農村裡有句諺語叫:"吃糞穿大‘。古代的時候那有什麼化肥，莊稼的養份全靠人和動物的糞便。因此糞便對農作物的成長至關重要。意思是人是靠吃穿才能長大。

說用人糞尿澆菜不衛生的專家，肯定是個冒牌專家。

古語曰，五穀輪迴轉五穀。意思是說，人吃了五穀，排出糞便，作為肥料，再上到地裡，又轉為五穀。幾千年來，人糞尿是最好的肥料，是人人皆知的事情。用人糞尿積肥，幾千年就是這麼做的，生產出來的糧食蔬菜，才是真正的綠色食品。現在雖然有了化肥，但人糞尿始終在農村作為尚好肥料在繼續使用。而且，對於我這個常年住在農村的鄉下人，人糞尿捨不得上到大地裡，只上到自己家的菜園裡，為了能吃到綠色食品。

用人糞尿澆菜園子的菜，幾千年都是這麼做的，怎麼到了現在的專家嘴裡，變得不衛生了？那我要問你，你小時候沒有化肥，吃的糧食蔬菜都是人糞尿灌溉的，你現在是不是應該吐出來？你不覺得噁心嗎？

所以我說，說這話的專家肯定不是人民培養的專家，肯定是個偽劣假冒的所謂的"專家"。請這樣所謂的專家說點兒人話吧，別胡說八道了。

什麼狗屁專家，難道每天拿農藥噴菜吃很健康嗎，用化肥會很健康嗎？自己不種菜就別整天出來說這說那的，村裡的人自己種菜最環保，什麼所謂的狗屁專家你吃的菜都是自己培養的種的嗎？農民現在家裡種的菜都是自己的肥料，這也很環保，有啥不能用的，你說這個不衛生，告訴你嫌不衛生你就不要吃菜，每天去吃你那些保健品更好，有可以長壽，你說這東西不在地裡使用你給建議個辦法都抽到哪裡去，菜地裡種菜用了這肥料也只是在翻地的時候用的，都是底肥，有不是讓你拿來喝的，真是服了這群專家了。

那以前都是用糞尿澆地種出來的糧食，蔬菜，水果，都吃了那麼多年了都沒人說不好，怎麼現在的專家是多了閒的無聊，還是有病啊

這問題讓我想起一個笑話。話說孔子出遊，看見農民在擔糞水澆菜，就問：為什麼把這麼髒的東西澆到菜上？農民說：菜澆了糞才香。於是孔子吃飯時就讓弟子把糞直接澆到盛好菜的碗裡了。

這笑話本來是諷刺那些不懂農情，死搬硬套的人，我看用在這個問題上，挺和適的。

農家肥是把人畜糞進行發酵後使用的。發酵的目的，就是用微生物把人畜糞裡的有機質分解成利於植物吸收的無機質，是乾淨的。並還可以防止土壤結塊，使土地的疏鬆，増加透氣性，更利於植物生長。如果同一塊菜地，一半用農家肥，一半用化肥，相比較，效果是很明顯的。並且時間越長，效果越明顯。使用農家肥的地塊要疏鬆肥沃的多，菜長勢也好。而使用化肥的地塊，會越來越瘦，菜還容易得病。

掐指算算，我們在農業上使用化肥，也就是六七十年的事吧！以前一直是用農家肥的，怎麼沒那麼多糖尿病、癌症、高血壓啊等等的病呢？近些年隨著除草劑、農藥、化肥的普及才使農產品含有各種殘留，還有豬、牛、羊、雞吃的飼料裡的激素。使肉類也含有各種激素殘留。才害得人們得了各種以前很少得的病。

所以醒醒吧！危害人民健康的，不是農家肥 ，而是各種激素、農藥、化肥。那才是最害人的。

圖片為本人實拍：用農家肥種地的農民。

磚家的話有點道理，但農民這種傳統種植方式也有數千年曆史，現在不是有環境保護的說法嗎？從這點講我覺得農民幹事靠譜

看評論罵專家的較多，但自己一定要知道農家有機肥是怎麼使用的再評論較好，人糞尿也就是農家肥一般有兩種、|就是直接使用和發酵後使用，也叫生肥熟肥。使用方法有底肥和追肥，底肥使用的基本都是熟肥，種植前施入地裡，所以不存在衛生問題。另外就是追肥，追肥一般生肥，也就是人真糞尿兌水，方法有灌澆和淋澆。灌澆直接浸入地裡，不接觸植物，也不存在衛生問題。關鍵是淋澆，現在南方有的地區確實有人糞尿兌水直接淋澆的，確實存在衛生問題！專家說的可能就是這部分，所以要自己搞明白再罵專家比較好。

農民一輩一輩地流傳下來，就是這樣起早將尿水澆進菜園，或農作物，他們當然知道直接澆灌菜園，或農作物會導致“燒根”的發生。相信這樣做會導致出什麼樣的後果，農民肯定清楚。至於其中含有什麼大道理，他們談不出具體原因。因此，農民用尿水澆灌農作物時，都是順著農作物的行距進行，這個分寸他們比誰都掌握的清楚，因為經驗和教訓早都告訴了他們。否則，就要睜睜地看著自家的菜園或農作物被燒根窒息。

