我來回答一下關於～學西餐和學西點哪個好找工作的問題！

首先，西餐與西點的關係和中餐中紅案與白案的關係不太一樣。中餐裡的紅案與白案基本上都是服務於酒樓飯店等餐飲行業，而西餐與西點即可以共同服務於大型的飯店西餐廳，而西餐和西點的從業者又可以分別供職於西餐廳和蛋糕製作坊西餅屋烘焙工作室。

在一些大型的飯店和西餐廳的經營範圍內通常都會有西點，但是西餅屋、蛋糕店、烘焙工作室卻可以獨立於西餐廳之外單獨經營。由於地域或者飲食習慣的原因，西餐廳目前國內還不是特別的普及，而西餅屋、蛋糕店、烘焙工作室卻如雨後春筍般的遍地生根發芽！

西餐涵蓋的範圍很廣，法餐、德餐、俄餐、西班牙餐、義大利餐、墨西哥餐，等等。選擇方向至關重要，不同時期人們的口味也會隨之改變，也會有流行因素決定大眾口味的方向！如果選擇方向錯誤，也是會在找工作的時候遇到麻煩。

西點在分類上貌似沒有那麼清晰的界限，總的製作工藝和方法時分相近，只要掌握了要領，可以隨著大眾口味的改變以及就行趨勢的改變進行相應的調整！

再有，如果以後有創業的打算，西點製作的門檻相對較低，也比較容易做出名氣，擴大在消費者和圈子裡的影響力。

其實，無論選擇西餐或者西點，只要是認真學習鑽研，有好的成績，肯定都可以找到滿意的工作！

一點不成熟的建議，也不知是否能夠幫到您！

還是西點吧！ 在我看來現在這行情，甜品是很多女生，小孩子最愛吃的東西了，過個生日，宴會……都是少不了甜品的 華人吃西餐的還是佔據很少數部分的！當然那也是得看開在什麼地方了

還是西點吧！ 在我看來現在這行情，甜品是很多女生，小孩子最愛吃的東西了，過個生日，宴會……都是少不了甜品的 華人吃西餐的還是佔據很少數部分的！當然那也是得看開在什麼地方了

我覺得西點比較容易找到工作，對比街上的西點店和西餐廳就知道了，西餐廳可謂是鳳毛麟角，而西點店路邊經常能看到

如果你是男生可以考慮西餐，因為西餐更適合男生一些。如果你是女生可以考慮西點，因為西點相對於西餐會輕鬆一點，做的更精緻一些。然後還有一點就是看你更喜歡西餐還是西點，希望可以幫到你！

個人覺得，學西餐比學西點更好找工作，上檔次的西餐在一些大都市的餐飲行業裡屬於高消費品，價效比較高!況且在西餐裡是包含有一些西點快消品種。在世界飲食品牌領域，西餐的經營理念和服務意識是整體性質，統一規劃，無可替代，獨樹一幟!現在國內知名的中餐行業裡，都有西餐的配套服務工作，精通的人員少，所以待遇不錯!而學習西點製作，看似簡單易學，實在很累人，注重細節，磨時磨工!不光有耐心，還要具備一定的藝術眼光。現在國內糕點市場已趨飽和，想要更上一層樓，需要不斷學習。如果新手入門，基本功練習就需要很長時間，想要揮灑自如地創做西點新品，沒有幾年浸潤，工作也會平淡無奇，投資與回報難成正比!本人身在糕點行業多年，深知此水難涉，只是建議年輕的朋友，學西餐比學西點更易上手，工作好找。如果真的條件具備想學西點的朋友，需要我幫助，可私信與我溝通交流。

建議從自己的興趣以及職業發展來選擇

西餐和西點的製作方式，運作模式完全不同。

從製作上來說，西餐注重底湯，醬汁，食材以及擺盤。西點注重原料，溫度，外觀。

從工作薪資來說，剛工作時，西餐工資與西點其實相差不大，但是西餐在工作中的優勢在於比較容易發展，以國內一般西餐廳來說，從零經驗的學徒到主廚，一般兩年時間。而西點，如果從學徒到獨立烘焙師，可能需要三至五年時間。不是說西餐容易，而是西餐食材處理方式和醬汁搭配沒有西點複雜。而西餐在在學習與工作中，實操機會比西點要多很多，更容易獲得經驗。

從前景發展上來說，西餐學習並不侷限於單純的西餐，往往還會涉及日料韓料等等一些受眾交多的料理型別；而西點往往專注於某個方向的學習。

從職業規劃上來說，我個人工作是先從中餐行業，後來因為興趣轉為西餐行業最後又以日料韓料為重心工作，在我的經驗中，這幾類都是共通的，當某一項做得得心應手以後，在另一項基本不會出現大的問題。我的同期同學也有從事西點行業的，他們一般都是固定在這個行業發展，很少有從西點轉向日式點心或中式點心行業的。一是國內行業發展，相交於西點來說，國內少有日式點心或韓式點心，這就使得西點行業從業人員發展比較單純。

