以下昆蟲可以食用： 蝗蟲：食用其成蟲或幼蟲，各種蝗蟲包括蚱蜢均能食用。用帶樹葉的枝條撲打， 或用塑膠薄膜平鋪在地上將蝗蟲驅趕到薄膜上，因薄膜光滑蝗蟲無法逃跑易於捕捉。 螻蛄：食用其成蟲，徒手捕捉，或在夜間用燈光引誘。 蟋蟀：食用成蟲，徒手捕捉或用樹枝撲打。 螽斯：又叫蟈蟈，捕捉方法與蟋蟀相似。 家蠶、柞蠶：主要食用蛹，系家養昆蟲，野生的不易遇見。 蛾類：包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各種蛾類，由於其幼蟲體表多長毛，外貌醜陋，一般多選擇吃蛹。 蝶類：各種蝶蛹均能食用，幼蟲子較蛾類幼蟲而言，大多數種類不長毛，也可食用。 白蟻：食用成蟲和卵，尋找蟻穴掘取。白蟻分為生活在樹木中和土壤裡兩大型別，樹犧的白蟻體色純白，食用沒有異味。而地犧白蟻多為棕褐色，食用時有 一點怪味。 螞蟻：食用成蟲、幼蟲、蛹、卵，尋找蟻穴掘取，或用食物誘捕。食用螞蟻要特 別注意螞蟻中臭蟻科的種類有毒，不可食用。臭蟻個體小，尾部上翹，有異味， 易與其它螞蟻區別。 蟬：食用成蟲，用樹枝撲打或用膠杆粘。在南方一些山野的河灘邊有時可見到飲 水後死亡的蟬大量聚集在一起，可以收集。 蜻蜓：成蟲、幼蟲均可食用，成蟲用樹枝撲打，或膠粘，也可用網捕。幼蟲用網 具在水中捕撈。 負子蝽：食用成蟲，用網具在水中捕撈。 石蠶：食用幼蟲，幼蟲生活於溪流中，用絲將幾塊石頭粘在一起構成犧身之處，徒 手在水中撈取石蠶的石窩，捉取幼蟲。 天牛：食用幼蟲，幼蟲生活在木材裡，蛀木為生，選擇多蟲眼的枯樹枝將其劃開， 尋找幼蟲。 螳螂：食用成蟲、幼蟲，用手直接捕捉成蟲或幼蟲，螳螂卵也可食用。 龍蝨：成蟲、幼蟲均可食用，用網具在池塘、河流裡撈取。 蜂類：包括胡蜂、黃蜂、蜜蜂，食用成蟲、幼蟲和蛹。找到蜂巢後用火燒死成蟲 後，才可收集幼蟲和蛹。
以下昆蟲可以食用： 蝗蟲：食用其成蟲或幼蟲，各種蝗蟲包括蚱蜢均能食用。用帶樹葉的枝條撲打， 或用塑膠薄膜平鋪在地上將蝗蟲驅趕到薄膜上，因薄膜光滑蝗蟲無法逃跑易於捕捉。 螻蛄：食用其成蟲，徒手捕捉，或在夜間用燈光引誘。 蟋蟀：食用成蟲，徒手捕捉或用樹枝撲打。 螽斯：又叫蟈蟈，捕捉方法與蟋蟀相似。 家蠶、柞蠶：主要食用蛹，系家養昆蟲，野生的不易遇見。 蛾類：包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各種蛾類，由於其幼蟲體表多長毛，外貌醜陋，一般多選擇吃蛹。 蝶類：各種蝶蛹均能食用，幼蟲子較蛾類幼蟲而言，大多數種類不長毛，也可食用。 白蟻：食用成蟲和卵，尋找蟻穴掘取。白蟻分為生活在樹木中和土壤裡兩大型別，樹犧的白蟻體色純白，食用沒有異味。而地犧白蟻多為棕褐色，食用時有 一點怪味。 螞蟻：食用成蟲、幼蟲、蛹、卵，尋找蟻穴掘取，或用食物誘捕。食用螞蟻要特 別注意螞蟻中臭蟻科的種類有毒，不可食用。臭蟻個體小，尾部上翹，有異味， 易與其它螞蟻區別。 蟬：食用成蟲，用樹枝撲打或用膠杆粘。在南方一些山野的河灘邊有時可見到飲 水後死亡的蟬大量聚集在一起，可以收集。 蜻蜓：成蟲、幼蟲均可食用，成蟲用樹枝撲打，或膠粘，也可用網捕。幼蟲用網 具在水中捕撈。 負子蝽：食用成蟲，用網具在水中捕撈。 石蠶：食用幼蟲，幼蟲生活於溪流中，用絲將幾塊石頭粘在一起構成犧身之處，徒 手在水中撈取石蠶的石窩，捉取幼蟲。 天牛：食用幼蟲，幼蟲生活在木材裡，蛀木為生，選擇多蟲眼的枯樹枝將其劃開， 尋找幼蟲。 螳螂：食用成蟲、幼蟲，用手直接捕捉成蟲或幼蟲，螳螂卵也可食用。 龍蝨：成蟲、幼蟲均可食用，用網具在池塘、河流裡撈取。 蜂類：包括胡蜂、黃蜂、蜜蜂，食用成蟲、幼蟲和蛹。找到蜂巢後用火燒死成蟲 後，才可收集幼蟲和蛹。