英文名：cacti 別名:仙人掌、仙人扇、仙桃、月月掌 科名:仙人掌科 形態特徵： 仙人掌為仙人掌科多年生常綠灌木，又名仙人扇、仙桃、月月掌。莖為橢圓形，綠色，扁平，肥厚肉質，莖節相連，莖上具有刺叢，花生於莖上，鮮黃色，在原產地月月開花，花後結實，漿果狀，黃色至暗紅色。在北方花期6月至7月，一般在早晨和傍晚開花。仙人掌原產南美洲熱帶、墨西哥，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶地區，中國各地均有栽植。 仙人掌喜Sunny，不耐寒，耐旱力強，適宜在通風和排水狀況良好的沙質壤土上栽培。它與其它植物相比生長較緩慢，所以對肥料的需求量較少。因此，仙人掌並不總是靠肥料生長，而是透過移植或盆栽來促進其生長，只要適當調整花盆的大小，進行盆栽，也會使仙人掌長得很好。澆水時要澆得充足，達到從花盆底下部能往下滴水的程度。土壤表面乾燥時，應過一兩日再澆水。給仙人掌澆水的最佳時間，秋季應在早晨，夏季應在清晨或晚上，冬季應在晴天的上午及中午前後。春秋季給仙人掌澆水時一般對水溫沒什麼要求，可冬季一般澆溫水比澆涼水要好得多。 仙人掌喜Sunny，在光線的充足的條件下生長較好，可是到春季光線逐漸增強，溫度升高時，一部分仙人掌由於蒸發熱量而受損傷，留下疤痕。為了避免這種損傷，應該降溫，並及時通風，進行遮光。 仙人掌盆栽，由於花盆內的根部發育過多而使下部通風不暢，因此應該及時調換土壤和花盆。換盆移植最好在仙人掌休眠期過後開始生長時，儘量避免在盛夏和嚴冬換盆。 仙人掌扦插極易成活，溫室內四季均可進行，將成熟莖節切下，置陰處兩三天，待切口稍幹後，插於淨沙或園土內，插後少澆水，但保持盆土溼潤，三週後就可生根。 仙人掌科植物包括許多品種，仙人球、仙人棒等等。為了適應乾旱沙漠生活條件，仙人掌植物體呈多汁肉質，以貯藏水份；葉形成針狀，以防水份大量蒸發。 仙人掌植物原產美洲或非洲，國內大量引種，少數逸為野生。作為觀賞植物仙人掌品種繁多，許多珍貴品種已成為人們桌上崇物。 說起仙人掌花卉，你一定會想到它們是一族婀娜多姿，獨具神韻的觀賞植物。其實仙人掌花卉的用途遠不僅僅提供給人們觀賞，由於它們的觀賞價值很突出，相比之下，其他方面的價值也就不容易引起人閃的注意。那麼仙人掌花卉除了觀賞外，還有什麼用途呢？ 仙人掌花卉的食用價值。在原產地多數仙人掌的肉質莖不僅可作牲畜的飼料，而且還可供食用。有些仙人掌的嫩莖，掌被當作蔬菜在市場上出售，用鹽醃製，當冷盤食用，清脆爽口；煮熟了食用，味道鮮美，若用糖煎煮，可加工成蜜餞，不但風味獨特，而且頗具營養。 如今市面上出售的火龍果，就是量天尺屬的仙人掌果實，形狀像大芒果，顏色桃紅，清甜可口，成為人們暑熱天氣裡生津解渴的水果。 最近人們發現，仙人掌肉質莖中的黏液有良好的淨水作用，是野外工作者就地取用天然水體的淨化劑。有些仙人掌果實的汁液，早已被利用作為安全的食用紅色素。有一種叫胭脂掌的仙人掌，可作為寄主培養胭脂蟲，提煉名貴的天然紅色染料。 仙人掌大都具有與眾不同的生物特性：白天關閉氣孔，以減少體內水分的蒸發，到夜間才開放氣孔，吸收二氧化碳，製造氧氣。同時把呼吸過程中產生的二氧化碳自行吸收消化。如果夜間室內擺放著仙人掌，可淨化空氣，有益於人體健康。 在墨西哥，仙人掌早就是人們餐桌上的美味佳餚了。 但在中國，把仙人掌作為一種蔬菜，似乎才剛剛開始。“米邦塔”是墨西哥專家多年選育出的以食用為主、具有多種用途的仙人掌新品種。經農業部優質產品開發中心引種、示範、推廣應用和營養專家分橋驗證，它是一種適宜在中國種植推廣的新型保健蔬菜良種。同時，在藥用、觀賞、果用、美容、環保等方面也很有價值。 作為藥用的仙人掌 中國做為藥用的為仙人掌科植物仙人掌的根及莖(Opuntia elillenii Haw)為灌木，高 l一3米，莖下部稍木質，近圓柱形，上部肉質，扁平綠色，具節
