大白菜包心不僅影響品質，如何實現白菜包心緊實？

大白菜的包心是否緊實，確實影響著大白菜的賣相與品質。因此，作為種植大白菜的菜農，都會很重視大白菜的包心問題。

大白菜不包心或者是包心比較鬆軟，是受氣候以及其它諸多因素的影響，如水肥不足、天氣炎熱、病蟲害等問題，都是影響大白菜是否包心的原因所在。對大白菜施肥，除了前期的施肥外，對後期施入氮肥要減量，避免大白菜旺長不包心。在大白菜生長進入包心期間如果遇到高溫天氣，可用遮陽網適當遮蓋，防止因高溫導致大白菜不包心的問題。

在大白菜的種植上，首先就要選擇包心較好的品種。這類品種環境適應性比較強，一般不受氣候的影響。注意下大白菜種植時的田間管理，種植土壤要整平整細，溼度均衡，澆灌時避免中午高溫的天氣下進行，可選擇一早一晚進行澆水，澆水時要保證均勻一致，不要一次性過大。生長期間加強病蟲害的防治，特別是包心期間尤為注意菜青蟲等害蟲。

還可以透過噴施包心劑增強大白菜包心緊實的問題。包心劑也就是氮磷鉀等微量元素以及激素製劑，透過葉面噴施給大白菜增加營養，促進發育，讓大白菜的包心更加緊實。

大白菜包心不緊不僅影響品質，而且影響大白菜的銷售。那麼，如何實現白菜包心緊實呢？

白菜包心需要的養分和水分比較多，須嚴格防止土壤中水分和養分不足。缺肥水或掉肥水都會使白菜葉球鬆散，包心不實。

高溫乾旱和低溫寒潮都是白菜包心的不利因素，得安全避開。高溫時白菜營養生長旺盛，猛長葉片不易包心，時間長久還易抽苔。相反，低溫來襲白菜生長減弱，也不易包心。一旦遭遇霜凍，尚未完全包心的白菜還會散葉。

這是農村種植白菜，人工促白菜包心的有效措施，但費工耗時。需要注意的是，束葉不能過早，過早束葉會影響白菜光合作用，減少白菜產量和品質。但也不能束葉過晚，過晚束葉會使白菜可能遭遇霜凍而出現損失。

常用常見藥劑配方：如I5%防腐包心劑25克與百分之零點二的蕓薹素內酯可溼性粉劑15克和氨基酸葉面肥三元復配使用，促白菜包心效果狠不錯。

或者在白菜包心期進行病蟲綜合防治時，用三唑類藥劑如烯唑醇，三唑醇，戊唑醇，已唑醇等與防治霜黴病，軟腐病的藥劑配套使用，效果也很好。

白菜是大家餐桌上必不可少的蔬菜，白菜吃法眾多，如醃製白菜、辣白菜等，市場需求大，種植的人也比較多。但是如今夏季來臨了，大家有沒有遇到種的大白菜夏季不包心的情況，讓很多的人都很是頭疼。

1、施肥原因

夏季高溫，很多的農戶為了促進白菜生長，縮短生長週期，使其提前上市，往往會著重速效氮肥的施用，而不重視其他肥料的施用，導致土壤氮肥過多，磷鉀肥保證，從而出現不包心或包心不緊的問題。

2、澆灌原因

夏季高溫高溼，降雨量比較大且頻繁，大白菜長期處於一個潮溼的環境中，會嚴重影響到它的生長，高溼環境對於大白菜包心是一件非常有考驗的事情，所以常常會導致其不包心。另外夏季溫度較高，白菜生長較快，所需水分較大，如果水分不足，也會導致其不包心，所以澆灌要注意，不宜過多或過少，雨後要及時排水，以免積水漚根。

3、病蟲害原因

夏季高溫高溼環境也是病蟲害的高發期，這時常見的病蟲害有幹心病、軟腐病、白粉病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲等。這些病蟲害都會在很大的程度上影響到大白菜的生長，出現不包心的現象。

