車釐子和櫻桃的區別

1、外觀和口感不同

車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，車釐子成熟度不高，所以口感不是很好，因為車釐子主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。。

櫻桃因為大多國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。色澤紅豔，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴，只能隨摘隨賣。

2、生長習性不同

美國車釐子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國車釐子車就下市了，當然了這之後就是智利車釐子上市，正好完成交接。

櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。

3、營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

總的來說，車釐子和櫻桃沒有太大的區別，但櫻桃一般國內可以種植所以更新鮮、成熟度更高、口感更好。

上面的回答就像白馬非馬的錯誤。車釐子就是櫻桃，不是進口和中國產的區別，只是翻譯的問題。港臺地區一直用車釐子這個詞，根本不用櫻桃。但不能否認的是官方翻譯就是櫻桃。例如bike有地方翻譯成腳踏車，有地方翻譯成單車，難道翻譯不一樣就不是同一種東西？臺灣講菠蘿是鳳梨，難道又是不同的東西？用翻譯上的不同來區分中國產與進口根本就是錯誤的！