每到冬天，不少地區的農民使用者會儲藏很多紅薯放在地窖過冬，但不少使用者發現，放入地窖數天後就有紅薯腐爛的現象。首先，給大家分析下紅薯腐爛的原因有哪些？

紅薯腐爛怎麼辦

紅薯腐爛的原因

1.有傷；如挖傷，扎傷。壓傷，碰傷，蟲傷害病菌容易感染，如受高溫高溼通風不好7天以後開始腐爛。

2.入庫時間紅薯雨淋，種植後期雨多，也可能你的紅薯不是抗病品種。紅薯貯藏與品種有很大的關係。

3.有傷病凍害前期腐爛很快。有病菌感染的不抗病品種後期腐爛快。

紅薯腐爛的原因

紅薯腐爛防治方法：

貯藏前期，即入窖後30天內，這段時間的主要工作是通風、保溫和散溼，溫度控制在15℃以下，溼度控制在90%～95%。利用通風孔或門窗，有條件的利用排風扇，加強通風。

如果白天溫度高，可以採取晚上開啟、白天關閉的方法；以後隨著溫度的逐漸下降，通風孔可以日開夜閉，待窖溫穩定在15℃以下時可不再通風。貯藏中期，即前期過後到立春的這段時間，窖溫降低，是薯塊最容易受冷害的時期，保溫防寒是這段時期的工作重點，使窖溫不低於10℃，最好控制在12℃～14℃。封閉通風孔或門窗，加厚窖外保溫層，薯堆上覆蓋草墊或軟草。

貯藏後期，即開春以後（3月份）外界氣溫逐漸升高，要經常檢查窖溫，保持在10℃～14℃，中午溫度過高及時放風，傍晚及時關閉風口，使窖溫保持在適宜範圍之內。

紅薯的營養價值極高，因此，不少農戶選擇儲藏紅薯便於以後方便使用。

紅薯中間竟然是空的，和糠心蘿蔔的問題差不多。這種紅薯的糠心是如何導致的呢？該如何進行預防呢？今天我們就分享一下紅薯糠心問題的發病原理與防治措施。

其實這種問題也就是紅薯的“糠心病”，通常情況下紅薯出現黑心然後腐爛中空，主要是由紅薯根莖線蟲引起的。何為根莖線蟲呢？

這種土傳病害我們用肉眼看不到的，根莖線蟲很小，只有2毫米左右似細線一般。雖然這種害蟲小，但是危害卻不小，其頭部有堅硬的口器，可以很容易的穿透紅薯的幼根或表皮，從而鑽到紅薯內部吸取營養，導致紅薯發生病害，最終引發紅薯塊莖空心，是一種毀滅性的病害。

那麼這種根線蟲是如何進行繁殖傳播的呢？其可以藉助土壤，糞便，秧苗，水源等傳播擴散。瞭解了這種病害的傳播方式，種植戶只要切斷傳播途徑就可以很好的降低病害的發病率，減少紅薯“糠心病”的發生。

1 秧苗控制

許多農民朋友都是購買秧苗種植，建議農民朋友一定要購買經過檢驗檢疫並且脫毒的紅薯秧苗，避免秧苗攜帶病菌源汙染土壤，進而傳播病害。同時種植戶儘量選擇抗病品種，降低發病率。

2 避免重茬

根莖線蟲在重茬的地塊極其嚴重，而且傳播速度更快。因此建議種植戶儘量進行地塊輪作，避免重茬，對於重茬地塊種植前要提前預防，降低根莖線蟲的發病率。一般來說已經有發病地塊4~5年內禁止種植紅薯。

3 化學防治

針對紅薯根莖線蟲病害，建議種植戶在紅薯種植時用3%噻唑膦顆粒劑，一畝地用2~3公斤，拌土撒施即可。大田生長期間可用50%辛硫磷乳油1公斤隨水衝施也可以。像三唑磷，克百威等也可以防治根莖線蟲效果也不錯，種植戶可以交替選用。對於已經出現嚴重病害的植株，農民朋友直接拔除銷燬就可以了，因為紅薯已經沒有商品性了。

4 微量元素使用

儘量減少化學肥料的使用，農家肥使用務必進行厭氧發酵，以殺死病菌。同時要注意鈣，硼，鋅等微量元素的使用，提高植株抗逆性，增施生物菌肥，提高土壤中有益菌的數量，改善土壤環境。

