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1 # 到處是bug
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2 # 秋泊愛音樂
我是廣東梅州的客家人,我們那端午節比較少弄粽子,周圍親戚鄰居有做的話會送一點來,很簡單的粽子,要麼是不包任何東西的粽子要麼是包了一點紅豆的粽子,要蘸著白糖吃的那種,所以感覺不好吃沒有給我留下很深刻的印象。反而長大了外出了嚐到我一個閨蜜(揭陽人)的媽媽(阿姨也是梅州嫁到揭陽的)做的粽子給我留下深刻印象,那是鹹甜口味的粽子,裡面有:紅豆綠豆花生香菇鵪鶉蛋廣式臘腸和自己製作的帶點酒味和甜味的臘肉,這樣的粽子簡直無敵了,超級美味,去年我也嘗試著做這樣的粽子,臘肉我換成了自己用醬油和耗油醃漬的五花肉,雖然第一次包粽子包的不緊實也不甚美觀但是因為材料豐富所以味道也很好很美味。今年快到端午節了我也準備自己包粽子,這次在網上買了鹹蛋黃和蜜紅豆,到時候加點臘腸花生綠豆香菇之類的,肯定也很美味,說著說著自己都在咽口水了,實在是太美味了。
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3 # 中江妹兒愛生活
在我的童年記憶裡。那時候家裡條件窮。根本就沒吃過什麼粽子。三頓飯有的吃飽就可以了,還吃粽子!!!只有過年的時候才能多加幾顆米。 十幾歲就沒有了爸爸,媽媽,哎!記得最好吃的應該是(紅苕稀飯)下泡菜吧!童年往事不堪回首。
現在自己過端午節也是買點兒粽子。給娃娃吃。在我們那個地方端午節不吃粽子,而是包包子。快到端午節的時候,每家每戶都會包很多的包子。各個地方風俗不一樣。
不管什麼節日,吃什麼不重要,而是隻要一家人能在一起,開開心心坐下來吃頓飯。比什麼都高興。
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4 # 癲癲的瘋瘋
今天帶著孩子去看她天天,特地去玩,過幾天她天天就不在我外婆哪裡了。中午吃了飯就見外婆出去了,不一會就提了包糯米回來說是要給我包粽子,想想還是外婆好啊。
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5 # 東港梭子蟹小姐姐
每年端午媽媽包粽子總是會多一點,家人,親戚,朋友,端午節前後可以吃上好多天,我的記憶裡,每年如此。不知不覺享受著,歡樂著,漸漸與心融合,化作晶瑩的美味,香飄,緩緩的從指縫間心底間滴落,若干年後,靈魂的撞擊和親情的召喚,媽媽的味道依然那麼的濃烈。
現在媽媽年老了,但是每到端午,我就會想念媽媽在我小時候包的粽子。
思念,縫合了距離,嚴密得連想念媽媽的大風都難於穿越。真願意去狂跑五公里,粗暴的讓自己只剩喘息,來平復我從沒有停止感念的隱隱作痛,我到底是看到的多還是想到的少?
一個人,枕著大石,獨自品嚐著這一刻的安靜,小雨絲絲,清風入懷,有那麼一口心裡憋著不緣放去的清涼,終於我也像孩子一樣的哭了,像藤蔓一樣的憂傷,雖然四處蔓延著觸鬚...將幸福的入口忘了吧,生命的流程總不會,圖圖一樣!
每個人,為了在這個世界上牢固一點,紛亂的,狂躁的尋找屬於我的縫隙,而我們佔據的世界卻是光滑的,越久遠,越讓人刻骨銘心!
吃下的是粽子,味道卻叫作思念,濃濃的瀰漫開來!大味反而清淡,媽媽簡單的烹飪中,卻是人間最好的美味。
鄉愁時時有,粽子亦相思!記憶是甜蜜的,相思卻是如此的傷感,那抹淡淡的,遙遠的,因為生活,有點就快要遺忘的情愫.....最好的永遠是媽媽包的粽子的味道!
我們不怕沒有未來,就怕我們有時候自己忘了自己的記憶!
曾經家裡柴火的焚燒,水蒸氣的熱騰,還有媽媽的皺紋,那時的我,蹲在爐灶前,等著粽子飄香的口水,幾何時記得,母親額頭前的那一簇垂下的劉海,和鬢角,已經有了些許銀白,雖然眼眸還是那麼的黑且明亮!
任何時候我都會留著特別的位置回饋曾經媽媽的呵護,心存感激,不只是一個個端午!
端午輪迴的傳說,千年聚散的流離,龍舟,劃開了我一生牽掛的思緒,糯米,棕香,彈指間,瀰漫在天涯,散盡了那天地之間宛若眼前的念想......
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6 # 樂蓉蓉美食
又是一年端午節,孩時最開心的事情就是過年過節 因為有好吃的哈,每到端午節前幾天媽媽就好會張羅著包粽子,提前把糯米碾好,帶著我去摘粽葉,砍棕樹枝,雖然很辛苦但是很開心,因為那是跟媽媽一起度過的快樂時光。等端午節前一天就可以包粽子了,媽媽手很巧,包出來的三角粽子有稜有角特別的漂亮,那時我都是投去羨慕的眼光,媽媽似乎看出來了我的心思就讓我學包粽子,一開始真的感覺好難,媽媽在旁邊一直鼓勵我給我打氣,慢慢的我也能包出漂亮的三角粽子了,現在的我已經為人媳,為人母,我的婆婆不會包粽子,每一年端午節我都會特意為婆婆和孩子們包一些他們喜歡吃的口味的粽子,這就是我們中國的傳統,這就是我們的傳承。
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再有幾天就過端午節了,回想小時候媽媽包粽子,也是如此的難忘,那個時候我媽從來沒有包過粽子,一般都是鄰居給我們端來一點。
後來我們看見別的孩子拿著粽子,我們也想吃,因為那個時候沒有多少賣粽子的,媽媽說老是吃別人的不好,我們自己包。所以媽媽也自己學著包粽子,雖然剛開始做的並不好。但是後面跟鄰居請教,媽媽的粽子也是越做越好!
現代年輕人工作壓力大生活節奏快,自己動手做的已經很少了。再加上食品工業快速發展。超市淘寶各種網站購買居多。但是還是懷戀媽媽做的粽子的味道。