生薑種植時間一般在每年的清明前後進行，也就是每年的三月份到四月份這段時間開始種植，北方一般時間稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份進行播種生薑喜歡溫暖溼潤的生長環境，不喜歡寒冷的生長環境。一般多在中國的南方地區種植，不過北方的山東地區也有種植生薑。生薑種植不適合連做，土壤不可過潮溼，光照不宜直射。適合疏鬆肥沃，土壤層深厚的沙質土壤姜種的大小最好是在50到100克左右，並且最好是帶有兩個姜芽。如果姜種的大小比較偏大，最好是用乾淨的刀切開，切開後可以考慮在切口處塗抹石灰，達到消毒的目的。

如果想要達到姜種提早發芽的目的可以進行適當的催芽，一般講生薑晾曬兩天後，浸泡適量的波爾多液10分鐘左右即可。然後將生薑堆放在潮溼的沙子上，覆蓋上塑膠薄膜，溫度保持在25度左右，一般一週左右就能夠發芽了。。

因此，保證其無汙染是維護人們身體健康的基礎。。同時，由於生薑的廣泛應用，其種植面積 增加，農戶的經濟收入也得到相應提高。生薑的無公害種植符合中國綠色發展理念。由於綠色無公害的基礎要求，生薑的種植要儘量減少化學農藥的使用。為了保證生薑的綠色、無公害生產，提高生薑的質量與產，今天跟大家聊聊生薑的無公害栽培技術。可分為土地的選擇、種子的選擇與處理、播種、種植後管理、病蟲害防治、水肥管理等幾個方面。

生薑的種植首先我們要選擇好的栽培地，生薑喜陰溼、溫暖、弱光的環境。因此，種植的土地應該選擇地勢較高且土壤中營養成分含量高的地方，同時要具備澆水方便、物資充足等條件。生產實踐表明，砂壤土種植生薑能有效的提高質量與產量，因此土地選擇上要考慮好。

由於要遵循無公害的種植理念，種植前要對種植地進行相應的調整。首先，將發酵腐熟的牲畜糞便既有機肥施入土地中，然後再進行深耕翻作，充分的混合，提高土壤肥力，其次規劃出適宜的壟地，以利於後期的種植與採收工作。

土地選擇好後，我們對種子的選擇與處理也是十分重要的。對於所有植物的病蟲害來說，都要究其根源，也就是說對種子就要採取一定的措施，提高種子的抗病能力，就跟養孩子一下，從小提高他的身體素質，對於生薑種子來說，應選用質量較好、品種優良且產量較高的品種。選用上一茬未發病的生薑作姜種，，用水將泥沙洗掉，要選擇 外觀肥大、姜皮顏色光澤正常、肉色鮮黃、沒有萎縮的姜種， 同時，保證其質地較硬、沒有受凍、不腐爛、無病害。一定不要使用受澇、受凍、腐爛等姜種將就種田。選好姜種後要使用高錳酸鉀浸泡進行催芽，在根本上防止病蟲害的發生，提高姜 種自身抗病蟲害的能力。

春季氣溫在16度以上時，就可對生薑進行種植，種植前要對種子進行防蟲處理，增強種子自身的抗病蟲害能力。將已經發芽完成的姜塊分成若干個小塊，每個姜塊上留一個較為強壯的芽。在傷口處用草木灰進行覆蓋。將姜芽與行向垂直並且平放在壟溝內，再覆蓋4裡面左右的土就可以了。種植過程中保證每株姜苗周圍留出適當的空間，以利於其日後的生長。在種植壟溝的某一側另開10釐米的溝用於施肥。同時，種植時要有一定的規範性，為日後的生產經營與管理提供便利條件。

生薑種植後的管理注意事項，在生薑幼苗成長期要多加關注，防止病蟲害的發生。幼苗前期少澆水，保持地面的溼潤就可以了，後期適當的澆水，保證地面見溼。夏季澆水注意避開正午，常以早晚為適當時機，尤其注意在暴雨過後要及時進行田地的排水工作，之後再不澆井水。在整個生薑的生長期都禁止大水灌溉，防止過澇。

生薑周圍的雜草要及時清理，防止雜草與生薑爭奪土壤中的養分，同時要適當追加肥料2到3次，保證生薑生長所需的營養充分。當生薑進入生長旺盛期後要進 行人工培土 工 作，生薑對肥料的需求較大，不僅要施人工肥，還要施用牲畜肥與複合肥。秋季後要進行專門的壟土工作，防止生薑的根部暴露在地面上。生薑喜弱光，要特別注意避免Sunny曝曬，適當遮光，才能促進其正常生長髮育。當姜苗生長到15釐米以後可以逐漸將遮擋物移除，也可以搭設棚窩或套瓜種植等方式為生薑遮擋Sunny。

