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1 # 海鮮美食
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2 # 開熱買
節為什麼要吃雞蛋 和粽子、鹹鴨蛋、雄黃酒一樣,雞蛋也是端午節的重要食物,雞蛋的營養價值高,因此在端午節的時候吃雞蛋寄託了人們遠離疾病的美好心願。 民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望,而傳說在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的遊戲非常吉利,勝出者更會迎來好運。 中國一些地方還有在端午節“滾雞蛋”的習俗。這天早上,老人要把煮熟的雞蛋放在孩子的肚皮上來回滾幾滾,嘴裡還要念叨著“寶子吃蛋、災星滾蛋”。吃雞蛋之前,小孩子們通常要拿出自家煮的雞蛋比大小,相互撞擊比誰的雞蛋殼硬,趣味盎然。 另外,據說這一天用煮雞蛋的水來洗臉,一年也不會遭蚊蟲叮咬,又因為蛋形如心,人們認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。另外,由於早年生活條件差,吃雞蛋是比較奢侈的事情。除了老人、孩童、產婦及傷病者,常人能美美地吃上幾枚雞蛋的日子大概只有端午節了。 端午節吃雞蛋的含義 在古代端午節吃雞蛋一是為了祈求健康、二是為了改善生活,於是這一習俗延續至今,所以除了粽子以外端午節的時候大家也別忘了吃雞蛋哦! 關於端午吃蛋的民俗,民間流傳著一段傳說:相傳很久以前,天上有個瘟神,每年端午總要溜到民間播疫害人,受害者多為孩子,輕則發燒厭食,重則臥床不起。做母親的對此十分心疼,紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福,保佑後代。 女媧得知此事後,便去找瘟神說:“今後凡是我的嫡親孩兒,決不准許你傷害。”瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對,就問:“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一隻蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不准許你胡來。” 這年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個小網袋,裡面裝有煮熟的鹹蛋。瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動手害人了。這樣,端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。 端午節吃雞蛋的好處 1、健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。 2、保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。 3、延緩衰老:不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。 4、預防癌症:根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
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3 # 如一拾貝
端午節大家為什麼要吃煮雞蛋?在中國的傳統觀念中,雞蛋代表著圓滿、喜慶、避邪、繁育後代,更重要的則是能讓家人健康。端午節吃雞蛋的習俗同吃粽子一樣,雞蛋也是端午節的重要食品。
端午節吃雞蛋的習俗,民間有很多說法:1相傳吃蛋能生心。因為雞蛋形狀如心形,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣好更精神。2圖個吉利,期望一年不生病不長災,用艾葉煮雞蛋,據說還能祛除晦氣和疾病。3 為躲避瘟疫,求平安。相傳瘟神下凡禍害人間,女媧娘娘為救百姓,特降旨意給瘟神:凡是胸前掛有蛋袋的,都不許禍害。這一習俗就一直保留下來了。
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4 # 楊子表哥
端午節為什麼要吃蛋?
民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。關於端午吃蛋的民俗,民間流傳著一段傳說:
相傳很久以前,天上有個瘟神,每年端午總要溜到民間播疫害人,受害者多為孩子,輕則發燒厭食,重則臥床不起。做母親的對此十分心疼,紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福,保佑後代。
女媧得知此事後,便去找瘟神說:“今後凡是我的嫡親孩兒,決不准許你傷害。”瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對,就問:“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一隻蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不准許你胡來。”
