拿例句來分析，"to produce 750,000 tons of pesticide and herbicide a year”是不定式作後置定語來修飾"capacity".緊接著"with an actual output averaging 400,000 tons a year"這一句比較特殊，因為此句裡有一套獨立的“主謂賓”結構，"an actual（前置定語）output"為主語，"average"為謂語，"40,000 tons"為賓語，"a year"為狀語，但明顯這句與主幹並非是並列的關係，所以將動詞改成現在分詞，"average"變為"averaging"，整個句子構成了一個獨立主格結構作伴隨狀語。再來說最後一個小句，讀懂意思就明白這一句的主語是"China"，即"China ranks the second largest in the world".同樣的，這一句與主幹句子也不是並列關係，還是將動詞改成現在分詞，"ranks"變為"ranking"，整個句子作狀語。完成這一步，句子的大致意思已經明瞭，即便不認識個別的單詞，也能大透過上下文推斷出大致的意思。
我遇見這種長長的句大致都分三步。
第一步是確定句子的主幹，也就是常說的“主+謂+賓”，或者“主+系+表“。
首先確定主語，一般是句子裡第一個獨立的名詞，這個句子裡的主語很顯然是"China".之後找和主語搭配的謂語或系動詞，這裡就是"has"，接下來根據動詞的性質（及物/不及物）確定賓語（雙賓語/賓語+賓補）。例子裡的主幹就是China has the capacity.
第二步是確定句子裡的其他成分。
這裡的東西大致說來包括了定語（形容詞性）、狀語（副詞性）、同位語（名詞性）以及從句。而從句主要又分為三大類：名詞性從句（主/賓/表/同位語從句），形容詞性從句（定語從句）和副詞性從句（狀語從句）。
拿例句來分析，"to produce 750,000 tons of pesticide and herbicide a year”是不定式作後置定語來修飾"capacity".緊接著"with an actual output averaging 400,000 tons a year"這一句比較特殊，因為此句裡有一套獨立的“主謂賓”結構，"an actual（前置定語）output"為主語，"average"為謂語，"40,000 tons"為賓語，"a year"為狀語，但明顯這句與主幹並非是並列的關係，所以將動詞改成現在分詞，"average"變為"averaging"，整個句子構成了一個獨立主格結構作伴隨狀語。再來說最後一個小句，讀懂意思就明白這一句的主語是"China"，即"China ranks the second largest in the world".同樣的，這一句與主幹句子也不是並列關係，還是將動詞改成現在分詞，"ranks"變為"ranking"，整個句子作狀語。完成這一步，句子的大致意思已經明瞭，即便不認識個別的單詞，也能大透過上下文推斷出大致的意思。
第三步是整理通順。
這一步主要是對第二步的延續，因為在不少的長句裡從句套從句，很多時候要理清箇中的邏輯都挺麻煩，再加上省略等問題的存在，這一步其實很不容易。題主給的例句在這方面比較簡單，沒什麼障礙，基本可以直譯：中國目前擁有年產75萬噸農藥和除草劑裡的能力，而實際年產平均約為40萬噸，位列世界第二。