《灶王爺的傳說》

灶王爺他本姓張，叫張單。關於灶王爺的故事，民間傳說是這樣的，張單生在一個富裕的家庭，從小好吃懶做。到了娶妻的年齡，家裡人給他找了個算命先生，根據八字定了一門親事。姑娘叫丁香，特別賢惠，而且持家有方，就是人長得醜了一點，但張單的父母承認了這門親事，並擇日娶進門，婚後，丁香勤勤快快，照顧老的照顧小的，一點都沒有怨言，可張單就是不滿意，嫌這嫌那，因為一點小事就把丁香給休了。

丁香被山裡的人家收留，那家兒子並娶她為妻，婚後日子過的是越來越好。

只從丁香走後，張單遊手好閒，無所事事，父母也被他氣死了，最後淪為乞丐，四處討飯。一日要到丁香她們家，丁香認出來了張單，給他吃的喝的，還在飯裡面埋了首飾，張單認出是自己休掉的妻子，一時覺得羞愧難當，沒臉見人，就一頭鑽進火塘裡，說什麼也不出來，悶死在裡面。

張單死後，魂魄大廟不收小廟不留，趕上玉皇大帝下界視差，恰遇張單的魂魄，由於他們同姓，就封他為灶王爺！

和民間傳說，灶王爺並排的不是老婆，是女兒！灶王爺年輕的時候愛打牌，輸了老婆！後來改邪歸正，成了神仙，當了一家之主！

是有故事的。我簡要的說下：相傳在唐初年間有一位姓趙的小夥，因為家道中落，變賣所有家產還無所事事遊手好閒終於流落街頭。只能以撿賣菜的白菜葉子過活。晚上暫住在一個四處漏風的破廟子裡。有段時間他撿的白菜葉子特別的多，很高興還有能吃的飽的日子。他把白菜葉子泡在水裡打算洗一下，可是撿白菜葉子也是很累的。打算睡一覺再起來弄。同時又怕被風捲走，所以他又壓了一塊石頭。

關於灶王爺的傳說很多。據記載灶是皇帝發明的，作為炎黃子孫為了紀念先祖的智慧便產生了灶神！灶神，也稱灶王爺。是唯一不上戶口本的一家之主。在我們農村家家戶戶的廚房都盤有連炕的鍋臺。臺上的牆壁上設有貢板，板上放著食用油燈和香爐。每逢春節大年三十之初七早晚都要點燈上香燒銀票(黃紙)和奠酒，還要供上一些點心、油香。與之同祭的還有院子上方位的土地爺，基本做法一樣只是少了一些貢品，講究的人還要用鋤頭繞院子輕挖一圈，以便全年都可以不忌日子在家動土。而這些工作只限家裡的男丁去做。

俗話說老貓抱頭把覺睡都是一輩傳一輩，本人家鄉“崆峒"是很聞名的道教及景觀旅遊地。受家人影響從小便是虔誠的道教信徒。每逢春節大人忙於接待親戚和張羅酒席，敬神之事往往由我操辦。歷經多年由最初的新鮮好玩已變的習以為常。後來我們全家搬入了城市，第二年回家父舉捶砸壞了鍋頭。據說這樣做是為了讓灶王爺離開，因為這裡已沒有家也不再做飯！