這年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個小網袋,裡面裝有煮熟的鹹蛋。瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動手害人了。這樣,端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。
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5 # 咕哇呱呱
在中國從古代開始,人們在很多節日裡都要吃雞蛋。像立夏、清明、立秋等等節氣都要吃雞蛋。特別是是端午節要吃雞蛋。在中國的傳統觀念中,雞蛋代表著圓滿、喜慶、避邪、繁育後代,重要的則是讓家人健康。
在中國北方,五月節煮粽子的鍋裡必須要煮雞蛋,有條件還要煮鵝蛋和煮鴨蛋。雞蛋在粽子鍋裡煮一夜,起床後洗漱完要吃雞蛋,要吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。傳說吃粽子鍋裡煮的雞蛋,夏天不會生瘡;而把粽子鍋裡煮的鵝蛋、鴨蛋放在Sunny下曬一會再吃,夏天不頭痛。還有在端午節立雞蛋的習俗認為在端午節雞蛋才能大頭朝下立在桌面上,以求得一年的好運。
端午節吃雞蛋的習俗,民間有很多說法。端午節吃雞蛋的習俗同吃粽子一樣,雞蛋也是端午節的重要食品,早晨孩子還沒出被窩時,大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。相傳吃蛋能生心。因為雞蛋形狀如心形,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣好更精神。
端午節吃雞蛋大家都是為了圖個吉利,期望一年不生病不長災,另一方面也是改善改善生活。用艾葉煮雞蛋,不僅會有艾葉的特殊香味,據說還能祛除晦氣和疾病。
端午吃雞蛋的民俗,民間還流傳著一段傳說:在很久很久以前,天上有個瘟神,在每年端午節時總要跑到民間播撒疫病毒害人,受害者多為兒童,輕的發燒不吃飯,重的則臥床不起。做父母的看著十分心疼,變到女媧的廟上燒香磕頭,求女媧降福消災,保佑子孫。女媧得知到後,便去找瘟神降脂:“今後凡是我的嫡親孩兒,不准許你傷害他們。”瘟神知道女媧法力大無邊,只能答應,變問女媧:“娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧笑了笑說:“我的孩兒非常多,這樣吧,我在每年五月初五這天,讓我的嫡親孩兒都在衣襟前掛上一隻蛋袋,只要是掛有蛋袋的孩兒,都不准許你胡來。” 這年端午節,瘟神下界,看見所有的孩子胸前都掛著一個小蛋袋,裡面裝有煮熟的雞蛋。瘟神認為這都是女媧的孩兒,所以就不敢動手害人了。便有了端午吃蛋的習俗也就流傳開來。
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6 # 江南琴寶
因為農曆五月初五端午節,是中國的傳統節日之一。夏至初至,一陰初生,生物、萬物體內往往陽盛陰虛,急需補陰之時,故蟲、蠍、蛇、壁虎等生物,包括人、畜等易煩躁不安。由於民間對蟲、蠍、蛇、壁虎等的恐懼,採取艾葉或菖蒲插門上、飲雄黃酒、等法以避之;並以益陰之食物如吃端午日出前煮好的雞蛋、蒸好的粽子、等以助陰。雞蛋是端午節的重要食物,雞蛋的營養價值高,因此在端午節的時候吃雞蛋寄託了人們遠離疾病的美好心願。
民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望。。
另外,據說這一天用煮雞蛋的水來洗臉,一年也不會遭蚊蟲叮咬,端午吃雞蛋,瘟神不靠近.......
中國一些地方還有在端午節“滾雞蛋”的習俗。端午節早上,家人要把煮熟的雞蛋放在孩子的肚皮上來回滾幾滾,嘴裡還要念叨著“寶子吃蛋、災星滾蛋”。
吃雞蛋之前,小孩子們通常要拿出自家煮的雞蛋比大小,相互撞擊比誰的雞蛋殼硬,趣味盎然。
中國東南沿海地區,端午節這天,還有“立蛋”的習俗。有興趣的人不妨在端午這一天試著“立蛋”,看自己能立起來幾個,哪怕失敗也無妨。
選擇個小的雞蛋,專注,靜心,能使雞蛋立起來。
小時候和小夥伴們一起頂過雞蛋,娛樂為主,輸贏無所謂,大家一起開心最重要。
端午節假期,帶點禮物回家陪伴爸爸媽媽,一起包粽子,一起聊家常,平凡生活,知足常樂!
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7 # 七寶醬的廚房
從以前就有這種習慣,人們在各種各樣重要的節日都要吃雞蛋。比如二十四節氣中的立夏、清明或者立秋,都有吃雞蛋的習俗。
在華人的觀念中,雞蛋代表圓滿喜慶的意思。雞蛋也代表了健康好運。在我們老家結婚的時候也有習俗是吃煮雞蛋,雞蛋的表面用顏料塗上了紅紅的顏色,新娘新郎吃了煮雞蛋會代表以後日子紅紅火火。
那端午節為什麼要吃煮雞蛋呢?其實跟其他節日都是類似的,圖個吉利。在北方端午節煮粽子時一定要煮雞蛋,傳說吃了粽子裡煮的雞蛋,夏天就不會生瘡,當然這只是一個傳說,各地有各地的風俗習慣。端午節吃雞蛋就跟吃粽子一樣,雞蛋也是端午節的最重要的食物。
其實從古代延續下來的這些生活習俗目的都只有一個,為了圖個吉利。雖然沒有任何的科學依據,但是在大部分人認為“心誠則靈”。這些習俗得已延續其實就是基於人們想要在下一年,不長病不長災,家庭合睦健康,生活越來越好的美好心理。
關於端午節頂雞蛋的遊戲,我兒時也是每年會玩,兩個人一人拿一個煮熟的雞蛋,兩個大頭相頂,誰的殼子先破掉誰就為輸了,贏了的孩子會興高采烈的去找另一個人頂雞蛋,直到他的雞蛋破掉為止,現在回想起來,那場景歷歷在目,是誰說人生漫長,在我看來光陰真的似箭,時間快的讓幾十年前的事都感覺彷彿是昨天,又是一年端午節,除了感概就是感慨。
好了順祝所有的小夥伴們端午快樂,天天好心情!
