外華人一般不喝茅臺酒，因為外國釀酒一沒有釀酒師，二沒有祖傳秘方，三沒有必要深入研究。四是不講究，只要有糧食酒精就可以了。因此對茅臺酒醬香味不感興趣也不適外華人的口味。所以，外華人對茅臺酒的評價就是酒里加了香精，叫香精酒！

茅臺沒有走出國門，包括那些外出旅遊回購的在內，茅臺酒的外銷量應該不足它總產量的2%。

現在茅臺一年的產量應該是一億瓶左右，2%就是兩百萬瓶，等於外華人根本上不喝茅臺酒。說與威士忌 白蘭地三足鼎立是自吹的，它這個奢侈品牌完全是炒作出來收割中國老百姓的。在外華人眼裡比馬得利 芝華士差多了，外國的老百姓究竟喝不喝XO我就不知道了。反正機場的免稅商店很少見外華人買中國酒，但是見得到外華人買普通的馬得利和芝華士。

所以外華人對茅臺的評價，象我這種小老百姓根本上不知道，我只知道外華人喝酒基本上不用菜，他們需要好下口的酒，而不是什麼空杯三天有酒香的神水。喝了酒三天不洗杯子是什麼人?這種牛吹出來意義何在？

茅臺屬高酒精度的白酒。通常比世界上外國純糧白酒如著名的俄國伏特加酒酒精含量高出百分之八十以上。所以外華人普遍難以接受這麼高烈度白酒。

此外，除俄國喜喝純糧白酒外。大多數的外國酒吧通常是把伏特加作基酒來製作雞尾酒的。

外華人習慣二、三十度酒精烈度的酒類。

茅臺酒對他們來說，實在是太燃燒喉嚨啦。

不知道外華人怎麼評價一瓶白酒，感覺他們對白酒的興趣不大吧！但我知道外華人是怎麼對華為的，各種挖坑各種卡脖子，為什麼呢？因為華為是真真正正要搞技術的，所以外華人怕，一個釀酒的說白了有多少技術含量啊！我們這鄉下小酒廠的喝著都不錯，純糧食酒就是喝醉了，也不會腦袋疼，有些傳統工藝的還是保留傳統比較好。

技術含量太高了，不是說茅臺酒含千多種元素嘛，元素週期表上好像就一百多點啊其他的八百多是什麼？喝了會不會上頭？

光刻機我們沒有，晶片靠進口，科技含量高的這方面的為什麼不評些院士？

科技才能強國，白酒會禍國！

不知道老外對茅臺是如何評價的。

我在中國駐外大使館工作過多年，使館招待會上提供多種酒水，包括茅臺。

據我觀察、老外要茅臺酒的幾乎沒有。基本上都是要他們自己習慣的酒類（白蘭地、威士忌、紅酒等等）。所以不瞭解外華人對茅臺怎麼評價。

不要說外華人了，喝酒都是喜歡自己習慣的口味。我一直喝黃酒，和紅酒就是不習慣。酸澀的紅酒有什麼好，真說不上來。同樣白酒喝過茅臺和五糧液，個人還是喜歡五糧液。

我以前在瑞典、日本等地上班，在瑞典，伏特加是39度的，一般很少有人喝，喝白酒的基本上是東方人，包括俄華人，亞洲人，在瑞典，啤酒分輕度(3.5%以下)，中度(3.5%~7%)和高度(8%以上)，喝3.5%以上就不能開車了，所以一般很少喝酒。節假日在家一般喝紅酒，在當地看不到中國的白酒。

茅臺酒只要提起中國白酒可以說是無人不知的品牌，做為中國白酒中最負盛名的白酒品牌，茅臺酒一直是高檔白酒的代名詞，也是穩穩的中國白酒行業中的老大。

中國白酒做為世界上“6大蒸餾酒”之一，它跟國外的其它5種蒸餾酒在選料和製作工藝上有很大的不同。

中國的白酒是選用酒麴做為發酵物來制酒的，因此要釀白酒必須要先制曲，因此有了“曲為酒之骨”的說法。而國外的蒸餾酒，基本都是以酵母為發酵物而釀造的，這是中國白酒跟國外蒸餾酒最大的不同之處。因為酒麴制酒也造就了中國白酒不同的香型和味型，這個跟國外的蒸餾酒是有很大的區別的。