灶王爺姓張，張奎，奶奶高蘭英。

上天言好事，下界保平安。橫批，一家之主。

民以食為天，所以祭灶，是很神聖的。一年從臘月二十四，到正月初四，是灶王爺開代表會十天，後會全年在你家值班。

代表會上，灶王爺可以把你家壞事向天庭彙報，也可以替你隱瞞，取決於你的供品。

灶王爺喜歡安靜，不宜打破灶具，夫妻二人如果經常打碗砸盆，會散火，灶王爺會上告天庭，辦理散火手續。

在中國的各路神仙中，想必大家最熟悉、也感到最親切的，就是廚房裡的“灶神”了。因為“灶神”是中國民間信仰最普遍的神祇，幾乎各民族的人們都有供奉。

所以，關於“灶神”，人們再熟悉不過。對於其稱呼，灶王、灶君、灶王爺、老灶爺、灶公灶母、東廚司命等等，而稱呼最多最普遍的可能就是“灶王爺”這個稱謂了。

並且，在農村的民俗裡，每年的臘月二十三是小年，也是灶王爺上天的日子。

但是，關於灶王爺的性別，人們一直有許多爭論，雖然以“爺”尊稱，但灶王爺是男的還是女的，人們一直猜測不已。

我們知道，每年臘月二十三是小年祭灶，了慢“灶王爺”上天，面見天神的重要日子，所以，這天天很多民族地區還都流傳著“祭灶”的習俗。那麼，有人問了“灶王爺”到底是男是女呢？

關於這個神秘的問題，想必很多人都會回答：當然是老爺們啦！所謂灶王爺，灶王爺，當然是男的呀！

不過，關於“灶王爺”的身份與性別的來歷，人們歷來說法不一。據多種史書上都有記載：

一、《淮南子》中記載“炎帝作火，死而為灶”；

二、而《莊子》中又稱“灶有髻”，卻是美女一個；

三、《禮記》上說，灶王爺叫祝融；

那麼，“灶王爺”到底是男是女呢？

其實，關於“灶王爺”的具體性別，可能可能我們再也無從考證了，想必連首行最深的考古學家，也難拿出有力的證據了。

不過，如果我們按照，人們一慣的論證方法——“少數服從多數”的說法來證明，那麼灶王爺應該是男性公民哦！

其實，老百姓們也都公認：“灶王爺是男的”。其實君不見，漢族民間供奉的”灶王神衹“，都是一對老夫婦並坐——灶王爺和灶王奶奶哦。

所以，“灶王爺”只能是男的啦！

另外，傳說灶王爺的姓氏，也說法不一。有說灶王爺姓張，有說灶王爺姓蘇，有說姓劉，有說姓王等呢。不過，於是灶王奶奶，一般人都認為姓李，而灶王爺姓張的說法也多一些，並且二人本來就是一對夫妻。後來，修成神仙后，便一起做了“灶神”。

於是，每當民間在大年之前的臘月二十四、二十五、二十六等的日子裡，便流傳著過年蒸白饃饃的習俗（白饅頭、花糕、花山、棗花等）。並且，每蒸了一鍋“白饃饃”，在蒸熟開鍋之前，家裡的老人們，就會向灶王爺禱告：“灶王爺姓張，蒸的饃又白又光；灶王奶奶姓李，蒸的饃又白又起！”連說三遍，然後，才會開鍋呢！叟此，預示蒸的饃饃，又白又光又大又起的哦！

那麼，如此說來，就更能證明“灶王爺”是老爺們啦！而且，他和灶王奶奶一起，都是人們喜歡的佑家之神明嘍！

民謠“二十三，糖瓜粘”指每年農曆臘月廿三或廿四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。

據民間說，臘月二十三這天是灶王爺上天向玉皇大帝彙報凡人功過的日子。俗話說：拿人手短，吃人嘴軟。老百姓為了討好灶王爺，就給灶王爺上貢，灶王爺吃好喝好了，又吃了祭灶的糖，嘴就會被粘住，不能在玉皇大帝面前說壞話，只能說些甜言蜜語，所以玉皇大帝就保天下太平，國泰民安！

也有“官三民四船家五”的說法，就是官府人家在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家二十五日舉行祭灶，舉行過灶祭便開始做過年的準備，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”，室外屋內進行打掃，乾乾淨淨迎新春！

總之，過年的種種習俗，無不是圍繞著中華民族對新春佳節的良好祝願！

灶王爺，以前是一個壞人！由於自己的不務正業導致自己妻離子散，一時衝動轉進了灶臺裡，把自己燒死了！天神bug看他有悔恨之心，於是把他救活了，而後封他為灶王！這是有依據的！

