一、烤箱版可樂雞翅原料：雞翅中6個、可樂6大匙、生抽2大匙、洋蔥1/4、白芝麻少許。做法：1、雞翅中洗乾淨瀝乾水後，用牙籤戳洞待用；洋蔥切成絲；2、在碗中放入雞翅中、洋蔥絲和所有調料，抓勻。蓋上蓋子，醃製過夜；3、烤盤內鋪錫箔紙，並刷少許油，將雞翅放上，並倒入所有調料；4、烤箱180度預熱，中層，烤15分鐘後翻面，再烤15分鐘。然後撒上白芝麻，200度，只開上管烤7分鐘，至汁水乾了即可。建議：1、洋蔥有利於去除雞肉的腥味。2、連汁一起烤，有利於雞翅入味。3、我喜歡將雞翅醃過夜，味道較足。時間緊的朋友，至少也要保證醃製2個小時以上，而且是在不斷搓揉雞翅，讓其入味的前提下。4、牙籤戳洞也是為了讓雞翅更好入味，也可以採取雞翅兩面切花刀的形式，看你喜歡。5、一般來說，可樂與生抽的比例是3：1，但是如果不喜歡甜口的，或者醃製時間短的，建議再增加一大匙生抽的量。6、雞翅我喜歡烤的方式，不油膩^_^。如果不喜歡烤制食品，也可以紅燒或蒸。二、烤箱烤地瓜用料：地瓜4個（約600克）做法：1、將地瓜清洗乾淨，用廚房用餐布擦乾；2、將地瓜放到烤箱的烤網上，烤箱預熱240度，烤箱中層，烤45分鐘即可。製作提示：1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；3、用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱裡；4、把地瓜直接放到烤盤上也可，我覺得那樣應該更容易烤得焦焦的感覺。這樣放在烤網上烤的話，下面的烤盤有點隔熱，只有上面的一面烤得焦一些。中途可以換一次面受熱更均勻，不換也沒關係。三、烤箱版 烤玉米的做法 1.將玉米隔水蒸煮十分鐘，然後撈出。2.將燒烤醬、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、鹽和橄欖油混合攪拌好。3.將煮好的玉米置於鋪好錫紙的烤盤上，烤盤上刷上少許油。將混合好的醬料用毛刷均勻的刷在玉米上。4.烤箱200度烤20分鐘～轉動玉米位置，再刷一次醬料。將玉米再推回烤盤，烤五分鐘。