讓我一個養牛戶來給你們分享下心得，大家有什麼好的經驗也可以分享一下。

黃牛體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。黃牛較少發生牛疫，比較好養。

首選我們來了解一下黃牛的分類：　

　1、南陽牛：南陽牛是中國著名的大型役用黃牛品種，原產於河南省南陽地區，其中心產地在河南省的白河和唐河流域廣大平原地區，用於肉牛生產表現出良好的產肉效能。　

　2、秦川牛：秦川牛是中國著名優良黃牛品種之一，居全國五大良種黃牛之首，因產於陝西省號稱“八百里秦川”的關中平原而得名，以肉質鮮美名列前茅。

3、魯西黃牛：魯西黃牛是中國名貴牛種之一，因其體軀高大、結構勻稱、健壯威武、肉用價值高而聞名海內外。　　

4、晉南牛：晉南牛產于山西省西南部汾河下游的晉南盆地，屬大型役肉兼用品種，體軀高大結實，具有役用牛體型外貌特徵。　

　5、延邊牛：延邊牛是東北地區優良地方牛種之一，是北方水稻田的重要耕畜，是寒溫帶的優良品種。　　

哪個品種好？以上五種牛各有優缺點，在選擇的時候一定要根據自己周邊環境和市場的需求進行養殖，合適才是最好的。

1、南陽牛：南陽牛是中國著名的大型役用黃牛品種，原產於河南省南陽地區，其中心產地在河南省的白河和唐河流域廣大平原地區，用於肉牛生產表現出良好的產肉效能。　

　2、秦川牛：秦川牛是中國著名優良黃牛品種之一，居全國五大良種黃牛之首，因產於陝西省號稱“八百里秦川”的關中平原而得名，以肉質鮮美名列前茅。

3、魯西黃牛：魯西黃牛是中國名貴牛種之一，因其體軀高大、結構勻稱、健壯威武、肉用價值高而聞名海內外。　　

4、晉南牛：晉南牛產于山西省西南部汾河下游的晉南盆地，屬大型役肉兼用品種，體軀高大結實，具有役用牛體型外貌特徵。　

　5、延邊牛：延邊牛是東北地區優良地方牛種之一，是北方水稻田的重要耕畜，是寒溫帶的優良品種。　　

哪個品種好？以上五種牛各有優缺點，在選擇的時候一定要根據自己周邊環境和市場的需求進行養殖，合適才是最好的。

想養牛賺錢的人不少，畢竟豬肉的價格很不穩定，但是牛肉的價格長期都穩定在30塊錢以上，這說明只要牛養出來了，利潤都是相對穩定的。不少人正是看中這個優點，都想著養牛賺錢。

在農村養牛，應該養哪個品種的牛更好？

想養牛賺錢，首先就需要投資錢去買牛犢，這是養牛最大的成本。想養牛更順利，成本更低一些，這養什麼品種的牛也是有講究的。目前來看養牛主要有黃牛跟水牛之分。

像老農地處廣西，農民以前是靠著黃牛來耕地的，所以普遍都是喜歡養黃牛。尤其是農村老人放養，也就是買幾頭本地的黃牛回來，還是比較好養的。白天就是牽出去山上讓吃草，放養半天就可以牽回來的，晚上再喂點稻穀糠就可以了，這是農村最常見的放養方法了，以前養耕地就是這麼養的。

而現在的農村老人雖然不用黃牛來耕地了，主要是養來賣的，但還是用著以前的方法養，畢竟都養了那麼多年的黃牛，還是沒有錯的。當然放養的模式規模都不會太大，一般都養個一兩頭，四五頭就比較多了。

而想靠養牛賺錢，自然不能夠像農村老人一樣放養的，只能夠進行圈養才行，這樣養殖規模才可以更大。養個10頭牛都得蓋個養殖場了，這是養牛必要的投資。

而建設養殖場養殖的話，老農這邊主要是養殖雜交黃牛跟摩拉水牛為主，主要是兩者比較適合廣西的環境，小時候就看到大家都養殖這兩種牛的，如今規模養殖選擇這兩種也是比較合適的。