茅臺酒運用純天然的生物工藝，採取開放式固態發酵法，依照端午踩曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、五年陳放、藝術勾兌的精工製作，形成“醬香突出，酒體優雅細膩、醇厚、豐滿、協調、回味悠長”的特點。空杯留香長而舒適，酒度低而不淡，喝過之後不上頭。茅臺自創始以來，一直都備受華人青睞。而且茅臺酒跟法國科涅克的白蘭地、蘇格蘭的威士忌一起，被稱為世界“三大名酒”之一。

我所居住的城市是有名的北方海濱旅遊城市，我在酒店工作的時候也接待過來自俄羅斯、日本和南韓的客人，但是這些客人並不喜歡飲用茅臺。這個主要原因有這幾點:

1.一方水土養一方人:酒做為古老的酒精飲料，跟各個地方的水土和飲食習慣有很大關係，就像中國的白酒幾乎各個省市都有本地叫的響的品牌，而國外各個國家也有自己習慣的酒的味道。茅臺酒的口味對於很多外華人來說並不習慣，因此茅臺酒在國外銷售幾乎也都是華人在購買。

2.茅臺酒的度數:國外的蒸餾酒大多數度數在40°左右，茅臺53°的酒精度並不太適合他們的口味。

3.茅臺酒的口味:外華人喝酒比較喜歡喝原味一些不帶雜味的，茅臺酒的醬香味並不適合他們的口味。

4.飲酒的習慣:中國的白酒是用來搭配美食的，沒有下酒菜是很難壓住白酒的辣嗆的。而外華人喝酒喜歡“幹拉”的居多，因此不光茅臺酒其它的中國白酒在國外銷售的不是太好。

做為廣東人，早年喝啤酒百威、藍帶、七喜。後來洋酒亨尼詩、馬爹利、人頭馬vsop，xo。到外地後也喝五糧液，茅臺，水井坊，郎酒，汾酒之類，偶而也喝紅酒，這幾年對白酒越來越反感。一、大品牌價格虛高。二、各種擦邊球白酒，假酒到處飛。三、這二年全是各種打著茅臺鎮的酒。這健康還是害人咱也不知道。越來越對白酒反感。

春節期間女婿高價給他岳父就是我哥買了二瓶茅臺，愛酒如命的俺哥忍不住誘惑打開了一瓶，我也有幸沾光飲了一杯，大約二兩，怎麼說呢，什麼綿長幽香，什麼沁人心脾等感覺真是一點都沒有，和十幾元的景芝白乾比起來區別真心不大，就這品味還要推薦院士，專家組真它奶的缺了良心了呀！

在我們的生活當中白酒其實不是一種好東西它可有可無，灑的存在它影響著我們的生活，它的好處遠比壞處少，比如老人一喝它喝出多病症，中年人一喝它喝多了發酒瘋做俊事，年青人一喝它開車不出事故也被抓，出了事故非死即傷，傷少年兒童喝了它會燒壞腦子，最後誰喝了醉了準出事。它的好處只是在燒菜時增味，還有就是談生意麻醉對方好辦事、聚會時麻醉對方好吹牛。大家誰知道因喝酒每年發生多少傷亡事故？

我喜歡喝酒，也愛好逛閒。一五年到西歐八國半個月，又到日本沖繩島閒，一八年到俄羅斯九天，在大商店裡，如巴黎老佛爺百貨超市，沖繩島超級免稅超市，莫斯科紅場大超市等大型商店，見過有賣茅臺酒，但都不在酒品區顯著位置擺放，並且按匯率折算，也就是千把塊錢人民幣，由此可見，外華人，對茅臺酒肯定知曉，但喜好成度不高，最起碼在幾大商店逛閒時，沒見過有人買茅臺酒。西歐都是紅酒，XO之類，日本清酒，紅酒，也有威士忌，俄羅斯人大都買伏特加，但基本上都是40度。我出國閒，都自帶本地高度純糧酒，關鍵是好喝便宜。只要按規定託運，到那個國家，乘飛機過海關，沒人管你。照我看來，茅臺酒也就是華人有錢人喜歡，大頭百姓想喜歡也不可能，因為錢少，買不起，自然也喝不上茅臺酒。任人孤芳自賞就好。哦，這幾年，我也很少喝茅臺酒了，關鍵是捨不得買，去年也只喝了九二年，及O八年產的兩瓶。今年過年，開了瓶五糧液哄哄嘴巴，過過眼癮。哈哈。

