痛風是由於體內尿酸過多,所以建議吃鹼性低嘌呤的食物,平時多喝水有助於尿酸的排出,每天八杯水以上.鹼性食物可以中和尿酸,低嘌呤食物降低尿酸的生成.多喝水有助於尿酸的排出.

飲食原則:(1)宜多攝取鹼性食物:新鮮蔬果如蓮藕,芹菜,西紅柿,茄子,黃瓜,胡蘿蔔,苜蓿芽,鳳梨等,可使尿酸在鹼性體質中易溶解,排出,反之酸性體質易發生尿酸沉澱而加重病情.如果無法保證一天能吃到約一公斤偏鹼性的水果蔬菜,可選用鹼性食物大王大麥苗粉替代,一勺大麥苗粉相當於250克蔬菜. (2)每天喝足2500-3000cc的偏鹼性天然礦泉水,以改善體液,助尿酸排洩.飲用時間:早上起床一杯,上午九時左右一瓶,午

餐前一瓶,下午二時左右一瓶,晚餐後看電視一瓶,睡覺前一瓶,能多喝更好. (3)大多數蔬菜,各種水果,牛奶和奶製品,雞蛋,米飯等可以吃.宜適量選擇含維生素A, 維生素C, 維生素E和B族維生素高的蔬菜和水果. (4)在調理期間宜吃低熱量飲食:痛風病人因嘌呤在體內堆積易形成肥胖 ,故體重增加易加重病情. (5)要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸鹼度有關. (6)多吃櫻桃:有助於降低尿酸,對痛風有效,每天宜吃 100克以上,吃7天須停1天. 調理期間不適合吃的飲食 (1)節制菸酒,尤其不能酗酒.不喝濃茶,咖啡等飲料. (2)忌蘆筍,紫菜,菠菜,銀耳,腰果,優酪乳,啤酒酵母等高嘌呤食物. (3)黃豆,黑豆,綠豆,紅豆,花生等含有一定的嘌呤,應少吃. (4)避免暴飲暴食或飢餓. (5)豬,牛,羊肉,火腿,香腸,雞,鴨,鵝,兔,海產以及各種動物內臟 (肝,腎,心,腦),骨髓等含嘌呤量高,應儘量不吃;動物內臟. (6)草菇,香菇,洋菇等菇菌類含嘌呤較高不宜吃.(7)忌喝酒:是導致痛風急性發作最主要因素,尤其是啤酒.

痛風是一種因尿酸鹽晶體異常沉積導致的疾病，重要的生化基礎是高尿酸血癥。痛風患者要低嘌呤飲食，避免食用動物內臟及海鮮等，多吃新鮮的蔬菜和水果，可以吃少量草莓，草莓營養價值高，草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化。也含有多種營養物質 ，且有保健功效。

有痛風的患者是可以吃草莓的，草莓含量嘌呤非常低，所以適量的吃一些也是可以的，但是也不要多吃，草莓本身裡面有很多元素可以幫助痛風的患者有一個健康的發展，過多的進食草莓會導致結石疾病的發生，平時對水果要有一定的分類，儘量的少吃一些甜瓜，甘蔗等糖分高的比較甜的水果就可以。注意睡眠質量，在飲食上也要清淡飲食，不吃辛辣刺激食物，不吃動物內臟，海鮮等含嘌呤高的食物。