選擇牛的品種是有一些講究的，一般都是選擇當地的品種為主，主要是更適應環境，更容易養殖，生病的頻繁都會少一些。如果當地的品種不是很好的話，是可以到隔壁省份買優良品種回來，但不能夠跑太遠去買牛的。

就好像山東的黃牛挺不錯的，不少人都想養這個品種，但是跑去山東買黃牛，我們不說運費會很高不划算。長途的運輸是會讓牛出現應激反應的，安全運到了廣西適合不了環境就會不吃不喝，這一病下來體重減輕想再恢復就需要花不少的飼料錢了。

所以其它地方牛的品種再好，距離太遠也別去買，買回來就是一個坑，到時候水土不服，更是容易生病，就知道有多後悔了。

總之，想養牛在品種的選擇上面，先在當地找優良品種，實在不行再去隔壁省份找，距離太遠就別去買了，

隨著現代人的生活條件越來越好，好多人也開始吃起了牛肉，現在中國牛肉市場挺好的，養牛是一個不錯的現選擇，特別是現在很多人都不耕地了，大片荒地雜草叢生。以下我介紹一下黃牛的品種，跟特點，供你選擇。

黃牛體長1.5~2.5米，體重200~350公斤，體格強壯，頭大、額廣、鼻闊、口大、眼大。上唇上部有2個大鼻孔，其間面板硬而光滑、無毛，稱為鼻鏡；頭上耳後有角一對，左右分開，角的長短、大小隨品種而異，角彎曲、無分支、中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，四趾均有蹄甲，其後方兩趾不著地,稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，也有黑色、雜色、紅棕色、白色等。根據產地不同分為不同品種，如秦川牛、西鄉牛等。

生活習性

黃牛適應能力強，耐粗飼，放牧效能好，在炎熱季節不懼日光照射，不怕酷熱，正常採食，放牧和反芻。在寒冷季節，不畏嚴寒，不懼大風，一如既往地採食牧草殘根枯枝。溫長的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草場上只靠放牧即能復膘體壯。不僅有較強的抗病能力，而且對不少疾病也有特殊的抵抗力。

主要分類

1.秦川牛

秦川牛是中國黃牛的代表性品種，因原產於陝西八百里秦川而得名，具有體軀高大、遺傳穩定、適應性強、肉用效能好等特點，是肉牛新品種培育和產業化發展的基礎 。

2.南陽牛

南陽黃牛是中國五大良種黃牛之一,是分佈於南陽地區的地方特有牛品種,具有體格高大、肌肉發達、肉質細嫩、耐粗飼、遺傳穩定、適應性強等特性,已被列入國家重點畜禽品種資源保護名錄。

3.魯西牛

魯西牛是中國優秀的肉牛品種，原產于山東省西南部。在日常的管理中，魯西牛耐粗料、易管理，其在山東養殖範圍比較廣泛[5] 。

4.晉南牛

晉南牛身軀高達結實，屬於大型役用兼用品種。以前主要用於耕地，經過長期的選育，目前主要用於肉用牛飼養，晉南牛具有繁育效能好、產量高、肉質鮮嫩等優點。

5.延邊牛

延邊黃牛體格壯碩，適應性強，耐寒性強，肉質軟嫩適口，味道鮮美，可媲美日本和牛和南韓韓牛，在國內外市場享有較高的聲譽，是延邊人民培育出的寶貴優良畜禽品種，並已形成具有地方特色的優勢產業。

黃牛品種很多，目前養殖最多的為秦川牛，它是中國著名的優良黃牛品種之一，與南陽牛、魯西牛、延邊牛、晉南牛合稱為中國五大良種黃牛，位居全國五大良種黃牛之首，其體格健美，高大壯碩，皮薄毛細，背毛多為紫紅色。