六八老叟。

1、有兩個典故吧，一個是尼克松訪華，周總理請他喝茅臺，說是烈性酒、遇火就著的。尼克松不幸，周總理劃了根火柴，輕點茅臺，一片男色火焰、頃刻燃燒如炬，尼克松頓時不由讚歎，欽佩不已，連連樹起大拇哥，連連說了幾聲：瑞威顧得！

2、還有一次，里根訪華，也是剛下榻，就被請喝了一次茅臺吧，印象極好；里根好酒，如是中方把中國幾個大牌子的好酒都放進了他所住的賓館的房間了。工作日裡，自然是有中國請客買單的，工作做完了，臨走了，房間其他酒都沒動，唯獨那幾瓶茅臺，都被裡根帶回美國去了；

3、至於題主所問的：外華人對茅臺評價如何？有些權威評價可以佐證一下的，這個就是茅臺酒在國外所獲的各類世界級獎項了，光是改革開放以後的獎項就有：巴黎國際美食及旅遊委員會金桂葉獎、巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎、北京首屆、二屆國際博覽會金獎、東京第四屆國際名酒博覽會金獎、香港國際食品博覽會最高金獎；還有個重量級的，就是1994年在紀念巴拿馬萬國博覽會80週年國際名酒品評會上，茅臺酒榮獲了特別金獎第一名；

4、茅臺酒就是中國白酒的代表、是國酒、是漢族特產酒；在世界範圍內，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國酒文化的代表作，茅臺酒出世至今，已有800多年的歷史了；

5、題主陰影部分所說的茅臺不能僅僅成為華人的奢侈品，這句話也對也不對。茅臺鎮所在的赤水河那塊地上，水域就那麼大，氣候、地理包括植被的影響、古法釀製的工藝、原材料和曲酵的選用都有很嚴格的但又是需要天時地利人和才能做出來的講究和標準的，橘生南為橘生北為枳呀，離開了那種特定的環境條件了，就不是真的茅臺了，想大批次生產，還得有個漫長的科研攻關的過程的，降低價格、出口創匯都還要假以時日的。

由於中外酒文化的差異巨大，事實上茅臺的名氣雖然大，但在外華人眼中依舊是中國白酒，談到中國白酒外華人很少用讚美的語氣，通常是酒味濃烈，不容易下嚥等等，而茅臺因其奢侈品的屬性，還多了一層升值價值。

我曾在青島市做調酒師，當時很多外國友人來我們店喝酒暢聊，每每談及白酒，外華人多數比較好奇，但真正入口卻又諱莫如深。

有一次和一個義大利朋友聚餐，吃到開心處，其中一個朋友拿出家裡收藏的一瓶醬香型白酒，說是比茅臺口感還好，這引起了我們的極大興趣，尤其義大利朋友，雖然對中國白酒瞭解不多，但知道茅臺酒非常珍貴，是中國高階白酒，所以也有興趣品嚐。當意大利朋友用舌尖輕舔一下後，覺得味道還可以，看到其他人一口一杯，他也就入鄉隨俗，一口悶了。結果面部表情扭曲，第二杯說什麼也要用雪碧兌著喝。

事實上，這就是大多數外華人對中國白酒的印象，並且諸如茅臺這樣的頂級白酒，在國外售賣的數量也非常有限，比如前年的資料顯示，中國出口的茅臺僅佔了茅臺年產量的2%，而這2%的出口茅臺中，還有很大一部分是境外旅遊回購回國的。

這無形中就進一步減少了外華人對茅臺，乃至中國白酒的認知，對茅臺的評價也只是浮於表面。

中外釀酒方式不同，飲酒文化也不相同，這無形中就增加了中國白酒與外華人的隔閡。而這些年來茅臺的曝光率很高，在電影《戰狼2》上映後，茅臺更是在海外被推波助瀾了一波，但主動購買茅臺或者中國白酒的外人依舊不多，在非洲商超，茅臺是非常昂貴的，而在非洲購買茅臺最多的也是華人。

