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  • 1 # 人在風上走

    煮泡麵時,我都是先放麵餅,因為料包只是調味道的,直接放入碗裡就行。

    泡麵,即泡麵、速食麵,吃法簡單,好吃易做。

    在我小的時候(1990年前後),泡麵是奢侈品,那時我們這裡只有二種泡麵,五毛五一包的三鮮伊麵,四毛一包的麻辣泡麵,那時父母的工資每個月才200元左右,那個時候一年之中能吃到二、三次泡麵都很不錯了,而且那時候吃泡麵都是幹吃,從來沒有泡過。

    1994年我上初中之後,因為早上去學時間早,父母們上班晚,我又不想讓父母起早給我做飯,所以我要求父母給我準備一箱泡麵,天天早上我自己煮泡麵吃,水煮出來的泡麵筋道,口感好,料包我總是把面煮好盛入碗中後撒在上面,攪拌均勻後開始吃。偶爾煮泡麵時會加個荷包蛋,如果加荷包蛋我總是先煮荷包蛋,荷包蛋快煮好時放入麵餅,料包還是撒在上面。我上學時包括後來的上班,早餐吃方便的習慣我一直堅持了十年。到2005年之後才逐漸開始早上不吃泡麵,但是能保證每週至少吃二、三次,一直到現在。

    小時候的泡麵都是隻有一個料包,料包撕開後直接撒在碗裡都行。

    現在的泡麵往往都是三個料包,一個鹽、味精等的混合料包,一個油包,一菜乾蔬菜包。現在人們吃泡麵時往往愛包油包放入鍋中煮一下,這樣煮出來也挺好吃。

    泡麵,泡麵,就像它的名字一樣,方便,快捷。

    加入雞蛋、火腿腸的泡麵我習慣稱之為“泡麵豪華套餐”!

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