黃牛的體形和效能上會因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大型別，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。那麼什麼黃牛品種會好？我們一起來了解下吧！

什麼黃牛品種最好

中國的黃牛大約有25種，其中秦川牛、南陽牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛合稱為中國五大良種黃牛。秦川牛是中國著名優良黃牛品種之一，居全國五大良種黃牛之首。

因產於陝西省號稱“八百里秦川”的關中平原而得名秦川牛。它們體格健美，高大碩壯，公牛平均體高141.66cm，體重594.5kg；母牛體高124.5cm，體重381.3kg，身體結構勻稱，皮薄毛細，被毛為紫紅色。

公牛體大結實，頭較粗大，額寬面平，眼大傳神，角短扁圓，頸部粗短，垂皮發達，髻甲高寬，胸寬而深，背腰平直，長短適中，腹圓緊湊，體肥渾圓，四肢堅實，蹄質較硬。

黃牛產地在哪裡

黃牛在中國飼養遍佈全國，在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。其體形和效能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大型別，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。

黃牛被毛以黃色為最多，但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形，體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。

黃牛的養殖技術

1、加強飼養管理，抓好母牛的膘情

營養水平過高或過低，都會對母牛的發情、受胎、胚胎質量、生殖系統功能、內分泌的平衡、分娩時的各種併發症等產生不同程度的影響。在養殖時要根據母牛不同生理特點和生長生產階段要求，實行科學飼養，進行以粗飼料為主，精飼料、青飼料和粗飼料合理搭配，嚴格控制體重，促使母牛正常發情配種，提高母牛受胎率。　

2、縮短空懷時間，提高繁殖率

母牛發情後正確判斷髮情的各個階段，選擇最適宜的時間適時輸精配種，根據牛的生殖生理特點，最理想的是1年能產1次犢牛，母牛產後子宮恢復一般需要30-40天。

黃牛的疾病防治

1、支氣管肺炎：患牛早晚咳嗽明顯，流清涕，呼吸困難，體溫高達40℃。

2、防治：加強防寒保暖，精心飼養管理，藥用青黴素300萬-600萬單位，鏈毒素150萬-200萬單位，安基比林20毫升-30毫升肌注；紫蘇、荊芥、前胡、防風、桔梗、黃柏、麻黃、生薑各30克，黨參、黃芪各40克，甘草20克，水煎取汁內服，連用2劑-3劑即可。

3、低溫症：多因受寒潮侵襲所致，患牛表現為精神差，食慾減退，起臥困難，耳、鼻甚至全身冰涼，體溫36℃以下，常衰竭而死。

黃牛是長期繁衍在甘肅最西端的蒙古牛型別的役用地方品種。黃牛適應能力強，耐粗飼，放牧效能好。但是黃牛存在生長速度慢、後軀發育不良、母牛泌乳量少等缺點，直接影響了其肉用生產效能。

現在養黃牛怎麼樣？養什麼品種好呢？

答:很好

什麼黃牛品種最好？

在中國黃牛品種大概有25種左右，而不同的黃牛品種生產效能、品格特徵也不一樣。

中國五大優良黃牛品種是秦川牛、南陽牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛五個品種。

什麼黃牛品種最好？一般是根據地域來選擇適合的黃牛品種。

黑龍江，吉林，遼寧，內蒙，新疆，河北，天津，北京，山東，山西，河南，江蘇，江西，貴州，湖北，安徽，陝西，甘肅，青海，西藏，以上這些地區養殖改良的西門塔爾牛，都是可以的，目前這個品種養殖數量最大。

