無所謂支不支援，只要價效比高，誰開的都會去，明星效應確實能吸引一部分人，但要是味道一般價格死貴，那對不起，我等窮人去不起，還是去屬於我們老百姓的地階兒去吧。

首先我認為作為中國公民都有權利做正常的生意，名星也是人，他們可以做餐飲啊等其他生意，透過合理合法的方式賺取合理的利潤。能得到廣大消費者的喜愛，我覺得可以從幾個方面入手：

第一，價格定位，必須合情合理。如果你是明星，想透過所謂的明星效應定價太高，我估計消費者吃了一次不會來下次吧！

第二，產品必須有核心競爭力。沒有好的味道，特色的東西，估計不會持續太久的開下去。

第三，衛生和服務必須到位。現在的消費者，吃飯圖的是感覺，氛圍等。沒有這些基礎，消費者也不會買單！

個人觀點，吃飯就是吃飯，不能為了吃飯而去吃飯。這樣就失去了吃飯的意義。吃飯對我們平民而言，那裡吃飯實惠就去哪裡，不管老闆是誰，老闆是誰能少錢？

支援明星開店，不過不支援明星把消費者當傻子，平常一碗麵，有了明星的加持，好像就不是普通的一碗麵了，價格翻幾翻。我敢說，從今往後的市場，不以消費者為中心的商業模式，都是耍流氓，不關門才怪！

在我們重慶大多數人吃火鍋還是將就味道和情懷、少數人才會追星、所以關門很正常、說白了明星又不會炒料什麼都是買來的、然後高價gei消費者。

簡單來講明星開店，基本初衷都是想做好的，

可惜資源方面並不擅長，或者壓根只是因為之前喜歡，能做起來或者堅持下來的太少了！

黃磊和孟非火鍋店的關閉，並不能說明一些明星開店的不成功，生意總歸是生意，總會有人經營的好賺錢了，有的不善經營倒閉了，這很正常，普通人開店是這樣，明星們開店也是這樣。

有些明星開店，眼光盯在了有錢人或高層人的消費上，這樣在以前沒高壓的情況下，可能掙到了錢，但現在搞廉潔，一些人不敢再接受有錢人宴請，也不再敢用公款吃喝，自然客源就少了，那些定位於高檔消費的飯店可能就要面臨倒閉了。就是一些明星開的飯店也會關門，黃磊和孟非的火鍋店關閉就是例子。

現在是市場經濟，鼓勵全民創業，因而也不能反對明星開店，這是人家的自由。那些明星們開店肯定得利用人家的名氣，這也是人家的自由。

問題是社會要成熟，不能盲目追星，明星們開的飯店，飯菜好吃而且價格合理，可以去多吃，如果他們開的飯店飯菜沒什麼特點而且價格高，就不要因為追星而去消費了。

明星也好，個人也罷。好的宣傳固然重要，但還是應該把重點落實在服務，環境和口味上。以迎合大眾消費為主。明星自帶營銷光環，但價格與百姓消費背道而馳，必然會滅亡。人以食為天，食以潔為先。做餐飲15載，依然在摸索中，好的管理團隊很重要。

明星開火鍋如果食材和味道，價格跟不上就在消費是明星自帶的明氣，等著一過，沒有實力的招牌菜和親民的價格，誰會來繼續消費，顧客需要的是重複消費，而不是一次性吃了再不來。所以產品價格的定位和招牌菜非常重要！

現在很多明星都開店了，不僅僅是明星，現在不是很多人氣不錯的網紅都開店了嗎？到底我們支不支援明星用名氣開店呢？寧哥我說說自己的觀點和看法吧！

開店是我們每個人自己的權利，普通人可以開店，明星當然可以開店了，就是利用名氣和粉絲的力量開起來也是本事。當然話又說回來，如果消費不接地氣，估計很多人就算想去捧場，也只是心有餘而力不足啊。

明星的名氣和粉絲也是他們的努力得來的嗎，開店只是利用了自己的資源，不過支援歸支援，但還是的量力而行，就如提問中所說，人均300元消費的火鍋，相信很多普通人還是接受不了的。雖然很支援，但是不是我們不消費，只是消費不起而已。

說實話，價格貴是因為材料好呢還是味道獨特呢？相信原因還是因為明顯的名氣吧。如果這樣的話，我們是去吃飯呢？還是看明星呢？所以如果明星開店如果人均消費很接地氣的話，相信支援的人會更多，又能看明星又能吃美食何樂而不為呢？

寧哥表示可以在精神上支援！畢竟寧哥也消費不起。