其實這一個仔細分析一下，還是挺有意思的，為什麼快手上那麼多人在刷？首先一定是因為這個東西比較吸引人，張三李四一根據這個火了，備受關注，然後其他的一些人也會進行一個模仿。

就像一開始吃東西，誰都不知道誰是第一個吃東西的人？但是就這樣吃東西撐了一個拍攝模式，更多的人加入了吃東西，拍影片的行列。

而像脆皮烤豬這種事情，我想大部分的原因一定是經營者，想讓你加盟。拍攝這個的人越多，就說明這個越火，然後越來越多的人會去加盟，就算你不加盟，你也會覺得我找個地方想嘗一嘗。

總體來說，這是一次非常成功的營銷。

很多人就是因為看了這些影片，去加盟或者購買。

在中國其實有一道傳統的名菜，他屬於粵菜類，就是脆皮烤乳豬。

但是這種傳統菜和這件事根本不是一回事兒。如果知道這個快手的脆皮烤豬的話，我想一定會知道這個東西根本沒有想象中的那麼好吃。

外皮比較脆，比較硬，但皮下的肉確有時根本無法下口。所以吃過一次就不會再吃？

而且價位也不算便宜，一般市場零售在30到40塊錢一斤。

很多人加盟那就是因為這個東西很火，投資做了這一個，我們會因為這個影片而居到處尋找去吃。

之所以火了，可能是因為人們的從眾心理吧！

彷彿加盟出售脆皮烤豬快手直播和影片錄製長了一個標配。我們這裡在市場上有一個小夥子在做，也不知道有多少粉絲，也不知道有多少人看，反正就是一直在直播，只要出攤。就開啟快手做直播。各種老鐵666。

我感覺這種東西就像是微商一樣，你加盟了，你出售的時候你必須要做影片直播或者是做錄製小影片，他不是傳統的一種宣傳模式，而是透過網路影片進行傳播。為什麼要這樣做？因為加盟的時候師傅就這樣告訴你的。

那麼這個到底還能火多久？我個人的看法不會太久，這種流水作業出來的東西，畢竟只是快餐類的，來的快消失的也快，所以任何一個東西，在火了之後，我們都需要進行一個思考。

任何東西只要有人操作就會有流量，你要知道現在是網際網路時代，資訊傳播非常快，所以大多數營銷都在網際網路上進行，至於這些新事物的真假大家心裡都有數，所以就必須要有噱頭，脆皮豬的推廣不是為了讓大眾消費，而是讓一些加盟商加盟，他們想要的只是加盟費，快、準、狠，而大眾的消費有太多的不確定性，所以他們對自己的產品沒有信心才會需要製造熱度，說實話我也吃過確實難吃。

首先，宣告一下，快手上的東西並不能全信，有的時候，很多快手上的主播狂吃一樣東西，明明看著就很倒胃口，他們卻吃一口豎一下大拇指.

下面，回到正題，黃金脆皮烤豬！光聽名字看外表就被折服了，再加上之前鋪天蓋地的廣告，一些人就選擇了加盟，我們這兒先後有兩戶人家賣了但是兩戶人家的型別不同，一種人切下來擺好撒點孜然辣椒之類的，另外一種是有醬汁的.

筆者有幸各買了一次，但是真的不打算買第二次（價格雖然小貴，但不是主要原因），單論味道，有醬汁的明顯好一點，但是缺點是眨眼的功夫皮就不脆了

而只灑孜然的那種，豬皮還是挺好吃的，但是也僅僅侷限在前兩口，接下來會吃的想吐，因為真的太油了，只能吃出一股油膩的感覺.

兩家脆皮烤豬店，灑孜然的那家沒兩個月就倒閉了，而有醬汁的那一家也是隻能勉強維持，畢竟這種東西，放到第二天賣就不再脆了，口味等等大打折扣.

回想起剛開的時候，兩家的門庭若市，真叫人有點感慨如果有人想開店，筆者是萬萬不推薦的，這種東西，普通人家只會買個三兩次，第一次是嚐嚐鮮，接下來就是家裡有什麼宴席的時候買點當冷碟.

如果是想嘗試買點吃的話，不建議買太多，因為吃到後面真的會想吐，而且吃的話一定要趁熱！

公司年會的時候我吃過，我應該是有發言權的。

脆皮豬主要是是吃外面的皮，但是特別油膩，油膩程度高於北京烤鴨的那層皮。並且沒有那麼多解膩的東西讓你混著吃。

舌尖的導演曾說過，油脂在華人最喜愛食物中排名第三。我覺得對於一部分人來說，脆皮豬應該是他們喜愛的，我奶奶就很喜歡吃肥肉。

但對於像我這種腸胃功能不是特別好的來說，我可能接受不了那麼膩。我們公司大多數人都不喜歡吃外面的皮。

蘿蔔青菜各有所愛，自己嘗過才知道。不喜歡吃皮也可以吃肉嘛，反正吃的東西也不存在太大的浪費。吃不吃就看你的決心了。

剛剛查詢了一下詞條，才發現脆皮豬具有悠久的歷史，早在西周時，就已被列為“八珍”之一，那時被稱為“炮豚”，脆皮烤豬味道好，皮酥肉嫩，肥而不膩，又香又嫩，入口奇香。

其實網上有脆皮豬的影片，特別是快手平臺更是鋪天蓋地，這只是一種營銷手段而已，加入這個行業要有清醒的認識，不要盲目從眾，營銷與實戰還是有很大的差距的，希望廣大熱衷於此的朋友有個清醒認識！