生薑種植要嚴格遵循每一個步驟，無論是育種還是施肥都要嚴格的把關。而生薑得到病蟲要以預防為主，治療為輔，在種植過程中要密切觀察，一旦發現異常及時採取相應的措施。才能保證生薑的產量與質量。

生薑收貨以後，要及時進行田地內殘留生薑的摘除工作，收集完成後要帶出田地進行統一的銷燬。對土地進行深翻作業，深度保持在25釐米以上。次年將土地耙平，保持深度夠用，平整，表面無坷垃，以盡最大可能將蟲源基數降到最低，對土地嚴格實施輪作制度。

在遵循綠色發展理念的同時也可以有效防治病蟲害。生薑的肥水管理要以有機肥為主，提倡使用充分腐熟的有機肥，增施磷、鉀肥等，適量澆水，合理中耕培土，及時清除雜草，降低田間的溼度。

生薑如何種植才能高產？種植生薑的高產栽培管理技術

生薑是許多人生活中不可或缺的調料，多吃生薑可以驅走身體上的一些疾病，大家是眾所周知的，生薑在幼苗期的生長時間較長，其最主要是還是要抓住以下幾點！

1、土地的選擇

生薑生長期長，產量高，因此需要大量的肥料，由於根系不發達，根的數量少，分佈淺，需要良好的土壤環境條件，“不是肥田不栽姜”生，姜地要深翻30~40釐米。同時，我們必須選擇Sunny燦爛的日子來耕種，努力使土壤變白風化，造成有利於根系生長的疏鬆肥沃的環境。深度轉彎後，汽車被開啟，一般寬約100釐米。為了及時消除姜田漬水，廂溝深度應在70到80釐米之間。

將姜地整平後，築溝，將姜種在溝中，土壤用於作培土。因為土培土高，根莖會長出脂肪，產量高。一般來說，姜埂築髙33～40釐米，溝底寬10～13釐米，底寬30～35釐米，面寬15～20釐米，刺壁陡峭，一面傾斜，姜埂應該被壓實，以便田間操作和避免雨水沖塌。

2、施肥

生薑生長期長，需要大量肥料，生薑生長過程中，根莖逐漸增大，需要不斷從土壤中吸收氮、磷、鉀、鈣、鎂等各種礦物質養分。因此，生薑想要高產，除了使用足量的基肥，還需要進行分階段追肥，以滿足生薑生長的養分需求。

（1）施肥時間

不論採用何種栽培方式，生薑有兩個較大的側枝時，側枝與主莖（即三枝）的高度相似，經過這一時期，上面的地面和地下的根莖都進入了一個生長旺盛的時期。主要效能是提高生長速度。一方面出現了大量的枝幹，葉的數量也相應增加。另一方面，地下根莖也迅速擴大，大量養分累積形成產品器官，對肥料水的需求較大。

為保證生薑的高產，應增肥。此時施肥稱為“三叉肥”或“轉折肥”,這種增肥對促進發棵和根狀莖的生長有重要作用。根據不同的栽培方法，從7月初到8月初，施肥時間一般是適當的。只要姜達到三個階段的標準，就應該施肥。一般來說，天棚比小拱棚早，小拱棚比地下室早，地下室比外露的地面早，施肥前去除姜遮蔭草。

（2）施肥方法

在這一時期，化肥的數量應該是大量的，加上土壤的種植，再加上使用有機肥料和更持久的肥料和速效肥料，或者使用有機無機複合肥料，每667平方米施用優質有機肥等有機肥）80至120公斤，高氮高鉀優質複合肥100至120公斤；或25%（12-4-9）有機無機複合肥160至200公斤。

按照“先小後大”的順序，即七月五日至二十日追施總量的1/3，然後再進行一次培土；在秋初前五至十五日，然後追肥剩下的2/3，並進行一次培土，此時追肥施用有機肥，既能改善土壤，又能保證生薑在生長後期不脫肥。

（3）足夠的追肥

為了促進生薑發棵和根莖的擴張，秋季應該是“大追肥”。施肥標準為：腐雞糞3000公斤，餅肥70-80公斤，每畝硫酸銨20公斤（蛋糕肥可由熟熟的黑豆或大豆75公斤代替，而硫酸銨可以用尿素代替）。對於被追肥的“二銨”和尿素的地塊，雞糞可以補充灌溉水。在姜苗有6個以上的分枝時，再進行一次育肥，硫酸銨（或尿素）施於20公斤，硫酸鉀為10公斤，以防止過早衰變。