英文名：cacti 別名:仙人掌、仙人扇、仙桃、月月掌 科名:仙人掌科 形態特徵： 仙人掌為仙人掌科多年生常綠灌木，又名仙人扇、仙桃、月月掌。莖為橢圓形，綠色，扁平，肥厚肉質，莖節相連，莖上具有刺叢，花生於莖上，鮮黃色，在原產地月月開花，花後結實，漿果狀，黃色至暗紅色。在北方花期6月至7月，一般在早晨和傍晚開花。仙人掌原產南美洲熱帶、墨西哥，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶地區，中國各地均有栽植。 仙人掌喜Sunny，不耐寒，耐旱力強，適宜在通風和排水狀況良好的沙質壤土上栽培。它與其它植物相比生長較緩慢，所以對肥料的需求量較少。因此，仙人掌並不總是靠肥料生長，而是透過移植或盆栽來促進其生長，只要適當調整花盆的大小，進行盆栽，也會使仙人掌長得很好。澆水時要澆得充足，達到從花盆底下部能往下滴水的程度。土壤表面乾燥時，應過一兩日再澆水。給仙人掌澆水的最佳時間，秋季應在早晨，夏季應在清晨或晚上，冬季應在晴天的上午及中午前後。春秋季給仙人掌澆水時一般對水溫沒什麼要求，可冬季一般澆溫水比澆涼水要好得多。 仙人掌喜Sunny，在光線的充足的條件下生長較好，可是到春季光線逐漸增強，溫度升高時，一部分仙人掌由於蒸發熱量而受損傷，留下疤痕。為了避免這種損傷，應該降溫，並及時通風，進行遮光。 仙人掌盆栽，由於花盆內的根部發育過多而使下部通風不暢，因此應該及時調換土壤和花盆。換盆移植最好在仙人掌休眠期過後開始生長時，儘量避免在盛夏和嚴冬換盆。 仙人掌扦插極易成活，溫室內四季均可進行，將成熟莖節切下，置陰處兩三天，待切口稍幹後，插於淨沙或園土內，插後少澆水，但保持盆土溼潤，三週後就可生根。 仙人掌科植物包括許多品種，仙人球、仙人棒等等。為了適應乾旱沙漠生活條件，仙人掌植物體呈多汁肉質，以貯藏水份；葉形成針狀，以防水份大量蒸發。 仙人掌植物原產美洲或非洲，國內大量引種，少數逸為野生。作為觀賞植物仙人掌品種繁多，許多珍貴品種已成為人們桌上崇物。 說起仙人掌花卉，你一定會想到它們是一族婀娜多姿，獨具神韻的觀賞植物。其實仙人掌花卉的用途遠不僅僅提供給人們觀賞，由於它們的觀賞價值很突出，相比之下，其他方面的價值也就不容易引起人閃的注意。那麼仙人掌花卉除了觀賞外，還有什麼用途呢？ 仙人掌花卉的食用價值。在原產地多數仙人掌的肉質莖不僅可作牲畜的飼料，而且還可供食用。有些仙人掌的嫩莖，掌被當作蔬菜在市場上出售，用鹽醃製，當冷盤食用，清脆爽口；煮熟了食用，味道鮮美，若用糖煎煮，可加工成蜜餞，不但風味獨特，而且頗具營養。 如今市面上出售的火龍果，就是量天尺屬的仙人掌果實，形狀像大芒果，顏色桃紅，清甜可口，成為人們暑熱天氣裡生津解渴的水果。 最近人們發現，仙人掌肉質莖中的黏液有良好的淨水作用，是野外工作者就地取用天然水體的淨化劑。有些仙人掌果實的汁液，早已被利用作為安全的食用紅色素。有一種叫胭脂掌的仙人掌，可作為寄主培養胭脂蟲，提煉名貴的天然紅色染料。 仙人掌大都具有與眾不同的生物特性：白天關閉氣孔，以減少體內水分的蒸發，到夜間才開放氣孔，吸收二氧化碳，製造氧氣。同時把呼吸過程中產生的二氧化碳自行吸收消化。如果夜間室內擺放著仙人掌，可淨化空氣，有益於人體健康。 在墨西哥，仙人掌早就是人們餐桌上的美味佳餚了。 但在中國，把仙人掌作為一種蔬菜，似乎才剛剛開始。“米邦塔”是墨西哥專家多年選育出的以食用為主、具有多種用途的仙人掌新品種。經農業部優質產品開發中心引種、示範、推廣應用和營養專家分橋驗證，它是一種適宜在中國種植推廣的新型保健蔬菜良種。同時，在藥用、觀賞、果用、美容、環保等方面也很有價值。 作為藥用的仙人掌 中國做為藥用的為仙人掌科植物仙人掌的根及莖(Opuntia elillenii Haw)為灌木，高 l一3米，莖下部稍木質，近圓柱形，上部肉質，扁平綠色，具節