黑龍江，吉林，遼寧，內蒙，新疆，河北，天津，北京，山東，山西，河南，江蘇，安徽，陝西，甘肅，青海，西藏等地區。養殖改良夏洛萊牛，也是可以的

廣東，廣西，雲南，福建，浙江，江西，湖南，湖北，重慶，四川以上地區養殖雜交的西門塔爾牛，或者改良黃牛，利木贊牛，也是可以的，以上均為個人意見，僅供參考。

如果你南方地區有山的話，可以放牧，也可以做繁殖的，因為現在國內牛犢數量越來越少，可以養殖改良黃牛和西門塔爾牛，夏洛萊牛進行雜交改良，效果顯著，絕對有發展趨勢。

四、黃牛養殖成本與利潤分析

黃牛養殖經濟效益與養殖過程中的投入產出比關係密切，其養殖成本有以下3個方面：

(1)材料費用，包括飼料費、運輸費、藥品投入等;

(2)人工費用，包括工作人員的工資、獎金、福利、津貼等;

(3)製造費用，包括廠房、水、電、維修費等。

下面是以養殖1頭黃牛為例進行的效益分析：

1、黃牛養殖成本

飼料費2100元，醫療費80元，犢牛購買費40的元，其他費用324元，人工費1500元，總計為8000元。

2、黃牛養殖利潤

假設市場售價為30元/千克，1頭育肥牛500千克，這樣每頭黃牛養殖毛收人為15000減去上述成本投入，利潤為15000-8000=7000元。

五、黃牛養殖現狀與前景

一直以來中國都是世界上最大的豬肉消費國家，但是隨著人們生活水平的提高，牛肉的消費人群和數量在逐漸增加，消費正題處於穩增態勢。而肉牛的養殖週期長，成本大，使得中國肉牛的存欄量不斷下降，國內牛肉的供給仍處於偏緊狀態。

一是市場需求量增加，城鄉居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐漸認識到吃牛肉的好處了，優質優價的市場機制逐步發揮作用。二是牛的生物學特性決定了牛不像豬、雞那樣繁殖快、飼養週期短，牛屬單胎動物，懷孕期就長達280多天，育肥出欄一般需要2年以上，養殖成本要比豬、雞高的多。三是飼草飼料及勞動力成本大幅增加，助推了牛肉價格的不斷上漲。如養牛的粗飼料漲價幅度80%-160%，精飼料漲價幅度50%-100%，勞動力漲價幅度高達100%-200%。四是受比較效益低(如農民養牛不如外出打工收入高)的影響，肉牛飼養量(尤其是基礎母牛飼養量)大幅下滑，導致全國性牛源緊張，且在可以預見的10年內難以緩解。

近年來，中國肉牛養殖業的發展得到重視，中央財政投入逐年增加。包括肉牛標準化規模養殖場(小區)建設專案、肉牛良種補貼、秸稈養牛專案等。同時，各地區也陸續加大政策扶持力度推進當地肉牛產業戰略轉型;在一系列扶持政策的引導下，中國肉牛養殖業的發展取得了明顯成效，生產體系逐步完善，科技支撐能力逐漸加強，龍頭企業帶動作用日益凸顯，牛肉年產量長期位於世界前列。而隨著經濟發展和國民生活水平的不斷提高，中國消費者對於牛肉的品質要求顯著提升，優質高檔牛肉產品在中國消費市場呈現出供不應求的局面。隨著需求量越來越大，肉牛行情也隨之增高。

要根據氣候，地域來確定。

南方養殖黃牛 ，可以選擇利木贊牛和黃牛雜交的品種，也可以養殖西門塔爾牛和黃牛雜交的黃牛，這兩種都比較好吉林四平建成黃牛養殖場提供肉牛犢，東北改良黃牛，肉牛，西門塔爾肉牛，夏洛萊肉牛，利木贊肉牛，改良肉牛，雜交肉牛，育肥肉牛；，牛的品種很多，在中國常養的比較好的牛如西門塔爾牛，魯西牛，大額頭牛，這幾種牛苗都不錯，長得快出肉率高。　西門塔爾牛與本地黃牛的雜交品種，西門塔爾牛乳肉兼用，公牛主要是肉用，母牛主要乳用。西門塔爾牛抗病力強，生長快，適應能力好。用西門塔爾牛與本地黃牛雜交是為了獲得子代的雜種優勢。一般的大型養殖場養的都是西門塔爾牛與本地黃牛的雜交品種。本人學的是動物科學專業，有在肉牛養殖場實習經驗。僅供參考。不過，養肉牛投入挺大的。要三思而後行啊！