3、看天氣澆水

當生薑有大量的分枝和根莖時，所需的水量顯著增加。為了滿足這一時期的水分需求，水應根據天氣條件及時供應，然而如果澆水過多或過多，也會導致腐爛的根、莖和葉過早老化。因此，一般每隔4至6天澆水一次（種植在果樹下的姜可以根據具體情況少澆水或不澆水），以保持土壤溼潤為原則。

4、及時除草

姜的幼苗期在高溫雨季，雜草叢生，長期水肥條件好，雜草叢生現象也很強烈，如果除草不及時，草和姜苗爭奪肥料、水和Sunny，姜苗容易發育不良。因此，有必要及時進行中耕除草，以防止雜草引起的姜苗植株早衰。

5、適時培土

生薑的根生長需要黑暗和潮溼的條件,為了防止根莖擴大和露出地面，必須及時進行土壤栽培。初秋，將第一次土壤栽培與除草、“大追肥”相結合，將溝后土置於植物基部，溝槽變成山脊；後再配合澆水進行第二、三次土壤栽培。兩次土壤栽培的時間間隔為10至15天，每次土壤為5至6釐米，山脊表面厚度逐漸擴大，為根莖的生長創造適宜的條件。

6、葉噴肥

在生薑生長的中後期，可利用肥料、菜肥、尿素水溶液進行葉面噴灑，延長葉的光合作用時間，提高光合效率，促進植物生長髮育，防止葉早衰。尤其是生薑幼苗生長不良（包括弱苗和黃黃的姜苗），可提前施用葉面噴施肥料，可增加噴灑肥料的次數。

7、輕提種姜

根據市場情況，生薑可以在長期收穫種姜出售（又稱“扒老薑”）的過程中進行採收出售。方法是沿播種方向開啟土層，露出生薑，用左手按住生薑幼苗的莖，用右手輕輕舉起生薑。把它和植物分開。注意，不能搖動生薑幼苗，以防止根過早衰老，取出種姜後要及時封溝，對弱小的姜苗不宜取種姜，以免造成早衰。

8、扣棚保護

為確保生薑的生產，應在初霜前進行屈曲植物，以延長其生長時間（根據相關的專家研究和實際經驗），生薑的收穫期每推遲一天，每畝可增加約50公斤）。拱棚的溫度在白天控制在25°c~28°c，夜間控制在15°c~18°c。一般不用水，而是要注意風害，防止有害氣體的破壞。這樣，生薑的生長期可以延長約20天。

姜農朋友們可以根據自己的情況合理參考以上內容進行種植，希望這些內容能夠幫助到您！

農民種生姜，掌握這些管理技術，產量高品質好就不是問題。

“上床蘿蔔、下床姜”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康”，這是農村俗語，生薑的功效很多，是治療噁心、嘔吐的良藥，有“嘔家聖藥”的美譽，特別是夏天，適當吃些生薑，可以抑治腸胃細菌的滋生，生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用可見生薑在日常生活中的重要性，生薑有著很好的藥用功效和食用價值，生薑可以生吃也可以作為一種調味品，特別在煮魚、血漿鴨、煲湯放點生薑，可以去除腥味，它的市場需求大，價格也一直居高不下，也曾出現“將你軍”的價格。因此農民種生姜在收益上還可以的，要想獲得更好的收益，就必需保證生薑的品質，提高畝產的產量，，但有農民朋友說產量一直不高，塊莖小，肉質疏鬆等問題，生薑只有這麼種，掌握這些管理技術，產量高品質好就不是問題。

1、種姜的選擇和栽培種姜方法

選擇肥厚、色淺黃、有光澤、無病蟲傷疤的塊莖做為種姜，取每塊種姜至少要保持兩個芽，採取條栽或穴栽的方法，條栽就是在田塊中開40釐米深的溝，按行株距為40×27釐米的規格下種，芽口朝下，貼著溝壁，然後及時施入腐熟的有機肥每畝6000公斤蓋住種姜，這樣做是為了以後取老薑，三元複合肥每兩個種姜之間，防止化肥傷根。出苗後發現缺苗要及時補苗。

