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  • 1 # 大青豆A

    平底鍋能做披薩。;材料:麵粉、酵母粉;配菜:番茄、洋蔥、粗香腸、青椒、香菇(根據個人愛好新增);調味:番茄醬、芝士碎、黑胡椒粉、黃油、鹽、糖;操作步驟:;

    1、麵粉加酵母、白糖、鹽、清水和成麵糰。;

    2、麵糰發酵到原來的2倍大,準備操作。;

    3、將麵糰擀平成圓形,將邊向面片內部捲進2釐米左右。;

    4、用叉子在麵糰上扎滿小眼。;

    5、青椒、香菇、元蔥切成絲,香腸切片。;

    6、平底鍋放油,將面片兩面煎一下,在扎眼的一面抹上蕃茄醬。;

    7、按順序,在面片上放置香腸、香菇等配菜,撒上一層芝士。;

    8、再放上元蔥圈、番茄片,最後撒上一層芝士。;

    9、蓋上鍋蓋,小火烘烤至芝士融化,擔心糊底可以加些水。;

    10、待面片成熟,芝士完全覆蓋到配菜上,新增的水分吸乾後,開蓋即可食用。

  • 2 # 新聞提供者

    平底鍋能做披薩。

    材料:麵粉、酵母粉

    配菜:番茄、洋蔥、粗香腸、青椒、香菇(根據個人愛好新增)

    調味:番茄醬、芝士碎、黑胡椒粉、黃油、鹽、糖

    操作步驟:

    1、麵粉加酵母、白糖、鹽、清水和成麵糰。

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    2、麵糰發酵到原來的2倍大,準備操作。

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    3、將麵糰擀平成圓形,將邊向面片內部捲進2釐米左右。

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    4、用叉子在麵糰上扎滿小眼。

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