貯藏美人蕉根莖，0℃至5℃範圍的低溫環境，最為適宜、安全。如果溫度低於0℃，根莖會因凍害而“喪生”；若溫度偏高，則根莖會提早發芽，不利翌春的生長、開花。
至於貯藏，在確保低溫範圍的條件下，可根據貯藏數量，採取多種方法。貯藏量較少時，可置於花盆或木箱內，分層用沙土隔開、埋嚴，然後放在室內乾燥涼爽、無Sunny照射的陰處即可。若貯藏量稍多，室內條件又不允許，可適當選擇陰涼處將根莖堆碼整齊，上面覆上一層沙土亦可。需要注意的是，上述兩項貯藏方法，一定要使沙土略為潮潤，不能過幹，並定期檢查和保持溼度。若貯藏量很多或大量貯藏，可在室外向陽處挖坑貯藏：即在背風向陽處，自平地挖掘1.2米深的土坑，長、寬隨機，最好將掘出的坑土堆在北面擋風。然後，將經過晾曬的根莖入坑中碼放。碼放時，要注意根莖極性，務必使莖芽朝上，莖根著土，不可倒置。之後，撒一層10至20釐米厚的乾淨土隔開，土層之上，再碼放二層。如是分層碼放，共碼3至4層，每碼齊一層就撒一層土隔離、最後鋪一層20至30釐米厚的乾淨土埋嚴。此後，根據天氣變化，再行分次覆土，亦可積掃樹木落葉入坑，代為覆蓋。到了12月下旬。切記要進行最後一次覆土，使最上層平碼的根莖上覆土厚達50至70釐米，以確保以後小寒、大寒期間根莖貯藏完好。使用埋藏坑貯藏，方法簡便，成本低廉，對於大批次貯藏美人蕉的根莖很有實用意義。
貯藏美人蕉根莖，0℃至5℃範圍的低溫環境，最為適宜、安全。如果溫度低於0℃，根莖會因凍害而“喪生”；若溫度偏高，則根莖會提早發芽，不利翌春的生長、開花。
至於貯藏，在確保低溫範圍的條件下，可根據貯藏數量，採取多種方法。貯藏量較少時，可置於花盆或木箱內，分層用沙土隔開、埋嚴，然後放在室內乾燥涼爽、無Sunny照射的陰處即可。若貯藏量稍多，室內條件又不允許，可適當選擇陰涼處將根莖堆碼整齊，上面覆上一層沙土亦可。需要注意的是，上述兩項貯藏方法，一定要使沙土略為潮潤，不能過幹，並定期檢查和保持溼度。若貯藏量很多或大量貯藏，可在室外向陽處挖坑貯藏：即在背風向陽處，自平地挖掘1.2米深的土坑，長、寬隨機，最好將掘出的坑土堆在北面擋風。然後，將經過晾曬的根莖入坑中碼放。碼放時，要注意根莖極性，務必使莖芽朝上，莖根著土，不可倒置。之後，撒一層10至20釐米厚的乾淨土隔開，土層之上，再碼放二層。如是分層碼放，共碼3至4層，每碼齊一層就撒一層土隔離、最後鋪一層20至30釐米厚的乾淨土埋嚴。此後，根據天氣變化，再行分次覆土，亦可積掃樹木落葉入坑，代為覆蓋。到了12月下旬。切記要進行最後一次覆土，使最上層平碼的根莖上覆土厚達50至70釐米，以確保以後小寒、大寒期間根莖貯藏完好。使用埋藏坑貯藏，方法簡便，成本低廉，對於大批次貯藏美人蕉的根莖很有實用意義。