1、合理施肥

在白菜包心期時要合理施肥，控制氮肥的施用量，增施磷鉀肥和有機肥，以此來抑制白菜的旺長，促進其包心結球。在結球前中其要分別施用以此磷酸二氫鉀和三元複合肥，一般每畝施入10-15公斤左右，要採用淋施的方法。

2、科學澆灌

在白菜白心結球期，要保持水分的均勻供給，切記少多時少，要保持土壤溼潤，但是每次澆水不宜過多，以少量勤澆，一般早晚各澆水一次，不宜在中午澆水。澆水後可以將雜草將田間低窪處蓋住，以減少水分蒸發，保持土壤適宜的溼度。

3、人工包心

4、葉面肥

在白菜包心期可以每隔7-10天噴施一次0.3%的尿素好磷酸二氫鉀溶液，連續噴施2-3次，對白菜包心有明顯的效果。

5、病蟲害防治

在白菜包心期要注意葉片變化，發現病蟲害可以及時藥劑防治，防止病蟲害進一步蔓延，對於已經無法治療的病株要及時挖出帶出田間，並對病穴消毒。

以上是大白菜不包心原因及解決方法了，各位可以收藏備用喲！

合理施肥。在大白菜包心期,要增施磷肥、鉀肥和有機肥,控制氮肥的用量,以抑制植株瘋長。一般在結球初期和結球中期,各追施1次磷酸 二氫鉀。

2.

科學供水。在大白菜包心期,水分供應要均勻、充足,切忌時多時少。

3.

防治病蟲害。

4.

葉面追肥。可噴施1000倍綠芬威1號、1500倍神農素螯合肥、500倍雲大120等葉面肥一同噴灑。葉面追肥可使白菜包心緊實。

大白菜不捲心，是這幾件事情沒做好，需要認真對待！一般每年到了冬天以後，我們日常所吃的蔬菜基本上主要的品種就是大白菜。在購買白菜的時候，我們都會選擇菜心卷的結實的購買。市場上也會有一些葉子比較大，但是沒有捲心的白菜出售。往往這種菜還比較便宜，但是很少有人去購買。對於這些沒有捲心的白菜，都是便宜進行處理的。如果我們種植的時候，地裡產出的都是這樣的白菜，那對於收入影響就大了。所以在平時的種植過程中，一定要按照下面這些方法去管理。

對於白菜不捲心這個情況，造成它出現的原因可以分為幾種。首先如果品種選擇錯誤的話，就會出現這種現象。因為有些地方就是喜歡散心的白菜，這種白菜適合醃製鹹菜食用。為了應對這種情況，就有了不捲心的白菜種子。所以我們在購買種子的時候，一定要問清楚種子的型別，避免因為種子不對造成後期出現損失。

一般白菜播種都是選擇在8月中旬或者9月初進行，這段時間白天的溫度比較高，夜晚的溫度較低。這種溫度環境對於白菜的生長是非常適合的，再加上土地中的底肥充足，如果水分再充足供應的話。就會造成白菜在種植初期就過分的成長，這就會給菜農造成一定的假象，認為白菜快要進入成熟期了。

為了防止土地中的養分不足以維持成熟期的生長，菜農往往會在這個時候使用大量的氮肥來進行補肥。這就造成了土地中養分出現失衡的情況，因為根部可能吸收的養分都是有定量的。氮元素高了的話肯定吸收的也會多，那麼對於捲心所需要的磷肥和鉀肥就會出現吸收不足的情況。最終就造成了只長葉子，不捲心的現象。

所以我們在種植的過程中，要求對肥料的使用一定要合理。對於任何型別的肥料使用，都不能過多。否則就會造成，土地中的養分出現失衡的現象。同時對於白菜的生長期，也要足夠的瞭解，不能盲目的使用肥料進行催熟。

當白菜進入成熟期以後，因為生長的速度比較快，除了對養分需求量比較大以外，對於水分的要求也是非常大的。如果在這個時候出現水分供應不上的情況，就會造成不捲心的現象出現。而且即使捲心了，也會非常的鬆散。

出現這種情況以後，即使發現了苗頭立即進行補水，也不會改變現狀。所以這就要求我們在日常進行管理的時候，一定要認真地觀察它們的生長情況，要完全瞭解它們目前所處的生長期。同時對於土地的水分情況，也要充分的瞭解。只要不出現過分的缺水，對它們的生長影響就不會太大。