養牛在農村是個掙錢行業，現在年輕人都不養嫌麻煩，都是歲數大的養。牛少，共不應求，價格處於上長期，很有前途。品種是西門塔爾最好，我們這兒最喜歡養的，也是最好的品種。但各地習慣，氣候不同，選擇所以適當環境很重要。所以因地適宜選品種。家稱萬慣，帶毛不算這句驗語，告訴我們養牛必須要做好防疫，不然會有麻煩，這種事情我們當地就發生過。

黃牛是中國固有的普通牛種，角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短，用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革，也是一種傳統的農業養殖專案，那麼，黃牛哪個品種好？黃牛怎麼養殖？我們一起看看吧。黃牛哪個品種好？　牛是中國著名的大型役用黃牛品種，原產於河南省南陽地區，其中心產地在河南省的白河和唐河流域廣大平原地區，用於肉牛生產表現出良好的產肉效能。　2、秦川牛：秦川牛是中國著名優良黃牛品種之一，居全國五大良種黃牛之首，因產於陝西省號稱“八百里秦川”的關中平原而得名，以肉質鮮美名列前茅。3、魯西黃牛：魯西黃牛是中國名貴牛種之一，因其體軀高大、結構勻稱、健壯威武、肉用價值高而聞名海內外。　4、晉南牛：晉南牛產于山西省西南部汾河下游的晉南盆地，屬大型役肉兼用品種，體軀高大結實，具有役用牛體型外貌特徵。　5、延邊牛：延邊牛是東北地區優良地方牛種之一，是北方水稻田的重要耕畜，是寒溫帶的優良品種。　　哪個品種好？以上五種牛各有優缺點，在選擇的時候一定要根據自己周邊環境和市場的需求進行養殖，合適才是最好的。黃牛怎麼養殖？　　1、定時定量飼餵：無公害黃牛生產者要了解不同型別及生產水平的牛對各類營養物質的需要量，並要根據各類牛的消化生理特點，合理搭配全價日糧。搭配日糧時應以粗飼料為主、配合精飼料為原則。飼料要有適度的容積，使牛吃得了、吃得飽，還能滿足它的營養需要。日糧配好後，每日飼餵次數和飼餵程式應相對穩定，做到定時定量飼餵，使牛形成良好的條件反射，增加唾液分泌，是瘤胃微生物有良好的活動環境，提高飼料的消化率和利用率。黃牛宜早、中、晚3次飼餵，母牛日喂2次也可。如果隨便打亂飼餵時間和任意改變日糧組成，使牛飽一餐、飢一頓，就會使牛吃不好草，引起“掉槽”，即在飼餵過程中出現反芻現象，影響牛的採食、反芻、休息等正常生理規律。2、放牧舍飼轉換：牛場如果有牧地，應儘量利用放牧飼養，以節省成本。由冬季舍飼轉入春季放牧不宜太早，因牛啃食低草能力很差，這就是俗話“羊盼清明牛盼夏（立夏）”。開始每天可牧食青草2-3小時，逐漸增加放牧時間，最少10天后才能全部轉入放牧。如果一開始就完全放牧，由於青草太低牛吃不飽，造成“跑青”，徒然消耗體力而使牛膘情下降，同時由於草料突然變更，由乾草改青草，牛容易發生拉稀和脹腹，消

現在養黃牛是不建議的

黃牛肉價貴 沒有競爭力

養牛成本是非常大的

風險也很大