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  • 1 # 使用者1221762004391

    上班族營養早餐食譜

    (一)山羊奶+燕麥片

    山羊奶燕麥片

    材料:鮮山羊奶1杯,燕麥片適量

    作法:可用羊奶衝燕麥片食用,也可以分開食用。

    (二)鮮果玉米片+烤土司

    鮮果玉米片

    材料:新鮮草莓四個、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯

    作法:將各種水果洗淨、去皮、切小片,放深盤內,加入玉米片,並淋入鮮奶即可食用。

    烤土司

    材料:土司麵包片

    作法:1.用烤麵包機或烤箱,將土司烤至兩面金黃即可取出食用。

    (三)可抹上奶油或果醬增加土司的口感

    沙拉麵包盒+鮮果汁

    材料:小黃瓜1條、煮熟的胡蘿蔔半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙

    作法:

    1.小黃瓜洗淨、切丁,加入半大匙鹽醃5分鐘,然後用冷開水衝淨,瀝乾。

    2.將胡蘿蔔、馬鈴薯和熟雞蛋切丁後,與小黃瓜混合,再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。

    3.將土司放平,放入少許沙拉後,蓋上另一片土司,並用碗扣出圓盒狀,修掉四周硬皮。

    營養早餐食譜推薦

    早餐一:脫脂羊奶一杯、烤全麥麵包兩片、番茄一個。

    早餐二:銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做成的三明治一份。

    早餐三:小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個。

    營養早餐的主食類:首選羊奶或燕麥片、粟米片等以五穀為主的食物,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次是選含有豐富纖維素的食物。

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