從行業發展來說，隨著各國交流的日益密切，國內對於外來餐飲的接受程度愈來愈高，各種型別的料理遍地開花，這裡我不拿高檔西餐廳舉例，因為那些西餐廳從業門檻高於一般西餐廳。一般西餐廳的選單設定往往以西餐菜品為主，西點為輔，然後個別日料作為點綴。國內西餐，西式簡餐品牌遍地開花，大眾對西餐接受度愈來愈高，就業前景愈來愈好。西餐作為主餐形式發展，消費人群巨大。西點品牌多不勝數，但往往消費人群比較固定，消費品類比較單一，因為西點在國普通華人心裡，並非主餐，而是作為早餐，點心類。

從網路發展來說，網際網路使獲取知識獲取技能變得更容易。現在很多餐飲從業人員也開始做自媒體，做知識共享。我經常在網路平臺購買付費課程，在我的課程體驗中總結到一個規律，付費人群對於飲食類付費課程有共同的印象，按學習難度分：南韓料理＜日本料理＜西餐＜中餐與西點烘焙。按學習成本來說：南韓料理＜中餐＜日本料理＜西點烘焙。 我曾看到過某個西點烘焙的付費課程下很多購買者指責課程過於嚴謹，無法達到課程食材與裝置要求；也看到很多課程購買者指責就算遵循課程指導也做不出來。這就導致課程推廣難度增加，影響課程收入。

進入某個行業一般都有兩個目的：興趣，薪資發展。職業需求與生存需求使大部分人選擇薪資較高的行業。而消費人群的多少往往決定了行業的發展前景與行業薪資水平。

總結以上的分析，西餐行業在行業發展，職業發展，薪資水平發展來說要略高於西點行業。

但是興趣是最佳動力，只有對這個職業有興趣，對這個職業發自內心的喜歡，才會使你在日復一日繁重的工作中保持熱情，否則就算工資高，但是是不喜歡的行業，工作也不會開心。

談到這個問題我覺得還是從個人的興趣點以及稍微擅長的點出發考慮但從未來發展前景來講西點具備更多的發展空間，說幾個我的個人從業經歷和觀點給你作為參考。

我個人喜歡吃西餐偶爾也做一下給家人，但是現在從事的是烘焙相關的工作。為什麼我提到個人興趣點這個問題呢？因為只有自己喜歡做一件事情才是最能讓你堅持下去的。我比較喜歡動漫，有喜歡吃甜品，所以一直有想法把喜歡的動漫元素透過造型蛋糕或者糕點呈現出來，既滿足了自己的小內心又能透過這個事情給自己找到事情增加收入。

然後咱們從市場方面稍作分析，其實就現在的國內餐飲細分來說，相對於中餐比較西餐、日料、烘焙西點都不是是受眾特別大。但就在這種細分市場當中，咱們去看如何進行對外拓展，我認為西點其實還是不錯的。你想啊，西點的很大一個群體就是女性。大部分女生都愛吃甜品，她們都願意去學習自己去做。還有現在市面上出現很多親子課程大多都是西點烘焙，很少說教小孩子烤牛排的對吧。然後還有現在網際網路做自媒體開個烘焙課我覺得也是很好的，備孕媽媽一定喜歡，當然得先把技能學紮實了。這都是我個人觀點僅供參考哦。更多觀點互動可以關注西瓜家工作室。

近些年歲著人們生活水平的提高，對飲食這塊的追求也越來越高，西餐西點作為外來的一種飲食，越來越受到大眾的喜歡。

西餐相對於中餐，更加追求食材的天然風味，烹調過程中的調味品較少，更加健康，加上擺盤的美觀度很受年輕人的喜歡。目前西餐很流行，西餐廳也很多，對專業的西餐廚師需求量很大，工作待遇相對都還不錯。

西點作為一種西式甜點，也很受大家的喜歡，近些年西式下午茶開始流行，還有很多網紅類的產品，目前就業情況也很好。

總結一下，兩種行業就業都很不錯，待遇也還可以，入門相對簡單，但是也都屬於技術工種需要時間的積累與不斷的學習，所以還是要看自己喜歡做哪一行，喜歡才能堅持下去，才能去花時間學習練習嘛。如果真要給個建議的話，男生學西餐，女生學西點吧！

都好找工作！現在很多餐飲公司都缺人，雖然有的工資低，也就3000，還是很缺人的。

只要不怕苦，不怕累，工作機會有很多。