螃蟹、香料
做法
1.選取適量的螃蟹，洗乾淨
2.準備好滷料
3.用砂鍋煮開
4.用油先炸熟定型
5.再放入滷料滷煮約10分鐘
space
滷河蟹做法，這些方法你瞭解嗎？
二、滷正宗盤錦河蟹的做法步驟
1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨。
2、準備：蔥，姜，蒜，花椒，大料，辣椒。
3、大粒鹽半斤涼水稀釋，攪拌化竟為止。
4、放蔥，姜，花椒，大料，大蒜，料酒，味精，花椒水，辣椒，滷汁就做好了。
5、把做的滷汁倒入螃蟹盆裡醃製12小時以上就可以吃了。
6、十月一前後正是稻香蟹肥的季節，鹹，鮮適口。
三、滷螃蟹的做法
1、不記得拍步驟了，所有調料都是若干，根據做的螃蟹來放配料
2、首先燒一大鍋開水，水裡放鹽和料酒還有薑片，水開後放洗好的螃蟹進去煮一分鐘左右去腥去泡沫
3、熱鍋倒油燒開（用的玉米油），下八角桂皮辣椒和生薑，爆出香味後放蒜子，再放螃蟹進去翻炒，再加入鹽生抽醬油調色，再加啤酒和水，煮開後加點蠔油。
4、最後把螃蟹都倒入高壓鍋，選擇肉/雞的程式，完成後就可以啦
四、生滷螃蟹的具體做法步驟
1.準備一隻活的肓蟹
2.用刷子刷洗乾淨，瀝乾
3.鍋裡水開，放下姜，八角，桂皮，蔥
4.放5調羹鹽，煮開2分鐘，放些高度酒，成鹽滷水
5.把鹽滷水倒入大碗，讓其冷卻
6.取一大容器，放入肓蟹，倒入鹽滷水
7.鹽滷水要淹過肓蟹，密封，放入冰箱
8.7天以後拿出
9.用涼開水浸去鹹味
10.頒開，去鰓，去胃
11.斬塊，裝盆，上桌！
螃蟹、香料
做法
1.選取適量的螃蟹，洗乾淨
2.準備好滷料
3.用砂鍋煮開
4.用油先炸熟定型
5.再放入滷料滷煮約10分鐘
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滷河蟹做法，這些方法你瞭解嗎？
二、滷正宗盤錦河蟹的做法步驟
1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨。
2、準備：蔥，姜，蒜，花椒，大料，辣椒。
3、大粒鹽半斤涼水稀釋，攪拌化竟為止。
4、放蔥，姜，花椒，大料，大蒜，料酒，味精，花椒水，辣椒，滷汁就做好了。
5、把做的滷汁倒入螃蟹盆裡醃製12小時以上就可以吃了。
6、十月一前後正是稻香蟹肥的季節，鹹，鮮適口。
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滷河蟹做法，這些方法你瞭解嗎？
三、滷螃蟹的做法
1、不記得拍步驟了，所有調料都是若干，根據做的螃蟹來放配料
2、首先燒一大鍋開水，水裡放鹽和料酒還有薑片，水開後放洗好的螃蟹進去煮一分鐘左右去腥去泡沫
3、熱鍋倒油燒開（用的玉米油），下八角桂皮辣椒和生薑，爆出香味後放蒜子，再放螃蟹進去翻炒，再加入鹽生抽醬油調色，再加啤酒和水，煮開後加點蠔油。
4、最後把螃蟹都倒入高壓鍋，選擇肉/雞的程式，完成後就可以啦
四、生滷螃蟹的具體做法步驟
1.準備一隻活的肓蟹
2.用刷子刷洗乾淨，瀝乾
3.鍋裡水開，放下姜，八角，桂皮，蔥
4.放5調羹鹽，煮開2分鐘，放些高度酒，成鹽滷水
5.把鹽滷水倒入大碗，讓其冷卻
6.取一大容器，放入肓蟹，倒入鹽滷水
7.鹽滷水要淹過肓蟹，密封，放入冰箱
8.7天以後拿出
9.用涼開水浸去鹹味
10.頒開，去鰓，去胃
11.斬塊，裝盆，上桌！