2、搭建遮陽棚

姜​苗長齊之後，選擇一個合適的天氣進行遮陽棚的修建，為的就是在以後的生產過程當中給它們提供更合理的光照，如果太強的話，對生長不利，搭建遮陽棚的時候，我們需要把光照控制在60%左右，到了8月份的時候還要把遮陽棚撤掉。因為不同的生長階段，需要的光照強度也是不一樣的，在塊莖膨大期，需要葉片的光合作用所產生的營養向塊莖輸送，對光照的時間長。

3、肥水管理

生薑是一種喜歡溼潤的植物，怕澇，不耐旱，農民在種植生薑調節水分的時候相對來說精細一些，根據天氣情況，進行合理的排灌，對於一些降雨量多的地方，則要注意排水，一般情況下只需要澆水4次並且施肥同時進行，在出苗的時候，澆一次水，齊苗之後再澆一次生長期澆一次水，最後一次澆水就是在儘快膨大期。注意在收割前10天不要澆水，避免生薑水分過大不易貯存。

在苗期追施生長肥，取了老薑再施一次人糞尿每畝3000公斤，在塊莖膨大期施追肥以磷鉀肥為主，每畝20公斤，同時進行葉面施肥二次，0.3%的磷酸二氫鉀加上0.2%的尿素，可以延長葉片功能期，

4、培土和中耕除草

在取了老薑之後要及時給生薑培土，將溝兩邊的土往溝裡填，防止在生薑膨大期生薑露出，但要注意地塊平整，不要有坑，以防積水。

中耕除草，中耕除草同時進行，中耕的時候力度不要太大，一般以5釐米為宜，主要目的是提高土壤的透氣，使根部能夠更好地吸收肥料。在每次澆後三天內進行一次中耕，防止土壤板結，在生薑封行前要進行一次中耕鬆土除草，有利於塊莖膨大，而不會出現塊莖瘦小的情況出現。

5、病蟲害防治

生薑的害蟲主要有姜螟和姜蛆，姜螟的防治方法：姜螟主要危害幼苗期的生薑，當發現姜苗被蟲咬斷時，將生薑咬斷的部位剝開就可以找到姜螟，姜田大面積出現時就要用80%的敵敵畏1000倍或50%的殺螟松800倍對姜苗莖部噴霧，姜蛆主要危害貯存的種姜，使種姜腐爛變質，防治方法是，在貯存種姜的地窖用80%的敵敵畏1000倍進行消毒殺蟲。

病害有姜瘟病、癩皮病及根腐病，姜瘟病是一種細菌性病害，也是一種毀滅性病害，只能預防，首先是避免連作，其次用石灰氮進行土壤消毒，其次發現病株及時拔除，並用生石灰消毒。癩皮病是一種線蟲病，發現病株時用1.8%阿維菌素2000倍液灌根，每穴灌藥100-150克，灌後可澆一次水，以防受到藥害。發生根腐病時用50%甲霜靈可溼性粉劑800-100倍液噴霧。

農民種生姜，掌握這些管理技術，產量高品質好就不是問題，在生薑的種植過程中遠不是上面所說的那麼容易，種地很辛苦，只有掌握了科學的種植技術才能獲得豐厚的回報。

選地、整地、播種。選擇土質疏鬆、肥沃、排水良好的地塊。整地施肥、選優良品種、切成小塊栽種、栽種施足底肥、澆透水，整地下種後，再噴灑新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結、窒息、隔離病蟲源、提高發芽率；2.施肥、澆水，除草。生薑需肥量大，應及時追肥。為促進嫩姜根莖伸長，提高品質，培土結合澆水進行，保持溼潤、中耕除草，主要靠人工拔除雜草，噴施新高脂膜大大養肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發，能調節肥水的吸收量，防旱防雨淋；3.成長期：生薑要達到產量高、品質好，在葉面噴施地果壯蒂靈，促使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力、果面光滑、果型健壯、達到高產，提高品質；4.防病蟲害：蟲害有玉米螟，病害主要是姜腐敗病即姜瘟，主要為害葉及根莖部，以高溫期發病最重，防治實行輪作換茬、選用無病種姜、增施鉀肥、保持合理墒情、並加施灑新高脂膜鞏固滅殺效果。

種植生薑可以說是要有多經驗的人領著一步一步的做才會有好的產量，對選種子，發芽，選地，除菌除蟲都非常嚴格

種植生薑第一部要選擇一塊適合它生長的土地自己適合生薑的環境。

1/選地整理地開始，首先咱們種植生薑要選擇適合生薑生長的土地和適合的環境，生薑喜歡在比較潮溼而且還要溫暖的地方哦哦！生薑一般種植的時候溫度保持在20度以上才能種植，還有一個重要的是選地一定要選擇一個土壤肥沃的土地，也要有很好的排水澆地系統，最好是選擇偏酸性的土質，但一定不能是水太多的土壤，如果是太多的話，也是不利於生薑的生長。

