材料:桃子一個、白砂糖適量、朗姆酒一大匙、金寶粒若干做法:1、將桃子去皮切塊:2、適量清水,加入白砂糖,用小火煮沸;3、桃肉入鍋用小火煮,加朗姆酒,煮至糖色均勻、桃肉綿軟;4、把桃肉放進碗裡,澆上鍋內剩餘的焦糖漿。桃子果凍油桃5個、蔓越莓、2-3片魚膠片、白糖 1、油桃5個,去皮切成塊。2、榨汁機給搗成桃泥3、加了一點泡好的蔓越莓,是做餅乾剩下的一點,也放入榨汁機中搗碎。4、把桃泥和蔓越莓末一起放入鍋中。5、稍微加入一點水燉煮半小譁廠糕斷蕹登革券宮猾時,加入白糖,根據甜度來加糖,以為桃子比較酸,主婦加的糖稍多。鍋開後加入2-3片魚膠片(圖片上那個網網狀的片就是魚膠片,如果買不到也可以用瓊脂),魚膠片主婦沒用過,也不知道加多少量,就放了這幾片,結果還好,凝凍挺快的。6加入魚膠片要不停攪動,讓它完全融化在果汁中。7、熬好的汁要過篩,只留下果汁,然後倒入容器中(最好用玻璃碗,這樣比較容易脫模),晾涼後放入冰箱冷藏室冷藏2小時以上,拿出來先用刀把邊沿劃開,然後倒扣脫模。8、用一些小模具把果凍做成各種形狀,這樣看起來更有食慾,這可是完全是無色素新增的純天然水果果凍哦!桃子可以做成什麼甜品喝呢?
蜜桃冰茶
材料:水蜜桃,紅茶,白糖,檸檬汁。
做法:
1、選一顆紅一點的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋裡,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鐘,關火,蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁,加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片即可。
蜜桃奶油雪糕
材料:桃子 3個(中等大小),細砂糖 60克,鹽少許,檸檬汁 2大匙,淡奶油 120克。
1、桃子洗乾淨,去皮去核,切成小塊。
2、桃子塊放入攪拌杯,加入細砂糖、鹽和檸檬汁,倒入淡奶油,開啟破壁機果蔬功能打成泥。也可以用料理機打泥。
3、裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍2小時。
4、取出插上木棒,冷凍6小時以上。
5、最後取出室溫放置2分鐘脫模即可。
桃子奶昔
材料:水蜜桃200克,原味酸奶400克,檸檬汁1茶匙,冰塊50克。
1、水蜜桃洗淨,去核,切成塊狀。
2、桃子放入食品加工機的杯中,再把冰塊、檸檬汁、酸奶放入,將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
法式紅酒燉桃子
材料:桃子2個,紅酒200ml,冰糖適量,檸檬葉一片。
1、桃子選硬一點的,去皮切片。
2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水,水不要加太多,桃子裡的水分也會出來一些的,小火把糖煮化,然後加熱到沸騰。
3、加入桃子小火燉煮,煮一會兒就翻動一下,大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁,把汁收濃一點但別收幹。
4、把桃子裝在碗裡,把餘下的濃汁澆上,冷藏後即可。
材料:桃子一個、白砂糖適量、朗姆酒一大匙、金寶粒若干做法:1、將桃子去皮切塊:2、適量清水,加入白砂糖,用小火煮沸;3、桃肉入鍋用小火煮,加朗姆酒,煮至糖色均勻、桃肉綿軟;4、把桃肉放進碗裡,澆上鍋內剩餘的焦糖漿。桃子果凍油桃5個、蔓越莓、2-3片魚膠片、白糖 1、油桃5個,去皮切成塊。2、榨汁機給搗成桃泥3、加了一點泡好的蔓越莓,是做餅乾剩下的一點,也放入榨汁機中搗碎。4、把桃泥和蔓越莓末一起放入鍋中。5、稍微加入一點水燉煮半小譁廠糕斷蕹登革券宮猾時,加入白糖,根據甜度來加糖,以為桃子比較酸,主婦加的糖稍多。鍋開後加入2-3片魚膠片(圖片上那個網網狀的片就是魚膠片,如果買不到也可以用瓊脂),魚膠片主婦沒用過,也不知道加多少量,就放了這幾片,結果還好,凝凍挺快的。6加入魚膠片要不停攪動,讓它完全融化在果汁中。7、熬好的汁要過篩,只留下果汁,然後倒入容器中(最好用玻璃碗,這樣比較容易脫模),晾涼後放入冰箱冷藏室冷藏2小時以上,拿出來先用刀把邊沿劃開,然後倒扣脫模。8、用一些小模具把果凍做成各種形狀,這樣看起來更有食慾,這可是完全是無色素新增的純天然水果果凍哦!桃子可以做成什麼甜品喝呢?
蜜桃冰茶
材料:水蜜桃,紅茶,白糖,檸檬汁。
做法:
1、選一顆紅一點的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋裡,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鐘,關火,蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁,加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片即可。
蜜桃奶油雪糕
材料:桃子 3個(中等大小),細砂糖 60克,鹽少許,檸檬汁 2大匙,淡奶油 120克。
做法:
1、桃子洗乾淨,去皮去核,切成小塊。
2、桃子塊放入攪拌杯,加入細砂糖、鹽和檸檬汁,倒入淡奶油,開啟破壁機果蔬功能打成泥。也可以用料理機打泥。
3、裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍2小時。
4、取出插上木棒,冷凍6小時以上。
5、最後取出室溫放置2分鐘脫模即可。
桃子奶昔
材料:水蜜桃200克,原味酸奶400克,檸檬汁1茶匙,冰塊50克。
做法:
1、水蜜桃洗淨,去核,切成塊狀。
2、桃子放入食品加工機的杯中,再把冰塊、檸檬汁、酸奶放入,將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
法式紅酒燉桃子
材料:桃子2個,紅酒200ml,冰糖適量,檸檬葉一片。
做法:
1、桃子選硬一點的,去皮切片。
2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水,水不要加太多,桃子裡的水分也會出來一些的,小火把糖煮化,然後加熱到沸騰。
3、加入桃子小火燉煮,煮一會兒就翻動一下,大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁,把汁收濃一點但別收幹。
4、把桃子裝在碗裡,把餘下的濃汁澆上,冷藏後即可。