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前幾天的阿膠事件鬧翻天了,阿膠的功效真的很高麼?
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  • 1 # 愛腎網

    從生產的原料上看,阿膠主要採用的是驢皮、冰糖、豆油、黃酒等製成。把它們拆分來看,並沒有啥特別之處。

    一、阿膠暴利,價效比低!

    據Choice資料統計顯示,自2010年以來,某阿膠廠商共釋出過12次針對產品提價的公告,若阿膠2010年為100元,現在則可賣到近千元!

    二、阿膠補血≠治療貧血

    在2015年新版《中國藥典》中對阿膠的功能與主治範圍明確為:補血滋陰、潤燥、止血,用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽等。藥用阿膠是被列有療效、禁忌和適用範圍的“處方藥”。

    很多人就會想,是不是阿膠補血就可以治療貧血?

    -01.補血是中醫名詞

    補血是中醫治療血虛證的方法,又稱養血。

    血虛證,是指血液虧虛,不能涵養臟腑、經絡、組織,以面、瞼、唇、舌色白,脈細為主要表現的虛弱證候。常見於心悸、眩暈、頭痛、痙證、血證、便秘、發熱、月經不調等疾病中。

    -02.貧血是西醫的名詞

    貧血是指人體外周血紅細胞容量減少,低於正常範圍下限的一種常見的臨床症狀。

    臨床上常以血紅蛋白(Hb)濃度來代替。成年男性Hb<120g/L,成年女性(非妊娠)Hb<110g/L,孕婦Hb<100g/L就可判斷為貧血。

    所以,貧血不是要 “補血”,而是要補充血紅蛋白的主要成分——鐵!若是腎性貧血,則還需要補充促紅細胞素!

    因此,對於貧血或大姨媽造成的失血過多,最好的方式是多吃些紅肉或血製品,如瘦豬肉、鴨血、牛肉等含鐵豐富的食物才是正解,盲目吃阿膠只會越補越差!

    三、對於腎病,阿膠是毒不是藥!

    阿膠是膠原蛋白,是非優質蛋白質!

    而腎病對於蛋白質的要求可謂是非常地“斤斤計較”!健康人吃阿膠,想吃多少吃多少,但對於腎病患者而言,阿膠是毒不是藥!

    膠原蛋白是一種大分子非優質蛋白質,消化後產生的含氮廢物(俗稱“毒物”)較多,對於腎病而言只會加重腎臟負擔,過分依賴阿膠,只會讓自己早日進入尿毒症!

    所以,如果你是一枚健康的“中醫粉”,吃的是份安心,可放心大膽的吃;若你是腎友大軍中的一員,還是默默的走開為好!

  • 2 # 閒庭信步141598427

    謝邀,對中藥不太瞭解,我總是認為,阿膠的主要成份是膠原蛋白,對面板不好的人會有養護做用,如加有其它成份就另當別論了,這裡多說幾句,目前對中藥的爭議,很大一部份,是由於現在我們的一些中藥保健品,過度放大了的宣傳,無邊際的放大療效,造成了人們的逆反感,很大成度影響了華人對中藥的作用信任,世上無萬能的藥,阿膠也是如此,對症才是好藥好保健品,不可要麼吹上天,要麼一棒打死。

  • 3 # 左岸講健康

    阿膠到底有用嗎?我們先來看看阿膠的功效。

    阿膠,甘平,歸肺肝腎經。功效是補血滋陰潤肺,止血。應用於血諸證,為補血要藥,尤其治療出血而致血虛為佳。可以治療出血證,為止血藥要藥。對肺陰虛咳喘,熱病傷陰,心煩失眠,都有療效。

