我是浙江的，我們這邊有糕點，各類發糕，千層糕，艾糕，年糕之類的還有街邊的肉麥餅，梅乾菜餅，芋餃都算特色小吃吧。以下圖片上的美食都是自己做的，除了第二張

我的家鄉黑龍江 有鍋包肉 烤冷麵 紅腸 馬迭爾冰棒 凍豆腐 純天然的松子 榛子 托盤（野生的水果）

我是湖北恩施土家族苗族自治州利川市人，屬於鄂西地區，與重慶接壤，所以生活習慣和飲食習慣都和重慶有相似之處，都比較喜歡吃辣，我們這裡有名的特產有佛寶山富硒蓴菜，入口滑脆，相比西湖蓴菜來說佛寶山蓴菜富含人體所需的硒元素；柏楊豆乾，以幹後薄如蟬翼透過光可看清對面物體而聞名，這裡豆乾用水也是富硒山泉水不用任何新增劑，味道不言而喻，團堡山藥，滋補佳品，就一個字“面”，其實這類特產還有很多，比如張關合渣，渣海椒，臘肉等，就不一一介紹了

我的家鄉在天下之中地處中原腹地，河南駐馬店，我們這邊土地比較白芝麻的種植，所以我們這裡小磨香油比較香，也比較有名氣，也有麼和說法，“駐馬店的油，全國溜”！

開平的碉樓聞名，開平的食物同樣出眾。而其中的馬崗鵝，特別讓人回味。

開平馬岡鵝，是廣東省優良鵝種之一。特點是：體型適中，頭、嘴、腳皆烏黑色，羽毛灰黑色，頭大頸粗、胸寬、腳高，皮薄，肉紋纖細，肉質好，脂肪適中，味道鮮美。

鵝養足90天才出欄，褪毛也不用瀝青松香。

可以做成各種口味的鵝：燒鵝 ,白切鵝， 狗仔鵝，生蠔炆鵝……還利用了各種鵝的部位：白灼鵝腸 , 鵝掌鵝翼 , 鵝血鵝雜，茶葉鵝蛋等等。

狗仔鵝是用做狗肉的方法做鵝，不吃狗肉的朋友可以試下體驗下狗肉大概啥滋味，但總歸比狗肉少了那一股濃烈的花香。

白切鵝，不油膩，味道清淡。慢慢咀嚼中，鵝肉的香就滲透出來，齒頰留香。好吃到連淋在上面的醬油都覺得是敗筆，掩蓋了鵝的鮮香，什麼醬汁都沒有，人才能慢慢咀嚼鵝的原本味道。

鵝蛋有很濃郁的蛋香和口感，質地較雞蛋細膩，做成炸鵝蛋，加上調配的醬汁，酸酸甜甜的，入口就化開了。

鵝雜浸鵝血，沒有平常的那種家禽腥臊味，鵝血很嫩，又很彈牙，鵝肝火候偏老了，但那湯卻是極好，胡椒恰到好處的帶出了鮮香。

還有特色點心鹹雞籠，開平人說它的形狀像裝雞的籠子而得名。它是一款傳統地道的台山、開平特色過年點心，其做法也不算複雜——將糯米粉與粘米粉配搭搓成麵糰，然後包上地道傳統的開平民間配製的餡料(蝦米、叉燒粒、花椒、蔥粒、馬蹄粒、雞蛋絲、蘿蔔粒、香芹粒、花生粒等十多種)，上鍋用熱油慢火炸熟而成。

