八仙當中，為什麼會有何仙姑一位女性？

道教八仙始於唐宋時期。那時，人們有了“八仙過海”。在棗園馬致遠的《岳陽樓》，範子安《竹葉船》和顧子靜的《城南柳》等劇中，有八個神仙的痕跡，但大家經常改變。在馬致遠的《呂洞賓三醉岳陽樓》中，沒有何仙姑，取而代之的是徐申翁。在嶽伯川《呂洞賓度鐵柺李嶽》，有張思朗，但沒有何仙姑。

馬致遠的雜劇《呂洞賓三醉岳陽樓》第四次《水仙子》，在陸東斌的語氣中，依次介紹了八仙：“第一個是韓中立，現在正拿著神仙群？這一個是鐵轉李，搞亂梳子;這是藍色的採礦，董事會是從雲陽木搬走的;這是張國老，趙州大橋騎行;這是徐申翁，帶著葫蘆;這是韓祥子，韓雨的親戚;這個一個是宋國的曹國藩;然後我就是盧春陽，他喜歡玩簡單的鼓。

“上述八仙是男性。八仙中沒有何仙姑，但有更多的徐申文。自明代吳元太小說出版以來，《東遊記》，”中東八“ “神仙”被選中。吳元泰定下了八仙的順序：一，鐵轉李，二，韓忠禮，三，蘭彩河，四，張國老，五，何仙姑，劉，呂東斌，七，韓祥子，八，曹國珍。

八仙的構成和排名與現在的八仙完全一致，表明大多數人接受了吳的宣告。因此，何仙姑應該被徐申翁取代！ 。

   神話小說《八仙過海》，就借用了八卦的五行象，並採取擬人化的手法表現出來：

　　呂洞賓屬於乾金之象。乾卦純陽，故稱純陽老祖，所用寶劍亦曰純陽劍。還同何仙姑講戀愛，依依不捨，這表示乾坤相合之理。

  鐵柺李屬於兌金之象，以鐵柺為足，鐵屬金，足在下屬陰，表示柔金之象，好別於乾剛之金。  

　　何仙姑屬於坤土之象，她是八仙中唯一的女性，為柔土，欲與呂洞賓配成夫婦，表示乾坤交泰之象。

　　曹國舅屬於艮土之象，書中說他兄長地下的靈魂附於其身而為惡，將他本人的靈魂囚禁於地下。地下乃土之位，但為剛土，因他本人最後透過與惡鬼的決鬥，戰勝邪惡，乃復其靈明，皆剛之象。  

　　張果老屬於震木之象。

  因張果老於月宮砍梭欏樹，樹本為剛木，以別於柔木。

　　藍采和屬於巽木之象，手拿蘭草，草本皆為柔木。

　　韓湘子屬於坎水之象。小說中有民間大旱，韓湘子為民眾吹簫降雨一節。

　　漢鍾離屬於離火之象。

  漢鍾離性情猛悍，他的寶扇一扇則出火，火燒龍宮等皆漢鍾離所為。  

傳說八仙分別代表著男、女、老、少、富、貴、貧、賤，由於八仙均為凡人得道，所以個性與百姓較為接近，晚近為道教中相當重要的神仙代表，中國許多地方都有八仙宮，迎神賽會也都少不了八仙。