    阿膠為馬科動物驢的皮經煎煮,濃縮製成的固體膠。原產地為山東,至今已有近三千年的歷史。是傳統的補益上品,長期服用可補血養顏,美白抗衰老,抗疲勞提高免疫力。

    據相傳楊貴妃當年為了面板細嫩光滑。每天都服用阿膠。

    唐代詩人肖行澡《宮詞補遺》

    鉛華洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停。

    暗服阿膠不肯道,卻說生來為君顏。

    詩中明確指出,楊貴妃美容的奧秘在於服用阿膠。

    阿膠由於是驢皮所製成,含膠原蛋白,具有營養面板,美容養顏的作用。由於阿膠可以補血養血。可以使肌膚血液充盈面色紅潤。對人體缺血,貧血有很大的療效。

    藥理研究發現阿膠有加速紅細胞,血紅蛋白生成和止血的作用。可以益智健腦,能增強機體記憶力提高識別力,抗疲勞。

    阿膠含有明膠原,骨膠原蛋白質質以及多種微量元素和氨基酸。有明顯抗衰老,延年益壽功效。

    阿膠有強健筋骨的作用。阿膠補血,血能養筋,故能強健筋骨。

    阿膠可提高免疫力,對久病體虛,年老體弱,易患感冒等體質,可使免疫力提高增強體質。

    阿膠還可以調經安胎,甚至對流產有很好的治療作用。

    值得注意的是,新做出來的阿膠有火毒,不適合立即服用,一般要在陰涼乾燥處靜置,去其燥性。

    服用阿膠需要注意以下幾點,

    阿膠粘膩有礙消化,脾虛消化不良者慎用。需要服用阿膠時最好配以調理脾胃的藥。

    女性經期服阿膠,容易造成月經量多和月經紊亂。經期之間不要服用阿膠。

    高血壓伴動脈硬化者應慎服阿膠,阿膠會使血流速度減慢,加重動脈硬化的程度。

    患有感冒,咳嗽,腹瀉應立即停用阿膠。等病情痊癒後再繼續服用。

    阿膠期間還需要忌口,如生冷,濃茶等。

  • 4 # Jenny422

    阿膠有沒有用,作用有多大,其實完全是一個仁者見仁智者見智的話題。就好比人們的信仰,信耶穌基督和信神佛哪個好?完全沒有定論。

    但是有一個結論我認為肯定是對的,阿膠對人體沒有害處。目前為止,從來沒有聽到過那個人因為吃了阿膠而出現什麼不良反應。

    但是,有一點我不得不強調一下,現在市面上的假貨太多。簡直是防不勝防。如果不是不得已,我還是建議不要去買了。除非有靠譜的渠道可以買到,否則寧願買點奶粉喝喝也不要去買這個東西。

    說不準,那天送出去給別人,吃了一半突然發現裡面出現不該出現的東西,那會得有多尷尬啊。

  • 5 # 大蟲開眼

    之前有相關行業官媒稱:阿膠只是水煮驢皮,營養只有蛋白質,跟雞蛋差不多。據個人瞭解的資料,對於發出這種言論的個人或集體可能的態度得出三個猜測:1.不學無術的騙子;2.現代漢奸,打擊中華文脈中的精華;3.為某些利益團體服務,減少其他人對該物資心理需求。為什麼會有這樣的猜測,其根據為以下:

    1.化學成分:

    (1)據《中藥大詞典》記載:阿膠多由膠原及其部分水解產物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。從產生的氨基酸看,阿膠與明膠相似,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,鈣0.079~0.118%。

    (2)據《中華本草》記載:阿膠是一類明膠蛋白,水解可產生多種氨基酸,主要有:甘氨酸,脯氨酸,穀氨酸,丙氨酸,精氨酸,天冬氨酸,賴氨酸,苯丙氨酸,絲氨酸,組氨酸,半胱氨酸,纈氨酸,甲硫氨酸,異亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,色氨酸,羥脯氨酸,蘇氨酸等。並有20種金屬元素,為鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋁、錳、鋅、鉻、鉑、錫、銀、溴、鉬、鍶、鋇、鈦、鋯。

    僅從以上兩本,以西醫生物化學角度,透過實際臨床實驗和實驗室化學分析,得出的大致的阿膠成分,就已經可以看出該言論者的用心-睜眼說瞎話,至於為什麼,那就只有當事人知道了。

    至於阿膠的具體作用,以上藥典中的藥理作用,已經從現代西醫的具象角度來作為參考了。

  • 6 # 陳培毅註冊營養技師

    阿膠到底有沒有用,這純屬於仁者見仁智者見智的問題。西醫說他沒有用,是認為阿膠裡面只含有蛋白質,而且還是利用率不高的膠原蛋白,所以認為吃阿膠跟啃一隻豬蹄子沒有什麼區別,還死貴死貴的騙人錢。

    中醫認為阿膠有用,可以滋陰潤肺,補血止血,這是因為阿膠確實治過病。

    嚴格來說不是把驢皮熬一熬,就能稱為是阿膠的,而是東阿產的驢皮膠,東阿產的驢皮膠和其他地方的驢皮膠有什麼區別呢?傳說當中東阿的小黑毛驢是吃藥材長大的,而且在驢皮膠熬製的過程當中,還會加入很多其它的藥材,所以阿膠實際上是一個複方製劑,而不是簡簡單單的膠原蛋白,當然現在的阿膠原料已經不是吃中藥的小黑驢了,之所以稱為阿膠,並不是因為產地是東阿,而是因為炮製地是東阿。其他在河北內蒙出產的驢皮膠,從道地藥材的角度來說,是不能稱為阿膠的,只能叫做驢皮膠。

