吃過小吃中最深刻的是新疆炒米粉，味道香辣，米粉粗有嚼勁泡菜解膩，再加份饢裹著濃濃的醬汁，說著口水就下來了。還有每次聞著味道找去的臭豆腐，外脆裡嫩，多加點辣椒孜然，每次飯後都還能吃一大份

成都人，有沒有人和我一樣鍾情狼牙土豆，百吃不厭的。上小學的時候3毛錢一份，中學的時候2元錢一份，高中大學的時候5元錢一份，工作後住的地方周邊沒有小攤販售賣，買過5-8元一份的，我的青春歲月裡面都有狼牙土豆的身影，現在快30歲的我依然會買來吃，老被父母批評沒有長大還在吃垃圾食品，但是真的久了不吃會特別想念那個味道。

尋美食-晉陽飯莊

不是山西人，但是特別喜歡吃山西的刀削麵，尤其是晉陽飯莊的五彩刀削麵！面是蔬菜汁和麵，紅色是紅菜頭、黃色是南瓜、綠色是菠菜、白色的面的原色。尤其是師傅現場製作，現削現煮，配有風味羊肉臊子、宮保雞肉、西紅柿雞蛋、苦瓜肉絲滷和三鮮打滷五種口味，展現了辣、甜、酸、苦、鹹的五味人生。

面的口感筋道，加上滷的鮮香。美味營養又健康，不愛吃麵的人都停不住嘴！

過去的半年，我把手上的南京老字號美食小吃都掃了一遍。每個店子都是二十年以上的存在。實惠，好吃不貴。很多讓我念念不忘。

這裡上傳不了word文件呀。那我憑記憶寫好了。

一，大行宮東南四條巷李鴻章李公祠旁的皇后雞蛋漢堡。香脆酥潤，雞蛋與肉和諧存在，美美的記憶。按老闆娘的話說：只要吃一個就屌得了，還要吃的。

老闆像朴樹一樣藝術家的造型，後來熟了才發現，老闆娘是講單口相聲的，幽默死了。二十九年，造就了一份獨特。

東西不煎到位不出鍋。排隊人很多，等一兩個小時正常。馬上進入六月了，人家快要暑休了。趕快。

二，新街口西南面愛馬仕老頭炒飯，只見小小的館子擠滿了食客，不見愛馬仕老頭。味道濃濃，實惠好吃。

三，管家橋附近的非常小吃，兩個人，一個豆腐魚頭，一個肉圓，美味潤到了心裡，快去體驗吧。很實惠，很家常味。

四，瑞金路上的南京第一蜜汁藕，這個第一，我覺得實至名歸。清甜不膩，軟糯至極，我女朋友很是贊這家。

五，水佐崗阿花囟菜，品種多，味道好是有內質感的。配上斜對面的楊家薺菜大餛飩，油潤香溢到了心裡。去體驗吧。

六，草橋清真店的鍋貼，一絕。

還有四十多家，有空我慢慢傳上來。

太原的煮串串。其實做法很簡單，就是，把各種想吃的菜或者是肉，魚丸，蟹棒。穿起來用籤子穿起來就像燒烤那樣的簽字。穿起來，然後，用糖煮吃的時候。蘸芝麻醬或者是。醋。放上辣椒，香菜。每次路過遇上的時候。就是。特別喜歡吃。簡直控制不住呀。五毛錢一串算貴。如果加個肉蓉面的話。一份兩塊錢。我不知道別的地方有沒有，反正在這個在我們這兒是很火爆的。我每天看見他就想吃沒有一次。能躲過這個誘惑。那是因為其他。長了很多痘痘。長胖了十來斤，但是這不是一天的一天能長胖十來斤，是吃了好久好久，幾乎沒每年夏天必吃的可菜吧，冬天太冷了，出來把他的人也比較少，然後也吃的比較少。少夏天天太熱，看見了，隨便就想吃一口。

527（我爰吃）這一天不得不讓我提起，我最喜愛的一道菜炒辣蛤蜊。對於我來說，無論使用什麼樣的烹飪方式，那將是一道美味可口，營養價值豐富必備的佳餚。雖然製作方法多種多樣，其中包括，煮.燒.蒸精心烹製而成，既解饞又有豐富的營養價值。肉嫩肥美，滑爽可口。我幾乎愛好這道菜。接近於發狂的地步。幾乎每天都想吃這種美食，吃過後都會讓我流連往返，想起來這道菜就流口水欲罷不能。

說起美食，再說幾讓人流連往返，那就必須屬於肉夾饃了，老家地處於豫秦晉三省交界處

你有三地著名的美食小吃，肉夾饃，羊肉湯，牛肉煮饃，涼皮，一生涼粉，孜然炒

而今天我要說的是肉夾饃，肉夾饃又分三種哦，分為靈寶肉夾饃，潼關肉夾饃，臘汁肉夾饃三種

靈寶肉夾饃的面表皮是塗了一層油的，在煤火爐中高溫烤制外一有螺旋紋，酥脆焦香燒餅打好之後，在裡面加上盧治好的肉，然後配上大蒜跟青椒剁碎夾在裡面，味道也挺好的，據說這個是被慈禧太后表揚過的呢？

