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    家鄉的土豆我愛家鄉的特產——土豆。

    我的家鄉被譽為馬鈴薯之鄉,這裡土質肥沃,氣溫適中是馬鈴薯生長的最好環境。

    馬鈴薯,又名土豆、洋芋。

    對人體的健康和維生素需求有著非常大的功能其一:非高的營養價值,是抗衰老的食物之一。

    一提起有營養、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。

    聽媽媽說,馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。

    這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

    其二:馬鈴薯對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會變得苗條起來。

    認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。

    營養專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。

    ”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。

    不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。

    煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。

    每日堅持一餐只吃馬鈴薯,長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。

    家鄉人是特別好客熱情的,給家裡的來客人,只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋,客人就會高興之極,同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。

    它的吃法有很多種,可以炸著吃,炒著吃,煎著吃,切成塊,絲,疙瘩,配上合適的作料,擺成各種土豆美食怎麼樣做都好吃。

    這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產,能不使人驕傲嗎,無論我長大以後走到那裡,我都不會忘記家鄉土豆香味!無論我走多遠,只要有洋芋散發出那種特殊的香味,就會感覺到家鄉的那種溫暖親切熟悉的感覺。

    家鄉的特產,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳餚,讓人百吃不厭,我愛你!

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