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    一、置茶器茶則:由茶葉罐中取茶放入壺中的器具,一般多為竹製品。茶匙:將茶葉由茶則中撥入壺中。茶漏、茶鬥:放置壺口上以導茶入壺,防止茶葉因湖口過小而掉落壺外。茶荷:茶荷與茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能較多元化。以茶荷取茶時,可判斷罐中茶葉多寡,由此決定置茶量;其次,將茶葉倒入茶和中,主人可借次視茶,決定泡茶方法,而客人則可欣賞茶葉、聞茶香,最後將茶葉置入壺中。茶擂:當茶葉倒入茶荷後,以茶擂適度壓碎茶葉,可使茶葉沖泡的茶湯較濃。茶倉:即分茶罐,泡茶前先將欲沖泡的茶葉倒入茶倉,兼具節省空間與美觀作用。本文由和茶網原創,轉摘請註明出處。

    二、理茶器茶夾:將茶渣自茶壺中夾出。茶匙;茶匙除了置茶,也可用來掏出茶渣,而尖細的一端則可用來疏通壺嘴。茶針:茶針是用來疏通茶壺的內網,保持水流暢通。茶槳、茶簪:茶葉沖泡第一次時,表面會浮起一層泡沫,此時可用茶槳撥去泡沫。本文由和茶網原創,轉摘請註明出處。

    三、分茶器茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壺中的茶湯沖泡完成,便可將之倒入茶海。有些人會在茶海上放置一個擄網,以過擄倒茶時隨之留出的茶渣。茶湯倒入茶海後,可依喝茶人數多寡分茶,人數多時,可利用較大的茶海衝兩次泡茶;而人數少時,將茶湯置入茶海中,也可避免茶葉泡水太久而生成苦澀味。本文由和茶網原創,轉摘請註明出處。

    五、滌潔器茶盤:用以盛放茶杯或其它茶具的盤子。茶船、茶池、茶承:盛放茶壺的器具,當注入壺中的水溢滿時,茶船可將水接住,避免弄溼桌面。茶船多為陶製品,更有古樸造型的茶船,增添喝茶的樂趣。茶船也是養壺的必需品,以盛接淋壺的茶湯。渣方:盛裝茶渣的器皿。水方、茶盂、水盂:盛接棄置茶水的器皿。滌方:放置使用過而待清潔杯盤之器皿。茶巾:茶巾主要的作用是為了擦乾茶壺,將茶壺或茶海底部殘留的水擦乾,而可用來擦拭清潔桌面的水滴。容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

    六、其它:煮水器:煮水器的種類很多,風爐與水壺、酒精與水壺、電茶壺等都有人使用,只要在熱水過程中不使水質變味,即可捉作為泡茶之用。壺墊:防織製品的墊子,用以隔開茶壺與茶船,避免因摩擦碰撞發出聲音。蓋置:放置茶壺蓋、茶盅蓋的小盤子,多以杯蝶替代。奉茶盤:奉茶用的托盤。茶佛:置茶後,用以佛去茶荷上的茶末。溫度計:用來判斷水溫的輔助器。茶巾盤:可將茶巾、茶佛、溫度計等放於茶巾盤上,使桌面更為整齊。香爐:喝茶是焚點香支,可增加品茗樂趣。

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