潼關肉夾饃跟靈寶的肉夾饃差不多，他們講究的是熱饃夾涼肉，會在爐子上面放一個鐵鏊子然後把餅在上面打好放在上面，不會在餅上抹油烤出來的燒餅是真的是又酥又脆，還不油膩熱熱的燒餅，加上冷的肉，吃起來是真的有一股肉香味道呀然後再喝上一瓶陝西透的冰封，再來一份涼皮，那就是真完美了！我們的習主席款待外賓，就是用這一款套餐的喲！

臘汁肉夾饃是用白吉饃打的，他講究的是虎背菊花圈釘子打出來是那種起面的餅子，把瓶子從中間劈開，然後把餅中間劈開，然後給肉上澆入湯汁，到想想都有點受不了了哦

這三款肉夾饃各有千秋，我都嚐了一遍，因為我地處於潼關附近，我就覺得是通關的有角膜是一種享受，吃完再喝個鴉片湯或者肚絲湯，或者是苜蓿湯，是真的爽也不貴大家有空可以來我這裡品嚐一下

麻辣湯，羊肉串烤肉片，小籠包子紅燜肘子，大炸蟹，山東煎餅卷大蔥。這些都是我最愛。吃後還想吃，真是流連忘返。

我吃到最美的美食，是在外地的一段路上，雖然時間久遠，但是這個美食給我的回味，恰如奔騰的浠水不斷的流淌！這才是真正的回味無窮！

那是一個寒冷的冬天，我們一行幾個人去外地辦事，昨天下午一直到今天早晨，大家都沒有吃東西，連凍在餓，都快給我們凍僵了！

四周是空蕩蕩的公路和原野，沒有一戶人家！也沒有飯店，大家好是失望，如果這時候有一碗，熱粥，或是熱湯，該有多好！

大家都悶在車裡不說話，我忽然看見了路得前面有了炊煙！我一說大家高興壞了，原來前面就是一個集鎮，我們已經清楚的可以看見了，前面有一家羊湯地攤。羊湯的招牌讓大家垂涎欲滴。

我們趕緊走下去一人喝了一大碗，真好喝！跟咱們家的就是不一樣！大家七嘴八舌的讚揚著。

我喝著喝著突然感覺羊湯裡，好像還有羊的飼料啊?我在仔細的看一看還真的是有！難道是羊的腸子裡的糞便沒有洗乾淨嗎?

我們帶著疑問，在看一看羊湯大鍋裡還真的飄著一層羊的糞便，怒氣的問了問羊湯館的老闆。

老闆回答說，我們這裡的羊，不是家裡飼養的羊，我們吃的羊是散養的羊，它們吃的都是深山裡面的純中藥，我們做羊湯，從來都不洗羊的腸！

哇，天底下還有這麼神奇的事情！我說了以後各位會不會不相信！還會有哪位喝過這樣的羊湯?

有沒有喝過的，做過的朋友，請你說一說感想，這樣的羊湯還真的別有風味， 它也是我吃過的最好的美食！

我最喜歡吃的小吃就是雲吞了，皮薄肉嫩，好的雲吞還會有“金魚尾”呢，配上香菜和蔥花，賣相十足，讓我欲罷不能，最多的時候一次吃下7碗雲吞，其實除了自己喜歡吃，還有就是吃的是情懷， 有太多的回憶了，我是一名80後，小時候我受到傷害或不開心，媽媽和奶奶都會帶我去吃雲吞，一碗小小的雲吞，滿滿的幸福感！

我們本地（河北省大城縣）的驢肉火燒和羊雜湯。剛出鍋的熱火燒中間切開加上美味的驢肉，當然可以根據口味新增肥腸和驢油，咬一口，真是太香了。喝上一口羊雜湯，絕對美味佳餚。流連忘返。

每到冬天，最想吃的就是硬四盤(扒條肉、清蒸羊、酥雞、丸子。或者快遞，或者自己做，或者到飯店去吃，總是吃不夠，每年都不能不吃。首先，扒肉條採用家庭自養的豬的五花肉經過煮、燒丶蒸等多道工序精心烹製而成，肉色紅亮有彈性，酥軟肥而不膩，大條滿口吃進去，神清氣爽，即減饞又營養，是非吃不可的傳統菜餚。清蒸羊(或燉羊肉)、酥雞、丸子同樣採用地區的優質肉食烹製而成，都是非吃不可的傳統美食，你吃過嗎?

我就是吃貨一枚！我一說讓我流連忘懷的美食吧！身為正宗湖南人的我，喜歡吃的當然有常德米粉，麻辣燙，醬板鴨！那可就說不完了！還說一說其他地方的吧！廣西的粽子包的挺獨特的，味道還不錯！湖北的孝感米酒，我覺得也很好喝！廣東的燒鵝，非常好吃！作為一個客家媳婦，那就有說不完的好吃的了，比如泡鴨爪，牛肉乾，豬肉乾，泡水梨，白斬鴨可千萬不能忘記說那可是我的最愛！還有就是我婆婆做的泡酸菜那味道，沒有幾個人做的能比！你的家鄉有什麼美食呀？

最讓我流連忘返的小吃，烤冷麵，第一次吃是上大學時，那種路邊小攤，放上洋蔥，火腿腸雞蛋，還有蒜蓉醬真是吃了一次忘不掉。再有就是老媽包的酸菜餡餃子，酸菜是自己家醃製的，酸酸脆脆的，放上剁好的豬肉餡放上大豆油，要多放，這樣的餃子最好吃