在白菜的生長期間，如果病蟲害嚴重的話，也會影響它們的正常生長。在菜心受到傷害的情況下，也是非常容易出現不捲心的現象的。所以對於病蟲害，也要足夠的重視，要在到來之前就採取措施進行預防。

總結：在種植的過程中，只要對照上述的這些預防的措施進行管理，白菜就必定不會出現不捲心的情況。

嚴格掌握適宜播期。大白菜生產上對播種時間和外界氣溫的要求非常的苛刻，如人為提前播期，就極容易造成抽薹現象的發生，所以，一定要做到適期播種。

　　2.合理施肥。據調查，白菜生產多是在老菜區，多年種植蔬菜，土壤的肥力較足，尤其是氮肥充足，所以，在施肥時，嚴格控制氮肥的用量，增施鉀肥，以控制植株的瘋長。一般在結球初期和結球中期，各追施一次磷酸二氫鉀和腐熟的幹雞糞。

　　3.葉面補肥。在結球期噴施新高脂膜配合蔬菜壯莖靈葉面肥，蔬菜苗長勢茂盛，杆莖粗壯、葉片肥厚，高產優質，保鮮期長。提升植物吸水吸肥力度，提升產量和質量。

白菜包心需要以下幾點，把白菜葉子向中間摺疊，摺疊以後用繩子綁起來，然後在摺疊的上方壓上一點土，這樣白菜就可以包心了

大白菜包心的程度會直接影響白菜產量和質量，包心較好的白菜整株比較緊實，不僅賣相好，而且口感上也比一般的白菜好。白菜包心受較多因素的影響，如田間灌溉水分不均勻，肥力供應不足，或者氮肥施加量過高，病蟲害大爆發等都影響白菜包心。所以，要實現大白菜包心緊實就要從以上幾個方面著手，另外也可以透過葉面噴溼包心劑增加大白菜包心。

怎麼實現大白菜包心緊實？

噴施包心劑。其實大白菜包心劑的主要成分是含氮、磷、鉀、鋅、鉬、硼等的大量、微量元素與激素等組成的混合製劑，可以當作葉面肥噴施。其主要透過給白菜補充大量元素和微量元素，促進白菜葉片生長髮育以及結球，包心劑裡含的激素也是透過調節白菜的生長髮育，發揮作用。根據包心劑的作用原理，一般要求在白菜的蓮座期和包心初期噴施，效果會比較明顯。

噴施後，白菜生長迅速，包心更加緊實。這個時期最怕病蟲害同時發生，因此在包心初期，以及蓮座期或者在前期要做好病蟲害防治工作，否則菜青蟲之類的害蟲大爆發會將葉片完全啃噬，這時候即使噴施包心劑也沒什麼用了。實現大白菜包心完全依靠包心劑的話，效果還是有限的，因此還要配合其他措施，多措並舉。

選擇包心較好的品種。目前市場上有包心較好的白菜新品種，這一類品種環境適應性較強，即使在較低溫度下也能整成包心。因此，在購買白菜種子的時候可以選擇這一類，省時省事。

加強肥水管理。大白菜種植整地時要保證地塊平整，方便灌溉時田間溼度均勻，其次灌溉要避免在Sunny直射的中午，最好選擇在上午或者傍晚。另外，要確保灌溉水流均勻一致，避免忽大忽小造成田間乾溼不勻。施肥時，除了早期基肥以及追肥要做好外，後期氮肥施加量要相對減少，避免葉片徒長不包心。

在包心前期和中期要將強有機肥追施，主要是人糞尿，可以配合田間灌溉衝施。白菜生長的各個時期要根據生政需求補充磷鉀肥及鋅、硼等微量元素。大白菜缺鈣也會影響包心，對白菜質量影響也很大，因此要引起重視，施肥時注意新增，或者透過噴施葉面肥補充。

包心期避免溫度過高。包心期溫度過高也會造成包心不緊實或者不包心。但是露地種植的大白菜人工控制不了溫度，所以在光照較強的時候可以透過遮陽網等輔助手段，避免Sunny直射。

