來蒸10分鐘，吃起來就跟新作出來的一樣蓬鬆暄軟，非常好吃！對於上班族，還有省時省力的優越性。

要不，發點我做的麵點給你發表下意見啊！呵呵

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一方水土養一方人，不能說哪個好哪個壞，不能一概而論，北方人以麵食為主，南方以米為主食，麵食養胃，我是北方人，喜歡吃麵！

我更喜歡米飯，因為我已經習慣了。

有些地方更喜歡麵食，因為都是從小到大受到家庭環境的因素更多一些！自然是父母吃什麼自己就吃什麼了，家的感覺。

米飯相對於麵食吃的更飽一些！所謂的飽就是消化更慢一些。跟炒菜什麼很搭，吃的也很好有的地方吃飯還不限量！

麵食相對於米飯消化更快一些，是因為有湯。所以吃進胃裡的可不是光有面哦，還有水。所以感覺飽了，很容易餓。但其優勢是，雖然跟炒菜不是很搭。其自成體系，簡單方便，其湯又好喝。想加菜直接加里就可以了！

當然還有包子之類的麵食，屬於快餐之類的簡單方便。相比於米飯更加快捷，屬於上班族沒時間的人群。

你想慢慢品嚐美味，其可選性還是米飯。其本身的味道並不能阻礙你品嚐美味。但麵食本身有湯有菜會很美味，會對炒菜什麼的有一種膩的感覺。

米飯和麵食各有各的好處，其如何選擇就看你偏好了。

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題主的這個問題呢，其實覆蓋面就很廣了，我作為一個南方人，我肯定是喜歡吃米飯的，因為從小到大吃到大的米飯肯定是最喜歡的，不過對於麵食的話我也有很多喜歡的，河南的擔擔麵，或者饅頭都是很不錯的美食，南北方的飲食習慣差距原因最主要的是氣候環境差異，在北方由於氣候乾旱少雨，而且冬季氣溫很低，在這種地理條件下，只能選擇喜乾旱耐寒的小麥。南方的天氣溫和多雨， 耕地多以水田為主，這就為水稻的種植提供了極為便利的條件。

不過光以米飯和麵食分南北其實也不是很靠譜的，東北有些地方也愛吃大米，在中南地區，湖北、湖南，江南的上海、杭州這些地方，包括福建，麵食都很發達，小吃水平均高於北方。像南方人發明的油條、片兒川、小籠包、湯包，都是非常著名的。

所以這個問題的話，就是蘿蔔青菜各有所愛，自己地方的飲食習慣亦或者自己的喜好的話都是因人，因地而變的。

光說不練假把式，先放圖，這都是我自己做的

1.麵食的忠實粉絲，學生黨的胃大多都不太好，當然有些體質很好的人除外，所以吃麵食也更容易消化些

2.北方面食的多種做法，裡面都蘊含著特殊的麵食文化，很喜歡

喜歡面是因為面有勁道，而且麵粉的濃香特別重！北方有句名言吃麵養人，吃麵的人你會發現大部分都特別的瘦。面是五穀所磨成的，所以耐餓也養人！

喜歡米是因為米飯一粒粒的特別的有食慾，每一粒飽滿的樣子讓人蠢蠢欲動。米飯配炒菜，火鍋等等都可以讓人胃口大開！最主要的是米飯是所有食慾的抑制劑，太辣吃米飯，太酸吃米飯，太苦吃米飯等等！

不管是米飯還是面它們都是人們最熱愛的主食！

麵食可以接受，能不能改良一部分讓全華人民皆大歡喜呢。比如餃子皮不要那麼厚，甜餡餃子。麵條也不要那麼厚實，儘量薄，細。

蘿蔔青菜各有所愛！

對於大部分的北方人來說肯定是麵食，而對於大部分的南方人來說肯定就是米飯了。

對於我們這個湖南人來說，那必須是米飯啊。對於麵食來說，偶爾吃一兩頓還是很喜歡的。但是不能吃多，或者每天吃麵食就不行了。

自己以前一直沒有出去過，在我們這邊以前農村地區一天三餐都是米飯，基本上一年四季不會吃幾次麵食的，我們家到現在吃餃子的次數一雙手都能數的過來。而且很多都是在外面買的，自己做的基本上是沒有的。平時更不會吃包子饅頭這些了。所以對於我來說吃麵食真的很不習慣。

後來自己去了北方，新疆，北京，東北，還有河北等地區，很多地方都去過，才發現麵食真的很受歡迎啊。以前自己認識一個人，就是很少吃米飯，他是河北衡水的，那時候我們經常出去吃飯喝酒，經常去一些川菜，湘菜館子，這些地方很多餐館不提供包子饅頭，或者是拌麵拉麵等等這些麵食的，每次去吃完了之後他就是吃一頓米飯要好幾天消耗，對於吃米飯不習慣的人來說，他們就是覺得米飯吃下去很久不消化，有些難受。

但是對於我呢？就是覺得吃麵食感覺餓的很快，那時候在外面每天就是包子饅頭面條，堅持了不到半個月，真的是感覺走路都沒有勁了，而且每次吃的時候感覺飽了，但是沒過兩個小時就感覺很餓。

不過麵食的花樣很多，各種各樣的都有，而米飯呢基本上沒有什麼花樣，口味的不同主要體現在菜上面。所以說偶爾吃一下面食，還是很喜歡的！

麵食和米飯到底哪個更好吃？這個問題給不同的人回答，答案肯定會有非常大的差別。對我個人來說，我還真沒有什麼特別的傾向，剛好可以過來探討下這個問題。

如果單純吃米飯或者麵條，那肯定是麵條好吃一點。因為麵條非常滑潤，放點蔥花撒點鹽就能直接吃了。但米飯就相對複雜一點，不搭配幾個小菜，你可能還真吃不下。對於很多北方人來說，他們看到有人可以每天吃米飯會感到非常驚奇，因為他們會認為米飯太乾無法下嚥。

但反過來，很多以大米為主食的南方人同樣很難適應每天的麵食。因為他們因為這樣吃太單調，主要是也不好吃！最後還形成一種觀念，那就是愛吃麵食的人要麼比較懶，要麼沒有做飯天賦。你看美食很多都是一鍋燉嘛！

米飯是中國南方地區的主食，麵食是北方地區的主食，如果這個問題問的是我個人的話，我的答案更偏向於麵食，因為從小到大吃的都是麵食，米飯我吃兩碗很快就餓了，麵食就能撐的更久一些。中國長江以南地區主要以種植水稻為主，南方的居民也自然把米飯當成主食，有很多的南方朋友到北方後吃麵食總會覺得吃不慣，因為他們從小吃米，早已成為一種習慣，同樣的北方人到南方也是一樣，讓一個北方人天天吃米飯，最終的結論是餓得快。我前段時間認識一個朋友，他在南方待了將近十年，吃的米飯用一隻手就能數的清楚，因為他是山東人從小吃麵食，他說吃米飯他總是沒什麼胃口，還是麵食比較適合自己，還開玩笑說這輩子沒辦法做南方人了。上學的時候老師常說一方水土養育一方人，無論是南方人還是北方人都是一國同胞，每個人都有自己喜歡的食物，米飯也好麵食也好，自己喜歡才是最好的。