土豆做為生活中最常見的食物深受人們的喜愛，土豆營養價值豐富，常吃土豆具有養顏美容、愈傷利尿、增強食慾等神奇功效，土豆的吃法可以說是多種多樣，常見的吃飯有紅燒土豆、酸辣土豆絲、土豆片炒肉、排骨燉土豆、牛肉燉土豆等等，土豆不管做出那種美味都能征服吃貨的味蕾，分享一下我在家做的土豆新花樣吃法。

準備食材:土豆、小蔥、澱粉、食鹽

土豆清洗乾淨後切成薄片盛入盤中，放入鍋中蒸15分鐘左右。

蒸好的土豆片倒入碗中用勺子搗成土豆泥，加入切碎的小蔥，少許食鹽、澱粉攪拌均勻。

手上塗抹少許食用油，土豆泥用手團成小圓球。

鍋中熱油，五成熱下入團好的土豆球，炸至金黃色就可以撈出。

娟子來為大家分享一道好看又美味的土豆芝士球，喜歡的快動起手來試試吧；

土豆、豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔、黃油、澱粉、鹽、黑胡椒粉、芝士碎、雞蛋、麵包糠

1；先將土豆洗淨去皮切塊煮熟

2；豌豆粒、玉米粒煮熟，胡蘿蔔切小丁

3；把煮好的土豆放碗裡壓成土豆泥，加澱粉拌勻

4；放入黃油，揉成光滑的麵糰

5；加鹽、黑胡椒粉調味，把豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔放入一起揉成團

6；去一些用手壓扁，包入芝士碎，搓成球狀

7；雞蛋磕入碗中打散，把搓好的泥團裹一層蛋液

8；再沾一層面包糠

9；擺放到空氣炸鍋的炸籃裡，表面刷少許油

10；放入預熱200度的空氣炸鍋,5分鐘即可

土豆是我家餐桌上的常客,因為它烹飪起來非常美味，既是主食又是菜，營養豐富，吃再多都不會長胖。我喜歡用土豆燉肉，烤薯條，炸薯片，椒鹽土豆塊味道也是相當不錯呢！今天我給大家介紹一款土豆的新做法，土豆絲餅，用土豆和洋蔥搭配煎成的餅，外焦裡嫩，香酥可口，孩子老人都喜歡。

準備材料：土豆2個 洋蔥半個

洋蔥洗淨，去頭去蒂，切成絲。

土豆去皮，用擦絲器擦成絲。

放入清水中清洗幾遍，至水質清澈。（土豆絲容易氧化變色，擦成絲即可放入清水中，防止氧化。）

瀝乾水分備用。

放入洋蔥絲。

放入1小勺鹽，適量胡椒粉，2勺玉米澱粉。

拌勻。

鍋里加入少許油，中小火，把土豆絲均勻的放入鍋內，攤成餅狀(最好攤薄些)

用鏟子將土豆絲整成圓形，這個時候再不要翻動了，防止土豆絲餅散掉不成形喲！

待土豆餅煎至定型變色，翻過去煎另外一面（注意！最好用不粘鍋煎！）

煎至兩面金黃起鍋。

土豆教大家一個農家特色美食吃法，營養美味，做法簡單，簡單一做，竟這麼好吃，第一次見這種做法，女兒說有點像披薩，食材簡單：雞蛋，土豆，圓蔥，辣椒等，把菜譜分享給你，快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧

持續分享不同的美食給大家！~

土豆吃出新高度，您一定猜想不到長得像“曲奇”形狀，居然是土豆製作

材料：

土豆1個、鹽適量、胡椒粉適量、黃油20克

製作過程：

1、土豆去皮切成小塊

2、放在盤子上，然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘

3、用勺子將土豆壓成泥

4、然後加入鹽、黃油和胡椒粉，拌勻

5、壓成泥之後，最好是過一下篩，更細膩，擠的時候就不會出現有小顆粒

6、放入裝有裱花嘴的裱花袋中

7、擠成曲奇的形狀

8、放入預熱好的烤箱，上下火170度，烤25分鐘左右

9、有點焦黃即可