1、龍眼
龍眼，正名叫做桂圓，是多年生常綠喬木植物，春天開花夏日結果。其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。
龍眼我們一般都是吃鮮的，在成熟季節市場上有很多銷售，肉是白色略微透明，核是黑色的，口感很甜，有時會有點澀。
桂園是藥用上常叫的名稱，將鮮龍眼曬乾，就是我們吃到的桂圓,都是同樣的名叫不同。
傳統養生觀點認為，人體經歷了夏季高溫環境下的超常消耗，在秋冬服食一些性質平和的滋補食物，養陰防燥，增補元氣，調整臟腑功能，提前打好健康基礎，使其能夠適應寒冷惡劣的氣候，以達到健身防病的目的。桂圓就非常適合秋冬日常進補食用，甘溫滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，吃法還很百搭，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡隨心，方便實用。如果搭配紅棗、枸杞、當歸、淮山、糯米、蓮子、雞肉、瘦豬肉、牛肉等等食材，多種方式食用，營養相互補充，口味多樣化，能取得更好的效果。
2、荔枝
荔枝是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產中國南部，有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝，特別是俗稱“糯米餈”的品種，核尖小，肉芳洌清甜，完全可 以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”，真情流露的滿足樣子。
荔枝因果實成熟時枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀連枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美豔、質嬌味珍、超凡出眾而被古人寵愛，稱譽為人間仙果、佛果。荔枝種類繁多，如三月紅、桂綠、凝冰子和糯米餈等，中國秦嶺以南多有栽種。
新鮮的荔枝每年五月開始上市，七至八月是最當造的時節。產地附近的城市經常可以買到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至於離產地較遠的地方，便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行，一般是去殼去核，泡在淡糖水裡。味道和新鮮度差的很遠，經常用來作冷飲或甜點。
1、龍眼
龍眼，正名叫做桂圓，是多年生常綠喬木植物，春天開花夏日結果。其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。
龍眼我們一般都是吃鮮的，在成熟季節市場上有很多銷售，肉是白色略微透明，核是黑色的，口感很甜，有時會有點澀。
桂園是藥用上常叫的名稱，將鮮龍眼曬乾，就是我們吃到的桂圓,都是同樣的名叫不同。
傳統養生觀點認為，人體經歷了夏季高溫環境下的超常消耗，在秋冬服食一些性質平和的滋補食物，養陰防燥，增補元氣，調整臟腑功能，提前打好健康基礎，使其能夠適應寒冷惡劣的氣候，以達到健身防病的目的。桂圓就非常適合秋冬日常進補食用，甘溫滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，吃法還很百搭，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡隨心，方便實用。如果搭配紅棗、枸杞、當歸、淮山、糯米、蓮子、雞肉、瘦豬肉、牛肉等等食材，多種方式食用，營養相互補充，口味多樣化，能取得更好的效果。
2、荔枝
荔枝是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產中國南部，有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝，特別是俗稱“糯米餈”的品種，核尖小，肉芳洌清甜，完全可 以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”，真情流露的滿足樣子。
荔枝因果實成熟時枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀連枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美豔、質嬌味珍、超凡出眾而被古人寵愛，稱譽為人間仙果、佛果。荔枝種類繁多，如三月紅、桂綠、凝冰子和糯米餈等，中國秦嶺以南多有栽種。
新鮮的荔枝每年五月開始上市，七至八月是最當造的時節。產地附近的城市經常可以買到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至於離產地較遠的地方，便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行，一般是去殼去核，泡在淡糖水裡。味道和新鮮度差的很遠，經常用來作冷飲或甜點。