現在這個脆皮豬，在很多城市都有賣的，看了快手那些段子之後，我也是慕名去吃過幾次，這個烤脆皮豬就像名字一樣，真正好吃的有食慾的也就是烤的焦黃的皮，售價大概在30元/斤，可能各地稍有出入，當時我吃著挺好吃，帶給家人一些，回去後有點涼了，根本沒法下口，這個還是得趁熱吃！

所以，不管是想加入這個行業還是想嚐嚐味道的人，都有理性認識，不要盲目跟風隨大流！

“脆皮烤豬好吃嗎？可以明確的告訴你，難吃！面相是可以的，但真正吃起來又硬又油膩，完全和我們想象中的烤乳豬是兩碼事！既然不好為何上家要做這行呢？目的只有一個，收加盟費！這樣就好懂了吧，全國各地那麼多想創業的人，脆皮烤豬又是新食物，吸引了大批前來考察和加盟的時候。”這是一個網民的回答，這幾句話客觀分析，有可能是競爭商或者隨意評判的，但是不排除是真的案例，就算是假的，說的也完全有道理，可能要想知道這“黃金脆皮豬”到底怎麼樣，還需要自己親自品嚐一下才能知道著口味到底自己喜歡不喜歡，每個人的口味都不一樣，評判也當然不一樣，但是，凡是都講究=個機率，做生意也一樣，如果這“黃金脆皮豬”大部分人都是評判難吃的，那商家就要考慮要不要繼續經營下去了，如果只是單純的想掙加盟費，我相信民眾的眼睛都是雪亮的......

我可以非常認真負責的告訴你。真的不好吃。不打廣告不去刷快手刷火山這個品種怎麼推出去呢。只有你自己品嚐過後你才會知道。這個東西到底好不好吃。如果非要說好吃的話，那麼有一個地方好吃，那就是烤焦的脆皮。那個脆皮真的很好吃但是肉的話，確實不怎麼樣。反正就是誰吃誰知道

不好吃，但是賣相好看，讓人看著有食慾，實際上吃兩口就膩的不行，很少有回頭客。

至於為什麼快手這麼多曬得，第一是黃金脆皮豬確實有視覺衝擊力，屬於新鮮事物，吸引眼球；第二是這個營銷模式類似於加盟店，吸引有意向加盟的人付出高額加盟費賺錢。

最重要，不好吃！

想想就知道不好吃啊

首先豬肉那麼厚，就外面一層脆，裡面肉肯定柴

炸的又油膩，不像雞肉那麼軟，反正你腦補一下炸一塊很厚的肉的味道

為什麼刷？

騙人加盟唄

圖個新鮮而已，肯定火不來，根本不好吃

不好吃，根本就不好吃！

我平時根本就不看快手的，但是有一天科室裡面一個小護士在刷影片，當時快下班了，大家都餓了，看著裡面的黃金脆皮烤豬，口水都快要流下來了，心想肯定特別好吃，那種外酥裡嫩，香飄十里的想象讓我更餓了！

然後下了班我就趕緊去街上溜達，看看到底有沒有黃金脆皮豬賣，結果還真讓我找到一個！

大概就是這種吧，因為是下班時間人比較多，旁邊也有幾個人在買，我還排隊等了快十分鐘，才輪到我。30一斤，不便宜，豬肉才多少錢啊，這傢伙不也是豬肉嘛。

買了我就趕緊回家，老公看到我買了也很激動，他也在快手上見過這東西，我倆懷著享受的心情，一人夾了一大塊塞進嘴裡！

呸！滿嘴的作料辣椒麵味兒，想象中酥脆的豬皮又硬又幹，裡面的肉沒味兒也嚼不爛，什麼黃金豬，我看壓根就是繡花枕頭豬，外面看起來高大上，吃到嘴裡實在是太名不符實了！

以後再也沒買過，而且我還告訴科室的小護士們別被安利了，看著美麗吃著難吃，也不知道是我沒買對，還是這個老闆不在行，總之，吃了一次，堅決不吃第二次！

一般推廣營銷，會找一個大號，然後找好多個小號作為鉅政曝光，讓更多的人看到，這樣會誤認為很多的達人去拔草。

如果你在多平臺看到，那就是同樣的手法大家一起弄的。很多餐飲商家會透過抖音 快手 小紅書 點評等自媒體渠道釋出新產品。