灶王爺姓張，名單。民間有關灶王爺的傳說的故事有很多種說法。

小時候聽過媽媽講過灶王爺傳說的故事。相傳在很久以前，有一家姓張，是個地主階級家庭。養了個兒子名叫張單。到了談婚年齡時，娶了個媳婦，名叫丁香。這個丁香女長的很醜。然而此女卻很會過日子，對公婆也很孝順。由於丁香過日有方，嫁到張家後，日子越過越紅火。

再說這個張單，剛娶丁香時，還挺有上進心。一次偶然機會認識了一個風月場裡的女人，名叫海棠。這個海棠正好和丁香相反，顏值很高，好吃懶做。知道張家是個富家後，施展魅力，想方設法討取張單歡心。幾經誘惑，終於贏得了張單。此時張單開始懶墮起來，不務正業。丁香幾次勸說，惹惱了張單，一紙休書，休掉了丁香。丁香臨走時，什麼也沒要，只帶了幾兩銀子，還有以前出嫁時媽家配送一頭牛和一兩破車。

丁香坐上牛車後，對牛說了聲，牛啊牛啊，你走到哪裡哪裡就是我的家。這牛好像是聽懂了丁香的話，一直走到天黑，遇到了一戶人家在山腳下，從破舊兩間毛草屋裡走出一位老太太。丁香二話不說，跪下張口叫媽。老太太也覺納悶，哪裡來了一個姑娘叫自己媽媽。丁香隨即把自己情況說了出來，老太太覺得可憐，收留了丁香。

再說這老太太，老伴去世多年，和兒子王打柴想依為命。以打柴維持生活。丁香住下後，看到這家人挺好的，主動要給王打柴做媳婦。這可是王家天上掉餡餅的好事。丁香拿出了在張家臨走時的幾兩銀子，在附近買了幾畝薄地，和一片荒山。每天和王打柴一起還有老牛開墾著土地。有一天在梨地時，老牛突然不動，夫妻二人感到奇怪，原來梨杖被一個大罈子掖住。開啟罈子一看，原來是一罈銀子，後來用這銀子買了莊園。而丁香原本就是個會過日子的人，幾年後家產越來越多。

張單從休了丁香後，更是無人管教，吃喝玩樂賭，父母也被氣死，家道中落，又遭了一場大火，燒光家資。那個海棠也離他而去。剩下張單隻好以乞討為生。這一天整好是臘的二十三，寒冬季節，走到了一個大戶人家，丁香遠遠看去，認出了張單。盛了一碗湯麵，把頭上的簪子放在湯麵裡。張單看到簪子知道這是丁香。看到丁香現在情況，羞虧難擋，一頭撞死在灶臺。由於張單是個無情無義之人，廟裡也不收他的靈魂，只好四處遊走。一天正值玉皇大帝，下凡體察民間之時，遇到了張單靈魂，問明情況後，玉皇問以後能否改斜歸正。張單經過此番遭遇後，深感後悔。表示一定要疼改前非。玉帝（張百忍）又覺張單和自己同姓，封了張單為灶王爺。察看一家一年之善惡，記錄在案，每年都在臘月二十三上報天挺。這位灶王爺不負玉皇重望，盡職盡責，不但做好本職工作，還年年保佑一家平安。深受民間愛戴。於是家家戶戶年年供奉灶爺。

舊時，稱灶王爺是一家之主，每年陰曆臘月二十三日是送灶節，也叫過小年。這天最令小孩子們開心的事是吃灶糖，灶糖又酥又脆，香甜可口。晚飯後天黑下來農村家家戶戶都動手扎一匹馬，把那張灶王爺爺畫像請下來。掌燈以後把灶糖往灶王爺爺，奶奶的嘴巴上抹一抹，口裡喃喃他說：灶王爺本姓張，騎著馬、跨著搶、去上方、見玉皇、好話多說、賴話少說，。為什麼要給灶王爺、奶嘴巴上抹糖，是為了讓灶王爺上天言好事，下界保平安。然後把灶王爺那張畫像放到馬上在灶口前燒掉，《灶王昇天》了，小孩子該吃灶糖了。