種植生薑的地選好了以後，要給土壤進行施肥。施肥的時候要給生薑土壤多施一些鉀肥，氮肥和磷肥要少放點。一般比例是每畝地施有機肥料2800千克左右，還要加大概18千克左右的硫酸鉀和28千克左右的複合肥。撒完肥料以後，咱們還要把地重新翻整一遍。在翻整的時候，看看地裡有沒有一些其他的根，要是有其他的根一定要清理乾淨。那樣生薑在生長的過程中才能長的又大又好，產量也就會有很大的增長哦哦

2/選種……想要把生薑種植的更好產量更高，選種是有很大的關係。一定要在選種的時候選擇比較好的姜種，姜的品種要好，姜種的大小每一塊大概在80克左右，每個姜種上有2到3個芽的姜塊是最好的。姜種的個頭不必要過於太大，尤其是想大面積種植的，如果姜種太大也會提高咱們的成本。實在沒有合適的只有大塊姜種的話，我們可以給它切開，但是切開以後一定要用一些草木灰或者是石灰進行消毒哦

3/那就是催芽了。把咱們選好的姜種進行催芽。

催芽的方法就是（1）先把姜种放在太陽底下曬兩三天左右（2）在用波爾多液浸泡大約10分鐘。浸泡的時候要按照1:120的比例進行浸泡，大約浸泡10分鐘以後再把姜種拿出來,（3）然後就用沙子把剛泡好的姜種包裹放好。溫度要大約高達25度左右的溫度當中進行催芽，一般按照這樣的方法，放置9天左右種子就可以發芽了。

4/播種。咱種的時候按照種芽的大小開始種植啊，在種植的時候要按照（1）每一行的間距，一般在35釐米左右。（2）每一顆的間距大約在25釐米左右（3）每一個坑要10釐米左右。按照這樣得間距進行操作，挖完坑以後可以把姜種斜放到土裡邊，注意哦放姜種的時候姜芽要朝上放哦！種植好後，在上面放一些農家肥或者腐爛的土壤進行覆蓋。注意覆蓋的時候要先上肥在蓋土。只有這樣才能使每個姜種都有充足的肥料，能促進姜的快速生長，更能夠讓它在生長時更有營養些。

5/除了以上的過程，日常管理也是提高生薑產量必不可少的。在生薑的種植生長過程中（1）一定要多施一些肥，一般要以有機肥最好，如有機糞便。（2）就是生薑苗長到10釐米左右的時候，一定要進行除草。除草的目的就是為了不讓多餘的草吸收生薑的養分，讓生薑更充分的吸收更多更好的營養（3）種植生薑一定要知道，生薑生長過程中是非常害怕強光的，所以溫度比較高的時候一定要給它用一些遮擋物或者遮蓋的方式進行有效遮陰。（4）在生薑種植生長過程中，也會有一些腐敗蟲。如果發現姜的葉子出現一些不正常的情況，一定要及時給予治療，再就是再種姜的過程中，為了避免一些腐敗蟲對土地造成影響，應該在種姜的時候換茬種。選沒有病的姜地進行種植，生薑七八月份的時候就可以收貨了

種植生薑說簡單也簡單，說複雜也複雜，要是有個有經驗的人指導最好了

生薑我們生活日常的必要調味品，在中國廣泛栽培，它的產量和質量一直以來時種植戶的心病，一般來說生薑每畝產量在300-500公斤左右。只有通...

生薑我們生活日常的必要調味品，在中國廣泛栽培，它的產量和質量一直以來時種植戶的心病，一般來說生薑每畝產量在300-500公斤左右。只有通高產量，才能提高收益，那麼生薑該如何種植才能提高產量呢？一起來看看詳細介紹吧。

1、前期準備

在種植前首先要做的就是嚴格選地和精選姜種，栽培地要避免輪作，要選擇土層深厚、土質疏鬆肥沃、排水良好的沙壤土或粘壤土，種植地塊要地勢較好，方便排灌。選種要選擇肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬，還有有1-2個壯芽的塊莖，在播種前先對其進行催芽和消毒處理，提高發芽率，減少病害發生機率。

2、適時播種

如果沒有經過催芽處理的在驚蟄時節播種下地，而經過催芽處理的則在清明前後播種，播種採用條播方法，合理密植，控制株行距40×30cm。一般每畝用種300公斤左右，在播種時適當施一些複合肥做種肥，使其快速出芽，播種前要澆一次透水，使土壤保持溼潤，再將姜種水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，輕輕按壓入泥土中，在覆土即可。

