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夏天,大量的瓜果上市,成為人們消暑解渴的佳品。 可是,如果夏季陰雨天氣多,瓜果的味道就不那麼甜了,甚至還會有點酸味,這是為什麼呢? 一般瓜果除了水分以外,主要就是糖分,所以我們吃起來感到甜,糖分是由葉子透過光合作用生產的碳水化合物,貯藏在果實裡。如果光照充足,貯藏的碳水化合物就多。 如果果實的成熟期多陰雨天氣,光照時間不足,果實貯存的糖就少了,自然就不甜了。
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  • 1 # 農科小孫說

    夏季多雨天瓜果不甜,我分析三個原因,大家看下是否有道理。

    第一,多雨天光照不足

    糖分是透過光合作用合成的,多雨天Sunny不足,光合作用不足,糖分積累少,瓜果就會不甜。

    第二,溫度高

    白天沒有光照,有機物合成少,晚上溫度又高,呼吸作用消耗了太多的糖分,瓜果也會不甜,這是一個非常關鍵的原因。為什麼新疆的瓜果甜?就是因為白天溫度高,光照足,糖分積累,晚上溫度低,有機物消耗少,糖分積累也就多了,所以甜。

    第三,水分吸收多

    關注小孫,小孫專注農業,專注園藝。

  • 2 # 人已醉夢難醒

    夏季多雨瓜果不甜的主要原因與光照時間有關。

    大家都知道,植物吸收空氣中的二氧化碳,透過葉綠素在光合酶及光合作用下產生養分,製造糖分,如果夏季陰雨天氣過多,光照時數就相對較短,晝夜溫差也較小,這就影響了糖分的形成。

    其次,如果雨水天氣較多,瓜果中含水量就會相對提高,這就像我們喝的白糖水,同樣的含糖量溶解在不同劑量的水中,水多的就不會太甜,由於陰雨天氣太多,瓜果內本身產生的糖度就低,再加上含水量過高,自然就不甜了。

  • 3 # 超級螞蟲義

    因為瓜果裡除了水分,主要是糖分,在它們生長的過程中如果雨水較多,植物就很難得到足夠的Sunny,葉子也就無法造出更多糖分,果實裡貯存的糖就少了。糖分少,瓜果就不甜了。 雨水多的話,等於是說太陽對植物的照射不夠.這樣光合作用就少了.也就是瓜果裡的有機物就少,只有供自己成長需要的,多餘的有機物不多,或者說儲存瓜果裡的有機物不多,因此,沒有足夠的有機物就沒有足夠的糖分,瓜果也會不甜當然,有了處分的有機物,但還是要積累,光照充足有利於糖分的積累,溫差的大小也影響糖分積累,想想為什麼吐魯番的葡萄嘴甜就明白了

  • 4 # 阿光旅行記

    為什麼夏季多雨,瓜果就不甜?我想主要有這幾個方面的原因。

    一,夏季多雨,導致土壤裡的水分含量,比其他季節的水分含量要多。瓜果吸收營養時,水分吸收的同樣多。這樣,把瓜果裡的糖分稀釋了,所以人吃起瓜果來就不甜。

    二,夏天下雨時,天氣變成了下雨天,太Sunny也見不到。瓜果的葉子得不到太Sunny的照射,葉子的光合作用減少。我們知道,糖分是由葉子透過光合作用,生產的碳水化合物合成,儲存在瓜果裡。瓜果裡的糖分減少,所以人們吃起來不甜。

    三,現代科學技術證明,人們透過人工栽培技術,增加土壤中,和水培中的糖分含量;透過人工燈光照射植物,改變夏季的外在因素,這樣在夏季我們也能吃到甜蜜的瓜果。

    人工栽培枝術也被應用在宇宙飛行器當中。美國、俄羅斯、中國的空間站都有這方面的實驗和運用。

    人工栽培技術也被應用到高寒山區,和大洋小島上,使中國的守邊戰士也能吃到新鮮可口的瓜果。

    好了,就說到這裡。

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