-
1 # 靜靜音樂廳
-
2 # 洪斌Blue
夏天熱吃點清淡的,比如小燒烤啊,大腰子啊
藍莓山藥不錯,好吃有好看,小姑娘都喜歡,吃完在吃小燒烤做法如下。
食材:
山藥1根、藍莓果醬100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、鹽1/4茶匙(1克)
做法:
1.山藥去皮,沖洗乾淨,切成小段,放入盤中,大火蒸20分鐘,直至山藥變軟。用筷子戳一下,中間沒硬芯就可以了。
2.小鍋中倒入清水,加入藍莓果醬和冰糖,用大火煮開後,轉成小火繼續熬製,直到藍莓醬和清水,變得粘稠,倒出冷卻。
3.趁著山藥溫熱的時候,放在案板上,先用刀按壓碎,再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀,不要有結塊。
4.在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分攪勻。
5.將裱花嘴放入裱花袋中。
6.再將山藥泥放入。
7.然後擠入盤中。
8.最後,淋上藍莓醬即可。
-
3 # 烘焙橙子先生
我覺得只要是用心做的,做什麼菜女朋友都會喜歡吃。
記得第一次做了個反沙番薯給女朋友吃,她帶去跟同事們一起吃,聽到別人考我,她高興得不得了。
所以簡單用心就好,都可以的。
-
4 # 小橙子的豬圈
冬瓜火鍋料湯
食材:冬瓜1截、火鍋料適量、老薑3片、味精1小匙、鹽少許、白胡椒粉1小撮
製作步驟:
1、冬瓜去皮後清洗乾淨去除軟白的部分,把冬瓜肉切成小塊備用
2、火鍋料根據你的愛好進行選擇,像我選擇的是魚豆腐和蝦球
3、鍋倒入水煮開後倒入冬瓜
4、然後再倒入火鍋料一起燒煮一會
5、待冬瓜熟後即可加入調味及白胡椒粉
6、在這寒冷的天氣裡,來一碗暖身的冬瓜湯那是再好不過了
-
5 # 我叫陳小柒
週一西紅柿燉牛腩,週二蝦釀,週三油燜小龍蝦,週四清蒸鱸魚,週五紅燒雞腿,週六燜豬腳,週日烤肉,當然每次必須要有素菜搭配
-
6 # 閒人耕耘
苦瓜炒雞蛋,特別簡單的一道菜。只需要一根苦瓜。兩個雞蛋就能夠你們兩個人一起吃一頓了。
做法如下。苦瓜洗淨。切成兩半,然後把心扣掉。最後切成片。然後打雞蛋,再往裡面加點鹽攪勻。
先下油鍋。把苦瓜在油鍋裡面翻炒。吵到他斷生的時候,然後倒入已經調好的雞蛋。在大火翻炒。翻炒至有凝結的時候立即關火。讓鍋的餘溫來把剩下的雞蛋慢慢燜熟。
最後出鍋裝盤上面撒下點蔥花,香噴噴的苦瓜炒雞蛋就出爐了。
-
7 # 炫彩煮意
女生都喜歡酸甜口味的菜,建議製作例如,糖醋里脊,糖醋丸子,菠蘿咕咾肉,臘肉米飯,玉米炒松仁,涼拌菜可以做個蔬菜沙拉,或者拼果盤,祝你成功!
-
8 # 江西草帽哥
恩我也不能代表大多數人的觀點,乾脆就說說我和我的舍友們喜歡吃什麼菜吧。
每人一樣哦~
西紅柿炒雞蛋。
糖醋里脊。
宮爆雞丁。
拔絲地瓜。
可樂雞翅。(推薦。八個人難得都喜歡)
紅燒茄子。
土豆燉牛肉。
水果沙拉。
-
9 # 藍帶豬
愛心牛肉漢堡
配方:
1、蔬菜沙拉包,漢堡包坯(麥德龍有售,蔬菜沙拉包一大包配醬10元,漢堡包坯5對8元)
2、番茄一個,邱比奶香沙拉醬一支取適量
3、重點就是這款牛肉餅,山姆超市京東旗艦店有售,99.8元一包有9片,多汁又有嚼勁的超正牛肉,強推!附上購買連結https://item.m.jd.com/product/37823475461.html?wxa_abtest=b&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&ShareTm=KxBjv1p01EQfbpuL3461D02rRnAAa9JqmUnWQmHFCa8lAQNXmGhJnTLSnFcDs%2BhNExCa%2BDqqEFrD7xE4ESsV8Kq8zLzdQLlkQYrNv3pGlCs29VwVOxo%2BKU76gHcgehuSl8xXpkp3RRbiucyZGMfYpwNHChE4SpQeQeYpFdRcovs=
製作過程:
【1】提前解凍牛肉餅,用廚房紙吸乾牛肉的血水,然後用適量鹽和黑胡椒醃製20分鐘左右。
【2】取適量黃油正反面煎透醃製過的牛肉餅,備用。煎肉的同時可以將漢堡坯在烤箱上下火180度烘烤5分鐘,這樣坯子有點微熱還有點小脆口感更佳。
【3】將蔬菜鋪在漢堡底部,然後分別放上煎好的牛肉餅,西紅柿一片,再鋪一層蔬菜,最後擠上沙拉就大功告成啦!
一款簡單美味又有營養的牛肉漢堡包完成啦,方便又經濟實惠,既能當早餐又能給心愛的女孩子一個大大的surprise哦!
-
10 # 太陽冬季
糖醋里脊
1、裡脊肉切成小條狀放入碗中,加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蛋清,抓勻醃製10分鐘
2、裡脊肉醃好後再加入澱粉和水然後抓勻,起鍋燒油,油熱後下入肉條開始煎炸,炸至金黃,撈出裡脊肉,炸肉類建議再復炸一次,會更酥脆。
3、鍋中留少許底油下入番茄醬快速炒開,番茄醬冒泡時加入白糖和醋,少量的鹽,(調料配量一般用湯匙量,4:3.5:2,根據個人口味調整)炒勻後下入裡脊肉快速翻炒均勻即可。出鍋撒少量芝麻。這個菜一般女孩都喜歡吃吧。
簡單的可以做肉沫粉條
1、紅薯粉。用開水泡製軟。
2、豬肉剁成沫,顆粒狀也可以,用料酒稍醃會
3、鍋裡倒油,油熱後放入姜蒜沫炒香,加入肉沫翻炒,放入醬油,少許老抽少許甜麵醬,白糖,翻炒,放入粉絲翻炒,倒入少許水,炒到粉絲熟,撒入蔥花,出鍋
甜麵醬,老抽,醬油都有鹹味,不用放鹽也可以
回覆列表
這個沒有說那個菜適合和不適合的,是要看你燒什麼菜拿手就燒什麼菜!
我老婆就是因為一道菜就把她娶回家了,我當時是朋友聚會我是主廚,我老婆那時候還不是我女朋友,記得當時是燒一道我的拿手菜,就是雞蛋裹肉丸子,就是在鍋裡把油燒熱,用勺子把蛋液倒鍋裡,等蛋液開始成固體了,就捏一個肉丸放到蛋液上面,用蛋液把肉丸子包起來,稍微煎一下出鍋,在炒料把裹好蛋的丸子燒一遍就OK了。
當時人很多,我老婆就過來給我幫忙攤蛋液,我搓丸子,我們就這樣合作出了我們的第一道菜!
我老婆覺得我燒菜特別帥,後來我們就在一起了,一直到現在,我們的寶寶還有2個月就出生了!
燒你最拿手的菜,主要是用心來燒這道菜,相信一定能感動你女朋友的!