雖然習慣成自然，但農民直接用尿水澆灌菜園，或農作物，是缺乏科學依據的。因為人尿與其他物質混合後，未經過高溫發酵，其中攜帶大量病毒菌，這樣用來直接澆灌菜園，或農作物，易導致這些病菌在農作物適宜的生活環境中不斷地繁衍生息，致使菜園內病毒氾濫，且使蔬菜，尤其是生鮮蔬菜，未經高溫煮熟而生吃者，直接“病從口入”。如果農民直接摘來食用，未經高溫燒熟，對人們的生活健康造成很大威脅，這種陋習須加以改正。

最好的辦法是，農民將尿水，及家畜糞便收集起來，進行充分的腐熟再施用菜園，或農作物，這樣肥效更加良好。因為在腐熟過程中，經過高溫其中的病毒菌都被殺死了；同時，腐熟的過程中釋放了大量熱能，再施用菜園或農作物，就不會再產生燒根燒苗的現象，這樣更加科學有效。

長期以來，農民養成了早起的習慣，這是勤勞耕種的稟性，但苦於農民對認識和改造生活的能力有限，對其中存在的科學依據不懂，也就這樣操作，也就這樣流傳了下來。現在，經過科學的認識後，農民朋友就要改變這種做法，更好的提高人尿利用，也才能更加高效地管理好莊稼。

總之，農民的做法雖然不科學合理，但我們還得認可，與此同時，對他們的一些做法，和存在的不足要及時加以糾正，也好讓他們提高認識，改正弊端，更好的做好農業生產。因為農民的知識文化水平畢竟有限，我們不能鄙視他們，更不能譏諷和嘲笑，而是要幫助他們科學種植。

說句實話，農村人用人糞尿澆菜，並不是直接澆到蔬菜上，而是順著蔬菜間的空隙澆到菜畦裡，如果是扶背種植的蔬菜，會將人糞尿潑灑在壟背上。一般來說，農民在澆了人糞尿以後，都會直接用水將蔬菜澆灌一下，來稀釋一下人糞尿，否則“肥力”過大容易出現“燒苗”現象。而一些專家不建議這種用人糞尿澆菜的行為，他們認為這樣不衛生、不科學。那到底這種施肥方式合不合理呢？

農村人用人糞尿澆菜由來已久，因為從很早以前，我們的祖先就發現了人糞尿具有肥地的作用，所以人糞尿被收集起來，廣泛應用於日常生活中種植莊稼和蔬菜的時追肥使用。就這樣，一代代傳下來，一直延續至今。

農民施以人糞尿的蔬菜基本上都是幼苗時候，人糞尿作為追肥的肥料施入菜地，所以說等蔬菜成熟收穫的時候，人糞尿都已經作為肥料被蔬菜吸收殆盡。不過，上了年紀的農民都知道，新鮮的人糞尿並不適合澆菜。因為這些新鮮的人糞尿沒有經過發酵、腐熟，裡面難免含有一些細菌及寄生蟲等對人體有害的物質，他們都是將人糞尿收集起來，自然發酵。這樣一來，人糞尿在發酵的過程中所產生的高溫就可以殺滅細菌等物。只有經過發酵腐熟的人糞尿才是最好的肥料。

在這一點上，農村人做的已經非常到位了。比方說過去農村的廁所，有的是蹲坑式的。那時候的廁所分為前後兩個坑，而這兩個坑有的人家是用小瓷缸直接在地上挖坑後，固定在地下的。這樣做的好處在於大小便分離，而且人糞尿在瓷缸裡不斷髮酵，等到需要追肥的時候才挖出來，運到地裡。

後來，人們對廁所進行了改造，壘成斜坡式蹲廁。排洩後的人糞尿直接滑入後面預設的糞池之中。這種廁所在過去農村學校較為常見，儲糞池設在廁所的牆外，清理起來方便省事。記得過去，不少離著學校近的農民都去學校廁所挑糞，用來當肥料使用。

農民自家菜園裡種植的蔬菜，大多都是用人糞尿喂大的，並不施用那些化肥等，因為他們認為只有用這些農家肥種出來的蔬菜才是純天然的綠色蔬菜。而且，有些農民將自家吃不了的蔬菜拿到城裡售賣，總會被“識貨”的城裡人搶購一空，這足以說明人們對於用人糞尿喂出來的蔬菜的認可度。

普及一下農村用人類糞尿，或者是動物糞便當做肥料給瓜果蔬菜使用的常識，當一些從沒去過農村的城市人、專家，聽說糞尿澆菜的時候，會感覺很驚恐差異，再不去了解事情真相過程的情況下，就會充當正義使者發聲，農民不知道如何種菜，糞便那麼髒，怎麼能澆菜那，農村人太不衛生了。

首先要說的是，任何糞便都不會不能直接用於蔬菜種植當中，第一點，新鮮的糞便如果直接用於蔬菜生長當中，其在放置的過程當中，會產生大量的熱量，然後會燒死燒傷蔬菜的根部，導致蔬菜死亡，這一點是毋容置疑的，種了一輩子的農民，誰都知道這個常識，沒有人會犯這種錯誤。