3、科學施肥

生薑是需肥量較大的作物，所以在種植時要提供充足的肥力，採用基肥為主、追肥為輔的原則。在整地時每畝施用2000-3000公斤的腐熟有機肥和適量複合肥，一般要追肥2-3次，第一次在幼苗開始分枝時，每畝追施一次15-20公斤的氮肥，第二次在立秋前後，每畝施用50公斤的複合肥和25公斤硫酸鉀，第三次在根莖膨大時，每畝施用15公斤的尿素和20公斤硫酸鉀。

4、田間管理

生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，所以在夏季時要對其進行遮陰處理，此外生薑不耐乾旱，也不耐澇，對於水分較為嚴格，要時刻保持土壤溼潤，尤其是在高溫時期，陰雨季節也要及時排水防澇。在生長到一定程度時要及時搭架打頂，控制莖蔓生長高度，減少不必要的養分消耗，使養分向根莖出轉移，有利於根莖生長。

5、病蟲害防治

生薑的病蟲害較少，主要是病害危害，其中主要病害有姜瘟病、腐爛病和斑點病，蟲害有姜螟、姜蛆。姜瘟病可用敵克松稀釋後灌根防治；腐爛病發現時要及時將病株拔除帶出田間，並用生石灰對病穴進行消毒；而斑點病可用50％百菌清800倍液噴灑防治。姜螟和姜蛆可用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

大家好，我是柒月今天來給大家分享一下生薑的種植方法，以及如何提高它的產量。

首先來給大家說一下，種植生薑一般是在四月下旬到五月上旬期間，種植前要把腐爛乾癟和黴變的姜塊挑剔出來，然後再進行催芽處理，或者也可以直接用發芽的姜塊種植，種植時將姜塊直接按入土地幹上一層薄土就可以了，此外還要注意。後期的澆水。

一、種植時間

種植生薑一般是在四月下旬到五月上旬期間，它的生長對環境的要求相對於其他蔬菜要嚴格一些。

二、選種

種植前要把腐爛、乾癟和黴變的姜塊挑出來。若是姜塊太大可以用手掰開或者用刀切開，弄開後傷口要用石灰消毒，其實大的姜塊也可以直接種植，只不過成本相對會高而已。

三、想要它更快更好地生長，還要進行催芽，用波爾多液浸泡將快十分鐘左右撈出之後再放在裝有潮沙子的容器，並用保鮮膜覆蓋大概十天左右就能出牙、若是覺得麻煩也可以直接用帶芽的姜塊進行種植。

四、播種

處理好之後播種就非常簡單，江江寬之間二入土裡露出芽蓋上一層薄土，澆透水就可以了。它對水分的要求比較嚴格，不能太乾也不能太溼，大概每出芽1cm左右就澆一次水，澆透但不能有積水。

五、科學施肥

生薑的生產過程中對於養份的需求量比較大，所以在種植的時候追肥工作是不能少的，追肥的時候要控制一下施肥量，保持在每畝地2000到3000公斤的肥料，肥料以有機肥為主的新增是和複合肥每年施3次肥即可，第一次在幼苗分枝的時候，第二次在立秋後，第三次追肥是在生薑的膨大期，這三個時期對於養分的需求量比較大，一定要保證土壤內營養充足。

六、田間管理

生薑喜歡在陰暗潮溼的地方生長，不喜歡高溫和強光，所以在夏季的時候種植。地上搭建遮陽棚，除此之外生薑不耐旱也不難澇，需要人工控制水分才能保證它的身正常生長，一般情況下只要保證土壤的溼潤就可以了，在生薑生長到一定的階段的時候，再進行搭架打頂工作，集中植株內的養分減少養份的消損。

七、病蟲害的防治

生薑的抗病能力比較強，所以說他的病蟲害比較少，一般只要田間管理做好就很少會受到病蟲害的危險，但是我們也不能掉以輕心，生薑的常見有害並未將溫病腐爛病和斑點病這些疾病都是以預防為主，定期在種植地消毒和噴灑藥劑防治。

其實生薑的種植方法跟它的產量有著密切的關係。只要前期種植方法和管理方法到位、好奇它的產量也會慢慢的提上來。所以說要想提高它的產量，必須要把種植方法以及準備工作做好。這樣才有利於它的產量提高。提高產量才能提高收益。