鹹雞籠，外表色澤米白，入口鬆脆軟滑而鹹香，口感一流，值得一試。

您看看這個呱嗒適合你們麼？

來到聊城，嚐了多款好吃的美食（高唐老豆腐，羊肉湯等），還有一款聊城的美食，他是一款油炸貨，叫沙鎮呱嗒（還是瓜打，尋有經驗的朋友回答一下）

據說沙鎮呱嗒也是聊城特色地方名吃代表之一。

焦香酥脆的外皮，裡面加上雞蛋或者肉的香甜豐盈，

輕輕的咬上一口，清香四溢，綿軟入喉，甚是美味啊。

它沒有雍容華麗的外表，沒有珍饈佳餚的昂貴；卻有著平民的實惠，物超所值的價效比。

長長的橢圓形，可愛又質樸，雞蛋或肉做餡，吃起來鹹鮮美味，叫人吃過一次就經久難忘。

有坐下來吃的，有帶走吃的，不管是哪種食客，無不是尋香而至，踏香而走。

對於這款美食和高唐老豆腐搭配起來，也是非常好吃的，應該是一款美味呢？

手裡握著，嘴裡吃著，每個人臉上都洋溢著知足的幸福。

一天之計在於晨。一兩個呱嗒，很少的價錢，就能收穫一頓美食的飽腹感，，還有一天衣食豐足的好心情。

在行色匆匆或者安步當車中，在焦急等待或者穩坐魚臺間，每個不一樣的人又都重複著同一件事情～那就是吃飯嘍，吃著家鄉聊城的沙鎮呱嗒，品著熟悉的童年的味道，訴說著成長的故事。

呱嗒是怎麼做的呢？大家看一下很簡單，準備好麵糰，揪出一小塊一小塊的

把麵糰趕成長條麵皮，放上準備好的餡料，為了好吃，如果做肉餡的，一定要好肉哦

在麵皮上均勻的鋪開

然後，捲起來，放到一邊，等一會

幾分鐘後就可以上鍋了，油炸哦

最後就是，好吃的炸貨，我在等你啦

你那裡有什麼家鄉美味嗎？

湖南長沙，是一個美食之都，聞名全國的特色菜、特色小吃可多了，如果到長沙來遊玩，千萬不要錯過這些美食哦。

一說到長沙，很多人便會想到聞著臭吃著香的臭豆腐。這一美食，已經有一千多年曆史了，據說，明清時期，它被賜為皇宮的貢品，就連慈禧太后，也是對它愛不釋手的。想到這些，正吃著臭豆腐的我吃得更帶勁了。

說到湖南的特色菜，我首推湖南的經典菜“剁椒魚頭"。剁椒魚頭起源於清朝的雍正年間。當時大興文字獄，文人黃宗憲在逃難中，湖南一個貧窮鄉村的農婦將辣椒剁碎，再與魚頭一同蒸熟，用來招待他。後來，黃宗憲回家後，讓廚房對此菜進行了改良。從此，便有了現在的剁椒魚頭。

剁椒魚頭下飯下酒都是極不錯的，而我推薦它還有一個原因就是特別容易上手，不會做菜的人也可以輕鬆做出。

另外，湖南的臘肉也是非常美味的。當然，最出名的是安化的臘肉和湘西的臘肉。不過，我覺得我們這鄉村裡自制的臘肉也是很不錯的。簡單一炒，或是直接蒸，或是搭配各種配菜，都很美味。

除了這些，還有好多好多的美味，糖油粑粑、口味蛇、口味蝦等等等等，再來一個長篇大論也說不完。如果來長沙遊玩，一定要記得試試這些美味哦。

有，大大的有，特色菜特色水果特色香料都有！特色菜不說了，湖南菜很多名菜！特色水果就一定要好好說說，八月瓜啦！冷飯糰呢！你們都沒吃過的，原生態的水果，很喜歡

感謝邀請我來分享這個問題！首先要說的是我是湖北荊州人，我們家鄉是個美麗的魚米之鄉！下面要介紹的美食可是我們那非常重要的明星菜品，不過是什麼宴席都是有這道菜的，過春節也必須有這道菜，我們那有句俗話這麼說的，無糕不成席。所以這道菜的重要性就不言而喻了吧！然後我們來了解一下這道菜的做法吧！其實這道菜可不是很簡單就可以做出來的！是需要很多道工序的。而且做的不好就會失敗，那就根本吃不了，用筷子都夾不上來了。所以要有很豐富的經驗才敢做這道菜。魚糕主要材料是肥肉和草魚然後加一些雞蛋和生粉。先把魚肉剔出來只要肉去皮去翅瓢白。肥肉剁成餡。魚肉剁成餡，一起加雞蛋生粉用力攪拌均勻。然後上鍋蒸。就OK啦。魚糕口滑嫩滑，老少皆宜。魚糕可以清蒸可以滾燙。不過下火鍋還是最爽。