其次糞便澆菜並不是說，直接就把糞尿倒在蔬菜的表面，這個你感覺髒不衛生，我們農民一樣，糞尿當做肥料使用的時候，是把經過完全儲存發酵腐熟過後的糞便，按照距離，作用於瓜果蔬菜的適當位置，比如距離蔬菜適當間距行距的根部，這樣完全就能透過地面給蔬菜提供充足的營養供給，又能避免糞便腐熟不夠徹底，而造成燒苗。

最後，依現在多數的農村四口家庭組成結構來說，一年到頭下來是沒有多少糞便儲存的，打工的打工，上學的上學，廁所真的很乾淨，而且隨著農村廁所的改造，化糞池裡面的糞便都已經被專門收走了，再加上農民現在家庭養殖雞鴨鵝等家禽的已經很少了，也不會產生太多的動物糞便，所以一年下來能用做種地的寥寥無幾，更談不上說大面積用於蔬菜，供給城市了。

客觀事實的來說，農民家庭用糞便當做肥料種出的蔬菜，城市人是根本吃不到的，你在菜市場，超市購買到的，完全不用擔心，因為你想都不要想，不會賣到你手中的，為數不多的糞便種植出來的蔬菜，供應的只是一個農村家庭，即便是有吃不了的，也大多是送給了城市的親戚以及一些親朋好友，外人是不可能吃到的，所以從這點來說，並不是農家蔬菜不乾淨衛生，而是量大小，純天然無公害的都已經自給自用了。

舉一個簡單的列子說吧，農村家庭房前屋後種植的韭菜，第一從來不打藥，也不會出現蟲害，日常的管理就是用糞便當做底肥，生長階段撒上草木灰驅趕韭蛆等病蟲，天氣旱的狠的時候就適當的澆水，其餘的時間就讓韭菜順其自然的生長。

這種農民種植管理長出來的韭菜，無論是從品相色澤還是韭菜的產量都是遠遠不能和居住在城市裡面的人購買到的相提並論的，在外觀上面我們完敗，但是你用超市韭菜，和農村韭菜做出來同樣的韭菜雞蛋水餃，那口感味道，會讓你感嘆，自己真的吃過餃子嗎？那個頭比麥子都大的韭菜，你想象它是不打藥、不施肥種出來的嗎？反正我不信。

不管是城市人口和專家也吧，對於農村，尤其是農民種植來說，對於高科技的範疇，或許我們不懂不會運用，但是種地來說真的不需要各位指指點點。

大概你們不知道現在農村施肥都是化肥的多，上點糞怕專家偷吃。

專家愛吃成坨得，偶爾給它弄點兒稀得，這會兒它不高興開始要咬人。

請問專家，你的祖宗及你的爺爺奶奶都是吃的大糞小便淋的菜，怎麼樣了呢？不會都是短命死的吧？如果都是短命死的怎麼會生下你這個不三不四的東西來呢？你不會是個雜交種吧。

人糞澆菜，這是順應大自然，大自然給予的，永遠是不會錯的，你講有些磚家就叫他們去搬磚頭去吧，這些磚家就是自作聰明，沒事找事，搞的社會汙染瘴氣，如果要把他們當會事那就害了自己了！

首先，我確定這種專家已經病了，而且病得不輕。我反問專家一句，你的飲食、你的出行，你的穿著等，有幾樣是衛生的。最健康的蔬菜就是糞水澆。

現在農村人種的大米也是用很多糞便種出來的，希望講不衛生的所謂磚家以後叫上你的家人，甚至親朋戚友都不要再吃大米了。謹記為盼！

農民用人畜家糞澆菜磚家們說不衛生！中國幾千年來都是人畜家糞沒聽說因吃了這些菜死了人？更未聽說吃了人畜家糞染上什麼病疫？找不到原因就隨他們而說，農村長壽老人就沒吃自己種的菜？封不住他們的臭嘴就讓他們去說吧！

中國有很多專放狗臭屁的專家，用糞水澆菜不衛生，幾千年都延續下來了，化工產品就好，為什麼現在得癌症的多了，就是化工產品種地種的

所謂專家也不過是隨波逐流蹭蹭熱度罷了，畢有點墨水的就稱為專家，向來專家都是理論不實際，就憑這點專家，大夥還是笑笑罷了

專家是不願意吃屎的，因為糞便會粘在菜上，觀之也噁心。孰不知，農人會洗淨的。糞便施入地後，腐爛、轉化，成為有機物，供菜類吸收。千百年來皆如此，從誕生了專家改變這一玖狀，似乎不太可能。

把專家種在地裡！

1、專家拉屎，本身就不衛生。

2、糞便營養土地，土地營養植物，植物營養動物（包括人類）。人類是自然界最靈的物種，連生物鏈都不瞭解怎麼算人？種到地裡才符合專家的智商。

3、把專家種在地裡，讓專家更好的理解糞便的作用，讓土地吸收專家大腦中的海浪。