姜是大家日常生活中非常喜歡的一種調味劑，俗語有“冬吃蘿蔔 夏吃薑”說法，在炎炎夏日喝碗薑湯可以幫助人體祛除頻吹空調而帶來的寒氣，同時也有祛暑健胃之效，老少皆宜，深受大家喜愛。如何種植出質優高產的生薑呢？首先我們來了解一下生薑的習性，生薑的生長溫度在25左右、不耐寒、怕水澇、喜溼潤肥沃土壤，中國南方地區一般在3月中旬種植，北方在4月下旬5月初種植。要想種植優質高產的生薑要從一下幾方面著手

生薑種植能否豐產，關鍵在選種，應選擇體格健碩、色澤光亮、抗病蟲性強的姜種，選好姜種以後要進行2-3天的晾曬，以姜種表皮發亮微皺為準。晾曬結束後接下來就是催芽了，催芽有助於姜種提前發芽，也有利於後期種植時姜苗的齊整，將晾曬好的姜種堆放在育苗的溫室中，姜種上下鋪設稻草 ，灑水保持溼潤，溫室溫度維持在20度左右，2-3周左右的時間催芽即可完成。

姜喜歡土質疏鬆肥沃的土壤，所以要選擇排灌方便、土層深厚、富含有機質的地塊進行深耕40公分左右；播種前還要施基肥，基肥以腐熟的有機肥為主，如發酵過的牛糞、豬糞混合草木灰使用 ，每畝4500公斤左右，在整地的時候一起翻耕耙平，然後進行開溝整攏，這樣易灌溉排澇；播種前還要進行一次灌溉保持土壤的溼潤，播種時將種芽朝上，然後覆蓋4-5釐米左右的土，然後在施一些複合肥作為芽肥，有利於芽苗的快速生長。

生薑的生長過程中要多次追肥，一般是幼苗長至20公分左右時進行一次追肥，以腐熟的有機肥、鉀肥為主；當進入生薑的膨大期時要施足肥，有利於生薑的膨大豐產，以複合肥、餅肥為主，澆水以少澆勤澆，保持土壤溼潤；夏季多雨季節要注意排澇，為防止夏季炎熱的高溫對姜株的灼傷，可以加蓋一層遮陽網遮陰，及時清除席間的雜草，保持植株之間的通風；生薑生長過程中最常見的病蟲害是姜瘟病和姜暝，一般用藥劑可以及時治癒，如遇病死株要及時移除，用消毒藥劑對株坑進行消毒，防止傳染；秋季是生薑的成熟季節，光照充足，適當延長姜的生長期可增加姜的產量，收割時儘量保持3釐米左右的株杆，有利於後期生薑的儲存。

綜上所述，生薑的種植相對簡單，但是要想獲得高產優質的生薑，還是要在種植的每個細節上多下功夫，如選種選地、施肥、日常管理等環節，加上科學的實施，才能獲得高產的生薑。

