沙棘有8個品種：它們是中國沙棘、柳葉沙棘、西藏沙棘、肋果沙棘、江孜沙棘、蒙古沙棘、中亞沙棘和雲南沙棘等。中國主要是中國沙棘。
目前從前蘇聯及蒙古引進無刺、大果、易採摘的沙棘新品種，其主要有：
1.金陽從俄羅斯引進的大果沙棘中選出，由吉林農大選出的無刺、果大、果柄長、豐產、易採摘的新品種。果實圓柱形，平均單果重0.75克，橙黃色，果柄長5～6毫米，坐果率54.6%，3年生平均株產2.3千克。果實可溶性固形物含量為9.6%，總酸1.41%，維生素C124毫克/克，維生素E0.168毫克/克，總黃酮5.7微克/升，SOD71微克/升，果香濃郁，色澤鮮豔，適於制汁。
2.豐產，中熟，樹高2～3米。果實橢圓至圓柱形，深橙黃色，果柄長、味酸，平均果重0.8克，4～5年開始結果，果期6～8年，株產18千克，耐寒，抗病蟲。
3.巨人，早熟，樹勢較強，枝條無刺。果實圓柱形、橙黃色，酸甜，平均單果重0.9克，4～5年開始結果，果期6～8年，株產12千克，9月下旬成熟、耐寒、抗病蟲。
4.琥珀，晚熟，樹冠呈橢圓至圓柱形，枝無刺。果圓柱形，醬黃色，酸甜，平均果重0.7克，加工效能好，4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克，抗病蟲害，抗寒性差。
5.丘伊斯克，樹體矮小，根櫱少，枝條稀，有軟刺。果實橢圓至圓柱形，橙黃色，酸甜，平均單果重0.9克，3年開始結果，果期5～7年，株產15～20千克，耐寒，抗病蟲害，豐產。
6.蒙89-1-1，樹勢較強，枝條少刺。果實長圓形或近圓柱形，橙黃色，味酸，果柄長，平均單果重0.6克，4年生開始結果，果期6～8年，株產12千克，耐寒，抗病蟲害。
7.西伯利亞沙棘樹冠不高，稀疏，刺不堅硬。果實橢圓形，桔黃色，甜酸，平均單果重0.8克。4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克。抗寒、抗病蟲害、豐產。
8.術圖尼禮品，樹勢較強，半開張，枝無刺。果實卵圓形，淺橙黃色，花萼及果柄基部呈淡緋紅色，酸甜，平均果重0.4千克，4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克，抗寒，抗病蟲害，豐產。
9.橙沙棘，晚熟，樹勢中庸，枝條無刺，較柔韌。果實橢圓形，橙紅色，酸甜，果柄長，平均果重0.6克，不碎果，易與柄端分離。4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克，抗寒，抗病。
沙棘有8個品種：它們是中國沙棘、柳葉沙棘、西藏沙棘、肋果沙棘、江孜沙棘、蒙古沙棘、中亞沙棘和雲南沙棘等。中國主要是中國沙棘。
目前從前蘇聯及蒙古引進無刺、大果、易採摘的沙棘新品種，其主要有：
1.金陽從俄羅斯引進的大果沙棘中選出，由吉林農大選出的無刺、果大、果柄長、豐產、易採摘的新品種。果實圓柱形，平均單果重0.75克，橙黃色，果柄長5～6毫米，坐果率54.6%，3年生平均株產2.3千克。果實可溶性固形物含量為9.6%，總酸1.41%，維生素C124毫克/克，維生素E0.168毫克/克，總黃酮5.7微克/升，SOD71微克/升，果香濃郁，色澤鮮豔，適於制汁。
2.豐產，中熟，樹高2～3米。果實橢圓至圓柱形，深橙黃色，果柄長、味酸，平均果重0.8克，4～5年開始結果，果期6～8年，株產18千克，耐寒，抗病蟲。
3.巨人，早熟，樹勢較強，枝條無刺。果實圓柱形、橙黃色，酸甜，平均單果重0.9克，4～5年開始結果，果期6～8年，株產12千克，9月下旬成熟、耐寒、抗病蟲。
4.琥珀，晚熟，樹冠呈橢圓至圓柱形，枝無刺。果圓柱形，醬黃色，酸甜，平均果重0.7克，加工效能好，4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克，抗病蟲害，抗寒性差。
5.丘伊斯克，樹體矮小，根櫱少，枝條稀，有軟刺。果實橢圓至圓柱形，橙黃色，酸甜，平均單果重0.9克，3年開始結果，果期5～7年，株產15～20千克，耐寒，抗病蟲害，豐產。
6.蒙89-1-1，樹勢較強，枝條少刺。果實長圓形或近圓柱形，橙黃色，味酸，果柄長，平均單果重0.6克，4年生開始結果，果期6～8年，株產12千克，耐寒，抗病蟲害。
7.西伯利亞沙棘樹冠不高，稀疏，刺不堅硬。果實橢圓形，桔黃色，甜酸，平均單果重0.8克。4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克。抗寒、抗病蟲害、豐產。
8.術圖尼禮品，樹勢較強，半開張，枝無刺。果實卵圓形，淺橙黃色，花萼及果柄基部呈淡緋紅色，酸甜，平均果重0.4千克，4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克，抗寒，抗病蟲害，豐產。
9.橙沙棘，晚熟，樹勢中庸，枝條無刺，較柔韌。果實橢圓形，橙紅色，酸甜，果柄長，平均果重0.6克，不碎果，易與柄端分離。4年生開始結果，果期6～8年，株產15千克，抗寒，抗病。