  • 7 # 職場韜略2

    推文一發,便引發軒然大波,並引發了廣大網友熱議。有些認為中藥的地位不可撼動,阿膠的中藥功效毋庸置疑,“水煮驢皮”之說毫無科學依據;有些則認為中藥保健有待考究,並認為阿膠就是“水煮驢皮”,保健功效被過高估量。

    沸沸揚揚之際,中國中藥協會終於發聲《阿膠療效確切,否定有違科學》,指出,阿膠的療效是毋庸置疑的,未經考證輕易否定阿膠功效是有違科學精神的,並建議網友在甄別網路資訊時,應更加理性,切勿盲從跟風。

    那麼,作為吃瓜圍觀群眾的我們,該如何去甄別呢?芳芳查閱了關於阿膠的相關資料,感覺有以下一些事實,友友們可以瞭解一下,至於事實到底怎樣,友友們看完事實後再做定奪。

    一、中藥有多久的歷史,我想大家都知道,自中華大地產生文明之後,中藥學就相繼產生,不管是《皇帝內徑》,還是《神農本草經》,更或者是《本草綱目》,都記載著中藥理論的博大精神和中藥文化的源遠流長,這豈是幾句言語、幾個觀點就能否定批駁的嗎?

    二、阿膠發源于山東東阿縣,至今已有三千多年的歷史了。世世代代的人將老一輩的工藝延續至今,從最初的牛皮、馬皮,不斷演化,直至現在的驢皮,可謂是代代相傳、不斷精煉。一個謊言流傳幾千年,貌似於情於理都說不太通。

    三、從前,在沒有發現黑天鵝的時候,人們意識中只存在著白天鵝,突然有一天看到了黑天鵝,才發現原來是有黑天鵝,而在之前是不會承認有黑天鵝的。這就是認識,處於低層次的認識不可能瞭解高層次的認識。很多人跟風只是一種習慣,他們真的瞭解嗎,答案想必是否定的吧。

    所以,關於阿膠“水煮驢皮”事件,廣大網友還是要理性對待。如果你有充分的調查研究,瞭解情況,知悉內幕,那客觀評判無可厚非;倘若,啥情況都不知道,羊群效應,喪失自己的思考,這不是一個理性的人看待問題的方式。

  • 8 # 說百草的大鬍子

    阿膠最早記錄在《神農本草經》,“味甘平,主心腹,內崩,勞極,灑灑如瘧狀,腰腹痛,四肢痠疼,女子下血安胎,久服輕身益氣, 一名傅致膠,名醫曰:生平東郡煮牛皮作之,出東阿”。大家注意是牛皮。由於那時候牛都是用於農耕,極大限制了阿膠的產出和藥用。之後隨著漢代西域之路的打通,驢子逐漸引入內地,後來才慢慢演變為牛皮膠、驢皮膠混用。宋代蘇頌的《本草圖經》記載“阿膠,出東平郡,煮煮牛皮作之,出東阿,故名阿膠。今鄆州皆能作之,以阿縣城北井水作煮為真。造之,用阿井水煎烏驢皮,如常煎膠法”。直到清後期,民國初基本上少用牛皮,多用驢皮了。中國藥典中已明確指出阿膠來源為驢皮,而牛皮所做阿膠,稱之為黃明膠,列入部頒標準中藥成方製劑第十七冊。

    阿膠的補益功效是經過千百年的實踐檢驗的,不是誰誰一句水煮驢皮就能推翻的,有興趣的朋友可以去了解下福牌阿膠的福字由來,一味中藥如果沒有確切的療效,古往今來的中醫大師能採用嘛?這個品種還能收錄歷代的藥學典籍嘛?中藥本身就不能完全根據其成分來判定其療效,過度引用現代化學、藥理學的分析根本解釋不了中藥的作用特點(包括現在的中藥配方顆粒能否等同於湯劑,都是值得商榷的)。

    但是過度的放大其療效、適應症、適應人群,我覺得這是不合理的。阿膠本身是藥,後來列入藥食同源目錄,由於其性滋膩,脾胃虛弱呃逆腹瀉的人群不要服用。

  • 9 # 艾米8738819

    每年秋天開始給我婆婆,我媽做阿膠糕,吃了好幾年了,我媽一吃就上火,我婆婆吃上挺好,老人家身體健康,就是我們的幸福

  • 10 # 江千里2014

    以本人的經歷證明:真正好的對婦科產後恢復體力是有效果的!而假貨對人就有害!曾經在本地某藥店購買過一次,服用後噁心嘔吐、特別難受!不如不用!

    當下主要是真貨太少了!

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