酥脆土豆球的做法步驟

1

準備好所有的材料，金槍魚淘寶裡買的，還有很多人不知道麵包糠是什麼一般菜市場賣調料的地方就有，白色的碎碎，還不知道的話可以網上查一下

2

土豆洗乾淨去皮切成薄片備用

3

把土豆放入鍋中，隔水蒸至熟透，貌似土豆沒有那麼容易蒸熟

4

土豆蒸熟後趁熱放入碗裡搗成泥備用

5

洋蔥裡切成碎末備用

6

在土豆泥中加入洋蔥沫

7

再放入碎末金槍魚在上面

8

再放入適量的鹽，白胡椒粉，雞粉徹底的攪拌均勻

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把攪拌均勻的土豆泥搓成3釐米左右的小球，一個個擺好

10

在將搓好的土豆球沾上面粉

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在沾上蛋液

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最後均勻的沾上面包糠

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將沾好的土豆球一個個擺好，記住麵包糠一定要抖均勻哦

14

鍋裡上油，燒製七成熱，在將土豆球丟到熱油裡，中火炸製表皮金黃

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千萬不要炸到過火候哦，金黃色就可以了

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吃起來外面脆脆的，香香的，不比肯德基裡買來的那些差啦，而且永恆的話題健康嘛..