雞是雜食動物,和豬、老鼠等一樣,也會吃肉的,雞會吃肉末、蔬菜、米和蟲子等。
蟲子雞
所謂的蟲子雞。是在生態環境下,採用蛆蟲飼養而得名,這些雞或在雜草叢生,或在依山傍水,或在綠樹成蔭的生態環境下享受著天然生態大自然賜予的蟲子美食,自然生長.蟲子雞食用的蠅蛆等昆蟲活性蛋白被譽為21世紀人類全營養食品。
蠅蛆蛋白含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質,抗菌肽還含有人體必須的多種氨基酸和蛋白質.據介紹:蟲子雞終生以高蛋白蠅蛆為主食,富集了昆蟲的"能量",成為昆蟲蛋白最理想的載體.所以這種雞肉鮮味美,口感好,營養豐富.具有天然的清香,有補氣益血,善補虛弱,滋腎益脾的作用。
擴充套件資料
法國雞
在法國住過的人都知道,號稱“公雞之國”的法蘭西,雞並非“貴族”,雞肉差不多是肉類中最便宜的一種。但有趣的是,在不少法國傳統家庭,尤其在鄉村的大家庭裡,吃雞是件鄭重其事的事,不但要特意放在週末吃,而且最好全家一起吃。
其中的原因要追溯到16世紀赫赫有名的法國國王亨利四世。他原本是法國南部一個又小又窮的邦國君主,靠著文韜武略當上法國國王。上任時法國還是一個爛攤子,百姓終年勞作,卻連最便宜的雞肉也吃不起。亨利四世發誓“要讓農民們每個週末每家鍋裡都有一隻雞”。
經過多年改革,法國經濟好轉,普通人的生活真的比以前改善了很多,平時基本能吃到雞肉了。從那時起,法華人開始把吃雞的週末當作過節一樣。
為紀念亨利四世,許多法國南方城市還在出售一種叫“亨利四世”的彩色水果糖,不少傳統家庭仍恪守週末吃雞的傳統,“要讓農民們每個週末每家鍋裡都有一隻雞”的名言也寫進小學課本,一代代傳承下來。
參考資料
雞是雜食動物,和豬、老鼠等一樣,也會吃肉的,雞會吃肉末、蔬菜、米和蟲子等。
蟲子雞
所謂的蟲子雞。是在生態環境下,採用蛆蟲飼養而得名,這些雞或在雜草叢生,或在依山傍水,或在綠樹成蔭的生態環境下享受著天然生態大自然賜予的蟲子美食,自然生長.蟲子雞食用的蠅蛆等昆蟲活性蛋白被譽為21世紀人類全營養食品。
蠅蛆蛋白含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質,抗菌肽還含有人體必須的多種氨基酸和蛋白質.據介紹:蟲子雞終生以高蛋白蠅蛆為主食,富集了昆蟲的"能量",成為昆蟲蛋白最理想的載體.所以這種雞肉鮮味美,口感好,營養豐富.具有天然的清香,有補氣益血,善補虛弱,滋腎益脾的作用。
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法國雞
在法國住過的人都知道,號稱“公雞之國”的法蘭西,雞並非“貴族”,雞肉差不多是肉類中最便宜的一種。但有趣的是,在不少法國傳統家庭,尤其在鄉村的大家庭裡,吃雞是件鄭重其事的事,不但要特意放在週末吃,而且最好全家一起吃。
其中的原因要追溯到16世紀赫赫有名的法國國王亨利四世。他原本是法國南部一個又小又窮的邦國君主,靠著文韜武略當上法國國王。上任時法國還是一個爛攤子,百姓終年勞作,卻連最便宜的雞肉也吃不起。亨利四世發誓“要讓農民們每個週末每家鍋裡都有一隻雞”。
經過多年改革,法國經濟好轉,普通人的生活真的比以前改善了很多,平時基本能吃到雞肉了。從那時起,法華人開始把吃雞的週末當作過節一樣。
為紀念亨利四世,許多法國南方城市還在出售一種叫“亨利四世”的彩色水果糖,不少傳統家庭仍恪守週末吃雞的傳統,“要讓農民們每個週末每家鍋裡都有一隻雞”的名言也寫進小學課本,一代代傳承下來。
參考資料