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8 # 呆在城市裡的農村孩子
端午節吃雞蛋是祖祖輩輩流傳下來的習俗,人們把這種傳統流傳至今。
端午節的雞蛋比較特殊,不是因為雞蛋長的不一樣,是端午這天雞蛋的作用比平時大,會更重要。
早上起床,首先把雞蛋煮熟,正在熟睡的孩子被癢癢醒,熱乎乎的雞蛋從上到下滾過來滾過去,從手心再到腳心,嘴裡一直唸叨著“寶,不生病,保佑我的親寶健康快樂”。孩子滾完,就輪到大人再滾,祝福總是先給孩子,這就是愛。
端午節頂雞蛋,看誰頂的時間長,誰的雞蛋硬,個個小心翼翼就怕嘣嚓一聲摔了,現在頂起,好像沒有小時候的那種感覺。
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9 # 秦鄉小偉
端午節吃雞蛋,這個一直都還在記得,不止這些都是過端午節的一些習俗。
每每在端午節這天都會準備一大桌子的菜,煮雞蛋,大蒜,粽子是我們必不可少的。煮雞蛋吃的節氣特別的多,但是在端午節這天,把煮好的雞蛋放在哪裡,小孩子都喜歡玩,。那就做遊戲,兩個人,一人拿一個雞蛋,用額頭頂,誰先擠破,誰就輸了,就換下一個人。這個遊戲就是和我們平常喝酒差不多一樣。
端午節這個節日都在芒種前後,所以在農村生活,是特別忙,農忙季節。這一天人們一大早就早早起床了,因為有民間習俗,起早去踩點露水,割些艾草,回來要插在門上和窗戶上。
農忙季節,回來吃點飯就該去地裡幹活了,雖然在農村這樣的環境下特別忙,但是還是非常的快樂。我們會利用午休時間,把晚上要過節的食材全都準備好了一切就等晚上回來就緒了。
就這樣,不知不覺的,天就快黑了,我們就會提前回去做點好吃的,煮雞蛋,粽子什麼的,都是為了晚上一家人在一起過一個團圓的節日。雖然很忙,但是過節我們從來不吝嗇,依然過得非常開心快樂!
端午節不但大家一起吃飯過節,還有賽龍舟。每年在端午節前,都提前準備好龍舟比賽,各個地方的參賽選手都提前演練彩排,為了都是為了節目當天精神飽滿,把最好的一面展現出來。
還有就是這天一家人在一起吃飯過節的時候,每個人都要喝點雄黃酒,還要留點給小孩子摸臉,耳鼻等,都要擦上一點,防止夏季蚊蟲叮咬,說是防止毒氣意思。這些都是一些節日的習俗,小的時候過節還是依然在我腦中,記得清清楚楚,小時木候是多麼的快樂,多麼的童真無邪啊。
端午節也是中國節日比較大的一個節日,到現在我還是特別嚮往小時候那樣快樂無憂無慮的生活,不知道是否能實現啊?
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10 # 小田田生活周邊小故事
端午節吃水煮雞蛋是一種習俗;我們小時候好像沒有跟朋友頂雞蛋這種玩法。
端午節是中國文化傳承的重要節日,是文化的匯聚,是紀念屈原不屈的精神,更是中華文化的精髓。
端午節給人的印象是強壯的小夥賽龍舟,大家一起吃粽子。而在我的家長,沒有那麼隆重,我們一家人在一起吃個飯,吃吃粽子,門上掛菖蒲草......一家人就這樣開心的度過了。
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馬上就快到端午節了,端午節有很多傳統習俗,說到端午節的傳統食物,很多人都會想到粽子和鹹鴨蛋,但其實除此以外,端午節還有吃雞蛋的習俗,那麼端午節為什麼要吃雞蛋?端午節吃雞蛋有什麼含義?
端午節為什麼要吃雞蛋
和粽子、鹹鴨蛋、雄黃酒一樣,雞蛋也是端午節的重要食物,雞蛋的營養價值高,因此在端午節的時候吃雞蛋寄託了人們遠離疾病的美好心願。
民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望,而傳說在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的遊戲非常吉利,勝出者更會迎來好運。
中國一些地方還有在端午節“滾雞蛋”的習俗。這天早上,老人要把煮熟的雞蛋放在孩子的肚皮上來回滾幾滾,嘴裡還要念叨著“寶子吃蛋、災星滾蛋”。吃雞蛋之前,小孩子們通常要拿出自家煮的雞蛋比大小,相互撞擊比誰的雞蛋殼硬,趣味盎然。
另外,據說這一天用煮雞蛋的水來洗臉,一年也不會遭蚊蟲叮咬,又因為蛋形如心,人們認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。另外,由於早年生活條件差,吃雞蛋是比較奢侈的事情。除了老人、孩童、產婦及傷病者,常人能美美地吃上幾枚雞蛋的日子大概只有端午節了。
端午節吃雞蛋的含義
在古代端午節吃雞蛋一是為了祈求健康、二是為了改善生活,於是這一習俗延續至今,所以除了粽子以外端午節的時候大家也別忘了吃雞蛋哦!
關於端午吃蛋的民俗,民間流傳著一段傳說:相傳很久以前,天上有個瘟神,每年端午總要溜到民間播疫害人,受害者多為孩子,輕則發燒厭食,重則臥床不起。做母親的對此十分心疼,紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福,保佑後代。
女媧得知此事後,便去找瘟神說:“今後凡是我的嫡親孩兒,決不准許你傷害。”瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對,就問:“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一隻蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不准許你胡來。”
這年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個小網袋,裡面裝有煮熟的鹹蛋。瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動手害人了。這樣,端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。