生薑如何種植才能高產？種植生薑的高產栽培管理技術 生薑是許多人生活中不可或缺的調料，多吃生薑可以驅走身體上的一些疾病，大家是眾所周知的，生薑在幼苗期的生長時間較長，其最主要是還是要抓住以下幾點！ 1、土地的選擇 生薑生長期長，產量高，因此需要大量的肥料，由於根系不發達，根的數量少，分佈淺，需要良好的土壤環境條件，“不是肥田不栽姜”生，姜地要深翻30~40釐米。同時，我們必須選擇Sunny燦爛的日子來耕種，努力使土壤變白風化，造成有利於根系生長的疏鬆肥沃的環境。深度轉彎後，汽車被開啟，一般寬約100釐米。為了及時消除姜田漬水，廂溝深度應在70到80釐米之間。 將姜地整平後，築溝，將姜種在溝中，土壤用於作培土。因為土培土高，根莖會長出脂肪，產量高。一般來說，姜埂築髙33～40釐米，溝底寬10～13釐米，底寬30～35釐米，面寬15～20釐米，刺壁陡峭，一面傾斜，姜埂應該被壓實，以便田間操作和避免雨水沖塌。 2、施肥 生薑生長期長，需要大量肥料，生薑生長過程中，根莖逐漸增大，需要不斷從土壤中吸收氮、磷、鉀、鈣、鎂等各種礦物質養分。因此，生薑想要高產，除了使用足量的基肥，還需要進行分階段追肥，以滿足生薑生長的養分需求。 （1）施肥時間 不論採用何種栽培方式，生薑有兩個較大的側枝時，側枝與主莖（即三枝）的高度相似，經過這一時期，上面的地面和地下的根莖都進入了一個生長旺盛的時期。主要效能是提高生長速度。一方面出現了大量的枝幹，葉的數量也相應增加。另一方面，地下根莖也迅速擴大，大量養分累積形成產品器官，對肥料水的需求較大。 為保證生薑的高產，應增肥。此時施肥稱為“三叉肥”或“轉折肥”,這種增肥對促進發棵和根狀莖的生長有重要作用。根據不同的栽培方法，從7月初到8月初，施肥時間一般是適當的。只要姜達到三個階段的標準，就應該施肥。一般來說，天棚比小拱棚早，小拱棚比地下室早，地下室比外露的地面早，施肥前去除姜遮蔭草。 （2）施肥方法 在這一時期，化肥的數量應該是大量的，加上土壤的種植，再加上使用有機肥料和更持久的肥料和速效肥料，或者使用有機無機複合肥料，每667平方米施用優質有機肥等有機肥）80至120公斤，高氮高鉀優質複合肥100至120公斤；或25%（12-4-9）有機無機複合肥160至200公斤。 按照“先小後大”的順序，即七月五日至二十日追施總量的1/3，然後再進行一次培土；在秋初前五至十五日，然後追肥剩下的2/3，並進行一次培土，此時追肥施用有機肥，既能改善土壤，又能保證生薑在生長後期不脫肥。 （3）足夠的追肥 為了促進生薑發棵和根莖的擴張，秋季應該是“大追肥”。施肥標準為：腐雞糞3000公斤，餅肥70-80公斤，每畝硫酸銨20公斤（蛋糕肥可由熟熟的黑豆或大豆75公斤代替，而硫酸銨可以用尿素代替）。對於被追肥的“二銨”和尿素的地塊，雞糞可以補充灌溉水。在姜苗有6個以上的分枝時，再進行一次育肥，硫酸銨（或尿素）施於20公斤，硫酸鉀為10公斤，以防止過早衰變。 3、看天氣澆水 當生薑有大量的分枝和根莖時，所需的水量顯著增加。為了滿足這一時期的水分需求，水應根據天氣條件及時供應，然而如果澆水過多或過多，也會導致腐爛的根、莖和葉過早老化。因此，一般每隔4至6天澆水一次（種植在果樹下的姜可以根據具體情況少澆水或不澆水），以保持土壤溼潤為原則。 4、及時除草 姜的幼苗期在高溫雨季，雜草叢生，長期水肥條件好，雜草叢生現象也很強烈，如果除草不及時，草和姜苗爭奪肥料、水和Sunny，姜苗容易發育不良。因此，有必要及時進行中耕除草，以防止雜草引起的姜苗植株早衰。 5、適時培土 生薑的根生長需要黑暗和潮溼的條件,為了防止根莖擴大和露出地面，必須及時進行土壤栽培。初秋，將第一次土壤栽培與除草、“大追肥”相結合，將溝后土置於植物基部，溝槽變成山脊；後再配合澆水進行第二、三次土壤栽培。兩次土壤栽培的時間間隔為10至15天，每次土壤為5至6釐米，山脊表面厚度逐漸擴大，為根莖的生長創造適宜的條件。 6、葉噴肥 在生薑生長的中後期，可利用肥料、菜肥、尿素水溶液進行葉面噴灑，延長葉的光合作用時間，提高光合效率，促進植物生長髮育，防止葉早衰。尤其是生薑幼苗生長不良（包括弱苗和黃黃的姜苗），可提前施用葉面噴施肥料，可增加噴灑肥料的次數。 7、輕提種姜 根據市場情況，生薑可以在長期收穫種姜出售（又稱“扒老薑”）的過程中進行採收出售。方法是沿播種方向開啟土層，露出生薑，用左手按住生薑幼苗的莖，用右手輕輕舉起生薑。把它和植物分開。注意，不能搖動生薑幼苗，以防止根過早衰老，取出種姜後要及時封溝，對弱小的姜苗不宜取種姜，以免造成早衰。 8、扣棚保護 為確保生薑的生產，應在初霜前進行屈曲植物，以延長其生長時間（根據相關的專家研究和實際經驗），生薑的收穫期每推遲一天，每畝可增加約50公斤）。拱棚的溫度在白天控制在25°c~28°c，夜間控制在15°c~18°c。一般不用水，而是要注意風害，防止有害氣體的破壞。這樣，生薑的生長期可以延長約20天。 姜農朋友們可以根據自己的情況合理參考以上內容進行種植，希望這些內容能夠幫助到您！