白菜包心關係到白菜的產量和質量，因此菜農朋友們可以根據白菜生長的具體情況及時採取相應措施，保證白菜包心緊實。

影響大白菜長芯的幾個關鍵因素：

影響大白菜蓮座期生長髮育的幾個關鍵因素包括水肥、病蟲害、雜草等，其中水肥管理是首要因素。大白菜在長芯期生長比較旺盛，根系和葉片的生長達到旺盛期，是需肥能力最強的時候，尤其是對氮肥的需求量，這個時期如果肥力不足會導致葉片生長緩慢，葉片過小甚至是不長芯；肥力過剩尤其是氮肥過剩，會導致葉片徒長，不包心或包心延遲，影響進一步結球。水分管理不當也會嚴重影響大白菜長芯。缺水會導致大白菜生長能力下降，葉片生長緩慢結球小，水分過大也會導致旺長。

合理施肥促進大白菜長芯。

大白菜長芯期對氮肥的需求量相對較大，氮肥能促進大白菜葉片增大變厚，有利於增加光合作用，是大白菜長大顆的基礎，因此，這個時期要增加氮肥施加量。每畝追施氮肥15公斤左右，或者配合澆水追施大糞2000公斤每畝。施肥時要注意避開陰雨天氣，最好晴天追施。除了追施氮肥，磷鉀肥也要適當追施。

這個時期大白菜雖然對氮肥需求量大，但也不能追施過量，避免葉片徒長，影響包心。施肥量跟天氣也有關係，尤其是追施大糞肥的，氣溫高時可適當減低施肥量。後期天氣轉涼尤其是霜降以後，要降低追肥量，因為溫度較低時大白菜的生長會非常緩慢，對的水肥的吸收能力明顯降低，再大量施肥只能是浪費，已經發揮不了大作用了。

合理灌溉促進大白菜長芯。

大白菜長芯期對水分的要求很嚴格，一般要求土壤溼度在80%左右，過大白菜徒長，過幹影響葉片增大增厚。如果追施大糞可以配合澆水進行，避免田間積水，澆水的標準以少量多次，保持土壤墒情即可。澆水過後及時中耕鬆土，保持土壤墒情，避免土壤板結。霜降過後天氣轉涼，不建議再澆大水，如果幹旱，小水灌溉即可。

噴施包心劑。其實大白菜包心劑的主要成分是含氮、磷、鉀、鋅、鉬、硼等的大量、微量元素與激素等組成的混合製劑，可以當作葉面肥噴施。其主要透過給白菜補充大量元素和微量元素，促進白菜葉片生長髮育以及結球，包心劑裡含的激素也是透過調節白菜的生長髮育，發揮作用。根據包心劑的作用原理，一般要求在白菜的蓮座期和包心初期噴施，效果會比較明顯。

噴施後，白菜生長迅速，包心更加緊實。這個時期最怕病蟲害同時發生，因此在包心初期，以及蓮座期或者在前期要做好病蟲害防治工作，否則菜青蟲之類的害蟲大爆發會將葉片完全啃噬，這時候即使噴施包心劑也沒什麼用了。實現大白菜包心完全依靠包心劑的話，效果還是有限的，因此還要配合其他措施，多措並舉

大白菜是冬季易儲存的優質疏菜。

在山東地區一般立秋開始育苗，處暑節後大田定植。

植與大田後，要勤澆水，經常鏟鋤田間雜草，大菜易受病蟲害為害。要經常去田間檢查病蟲害。一般在大白萊整個生長季節，結合滅蟲，用除蟲菊脂類滅蟲藥兌多菌靈。在栽植後十天打一次藥，往後每隔二十天打一遍藥就可以了。共打三次藥就安全了。

大白菜包心期，從十月初開始進入快速包心階段。這時在天旱的情怳下，要每十五天澆一次水。保證大田土壤溼度。就能促進大白菜包好心。

大白菜束葉又稱捆菜或扎菜，它是在大白菜結球后期，當地初霜期到來之前，用稻草或細繩等將大白菜外葉攏起，擁紮在葉球2/3處的措施。束葉一般在大白菜收穫前10~15天進行。