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1 # 伢伢珍
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2 # 嘉鴻彤彤
葫蘆瓜，櫻花蝦1把，薑片，馬鈴薯寬粉，橄欖油一匙，滾水適量
做法
1.熱鍋下油，放入櫻花蝦將其炸至酥脆起鍋備用.鍋內留少量油.
2.油鍋下薑絲爆香，葫蘆瓜絲拌炒後，再下滾水煮滾改開小火.寬粉煲煮到熟透入味即可.
小訣竅
*炸櫻花蝦時,因為蝦子乾燥體積小,油溫應控制好,才不會炸得過焦或不酥。
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3 # 松哥123
蝦葫蘆瓜寬粉煲
材料葫蘆瓜，櫻花蝦1把，薑片，馬鈴薯寬粉，橄欖油一匙，滾水適量
做法1.熱鍋下油，放入櫻花蝦將其炸至酥脆起鍋備用.鍋內留少量油.
2.油鍋下薑絲爆香，葫蘆瓜絲拌炒後，再下滾水煮滾改開小火.寬粉煲煮到熟透入味即可.
小訣竅*炸櫻花蝦時,因為蝦子乾燥體積小,油溫應控制好,才不會炸得過焦或不酥.
主料：馬鈴薯寬粉；輔料：葫蘆瓜、櫻花蝦1把、薑片、橄欖油一匙、滾水適量蝦葫蘆瓜寬粉煲1熱鍋下油,放入櫻花蝦將其炸至酥脆起鍋備用.鍋內留少量油.2油鍋下薑絲爆香,葫蘆瓜絲拌炒後,再下滾水煮滾改開小火.寬粉煲煮到熟透入