所以，“茅臺不能僅僅成為華人的奢侈品啊”這句話雖然很讓人有認同感，現實卻很殘酷，茅臺被炒作之後價格一再創新高，但真正消費茅臺的依舊是華人。

用我在青島義大利朋友的一句話，“茅臺酒濃香濃烈，可以帶回家鄉向朋友們炫耀，但讓我喝，我還是抗拒的。”

我想這就是大多數外華人對茅臺或者中國白酒的評價吧。另外曾經有人做過一個調查，發現外華人喝南韓酒和日本清酒這些度數不高的酒，覺得不錯很好喝，但喝中國的白酒，普遍覺得接受不了，酒文化不同，只能說外華人沒有喝茅臺的口福哦。

外華人不喝茅臺，茅臺董事長的1000多種微量元素嚇得他們不敢碰這個他們搞不懂的酒，更沒有院士類的科學家在推薦它。拉斐賣十幾萬那是市場運作，專為願意為此埋單的人定製的，碰上只要面子的土豪，那就灑脫了形了。有人以此為例，要把茅臺到世界上當奢侈品來賣，哪知曉，比國內便宜還沒人問津！反倒讓國民感到憋屈，賺著國內的錢去舔外國佬！儘管平民中，茅臺一輩子沒賺到他們的分錢…

在我們這裡，偽土豪為面子就喝茅臺可以顯擺！有權力的喝了就顯得高大上！老百姓喝不起就是矮窮低。而外華人根本就沒有什麼人愛喝中國大陸所謂國酒茅臺酒，出口量少得可憐，而且賣的價錢比國內低。而且外華人喝中國茅臺酒也不是為了擺闊而喝。所以說民族的就不一定是世界的！任何事情冷靜些，不要不停在炒這些東西，也許更好！

外華人不喜歡高度酒（53度）只有及少數西方國家的俄羅斯等寒冷國喝高度，但一般都是35度左右的酒。茅臺酒在國外無人問津。

看來茅臺要像國外的lv、阿瑪尼等奢侈品一樣成為全世界人民的追求，還需要“茅臺院士”的繼續創新。國外的人為什麼不喜歡我們茅臺的口味呢這樣子不行啊，我們必須在我們古老工藝得基礎上，繼續進行研發和改造，開發適合華人和外華人都喜歡的口味，畢竟在國際博覽會問獲過大獎。奇怪了當初的世界級博覽會都是怎麼評出來的，應該有外國的品酒師吧。總體感覺出口國外的茅臺，大多數都被我們華人人肉給買回來了，在國外喝茅臺的還是華人居多，他們一般都喝威士忌。茅臺要繼續走出國門還得繼續努力啊，不能往裡面加芥末，據說還獲得了認可。不知道各位老鐵有沒有喝出芥末味道。去泰國，新加坡，緬甸等地方，他們也不喝茅臺，估計是不是太貴了，他們以低度的酒為主加蘇打的比較多，俺喝不慣

對於外華人，茅臺和二鍋頭沒什麼區別！因為在口感上是完全不一樣的！所以在國外你再降價老外也不會去買！消費者還是出國的華人，真正的出口轉內銷！唯一的一個共同點是喝了都會醉！

實際上，不管從工藝角度，或者文化角度，洋人對茅臺的認可度很低很低。

國內茅臺賣到3000多元，在國外摺合成人民幣才賣到大概400－500元的樣子。

網上很多網友的觀點是，作為一個民族大企，茅臺居然在國內收割智商稅。義憤填膺的樣子，好像只有自己才是實現偉大中華民族復興道路中唯一的一股清流。

其實，拉菲等洋酒能在國內大行其道，賣到成千上萬元，很大程度上是源於早年洋文化對華人的衝擊，那些年，洋文化不僅被盲目推崇，更幾乎根深蒂固，從而導致大量洋酒品牌在國內轉變為奢侈品，並不斷溢價。

若要真深究起來，那些名洋酒的工藝與酒質，就真得能比得過我們“12987”工藝下的大麴坤沙酒嗎？這不僅讓我悲哀地聯想到當年很是流行的一句話：國外的月亮比較圓。

當然，這種現象在企業國際化的程序中是正常且合理的，如萬寶路香菸、法國其他一些名莊酒等，它們在中國賣得便宜，在其國內卻是高價售賣。

相信將來不久，隨著中國不斷崛起，中華傳統文化更深入地影響國際，華人民族自豪感快速地提升，茅臺酒終究也會成為國外人買不起、買不到的名酒。