因此種植紅薯要想避免紅薯糠心，農民朋友要從開始種植到管理都有做到位，才能有效降低紅薯“糠心病”的發病率，提高紅薯經濟效益。

紅薯的種植從苗床到栽種的土地各個環節都有關係，不能把種子育在有病菌的苗床，澇窪地容易得腐爛病。選擇抗病的品種。

前一段時間有個種植紅薯的大叔給我打電話說，他去年種了兩畝的紅薯，到收穫的時候，那紅薯大部分是裂皮和糠心的，問我是什麼原因造成的。那下面告訴大家紅薯裂皮糠心得原因。

紅薯

裂皮的原因由以下兩種病害引起。

①空凡發皰病這是在紅薯生長和貯藏期都可以發生的一種生理性病害。該病通常在高溫低溼的情況下發生,輕則造成薯塊表皮凹凸不平,重則引起紅薯皮破裂翹起,造成薯塊皮層和內部生長不協調而發生裂皮和糠心。

②線蟲病原是莖線蟲和根結線蟲。線蟲透過糞肥、土壤、流水、農具和牧畜活動傳染。田間正在生長的薯塊皮層被線蟲侵染後,由於細胞分裂失調而發生裂皮。該病通常在土質疏鬆、有機質較多的砂壤土地塊或在乾旱後遇雨水情況下發生嚴重。一般感病田塊減產20%50%，稍嚴重的減產60%70%，甚至絕產無收。

(2)防治方法

①建立無病留種地,培育無病壯苗種薯用50度之54度的溫水浸10分鐘消毒。紅薯苗栽插前用50%辛硫磷300倍液浸30分鐘。甲基異柳磷、辛硫磷及莖線靈等藥劑防效較好，且無藥害，對人、畜安全。具體方法，用40%的甲基異柳磷對成20003000倍液，栽插時穴澆0.5千克;或用0.5千克的40%甲基異柳磷對幹細土150千克，栽插時施人穴內；也可每667平方米用5%的莖線靈顆粒劑11.5千克撒在薯秧莖部，然後澆水。

②糞肥和廄肥的處理發病區的糞肥、廄肥施入田間時,必須經充分腐熟或同時用以上藥劑處理

謝悟空邀答！紅薯在收穫時及少有如題所說！即是有也是萬里挑一，不值一提。只所以有糠心的，是紅薯蔓遭到了人為的損害或被野免咬斷了堅挨地面的主莖！紅薯重新發芽(氣溫高.發芽是絕對的)長出一撮小嫩芽.那麼這個紅薯就有空(糠)心的可能！不能貯藏，只好曬薯幹或澱粉。至於腐爛的，也屬不多見的一種情況，紅薯長成後遭受了田鼠的危害！正好咬的是紅薯的上部，又在此時下了雨，紅薯傷口被雨水淋浸又沾上了雜土一類，這個紅薯可能就會腐爛！即使被田鼠咬了不淋雨，紅薯只是少了一部分.也不會腐爛！只有氮肥(尿素.碳銨)一類上多了，紅薯不好吃不耐貯藏一事，也沒有在大田中腐爛一說。

紅薯發生糠心腐爛可以是雨水過多，地裡太溼導致。通常紅薯是比其它農作物耐旱，基本是不用常澆水的農作物。特別是在收穫前，更不能給澆水。如果下雨，雨水太大，就需要給紅薯地及時地排水。如果地裡存水太多，紅薯的根部就不能很好的呼吸，營養輸送不上去，又加上天氣熱，細菌感染就造成紅薯腐爛發黴。地裡的存水太多是造成紅薯腐爛最主要的原因。其實這種問題也就是紅薯的“糠心病”，通常情況下紅薯出現糠心主要是由紅薯根莖線蟲引起的。這種土傳病害我們用肉眼看不到的，根莖線蟲很小，2毫米左右似細線一般。雖然這種害蟲小，但是危害卻不小，其頭部有堅硬的口器，可以很容易的穿透紅薯的幼根或表皮，從而鑽到紅薯內部吸取營養，導致紅薯發生病害，最終引發紅薯塊莖空心，是一種毀滅性的病害。那麼這種根線蟲是如何進行繁殖傳播的呢？其可以藉助土壤，糞便，秧苗，水源等傳播擴散。瞭解了這種病害的傳播方式，種植戶只要切斷傳播途徑就可以很好的降低病害的發病率，減少紅薯“糠心病”的發生。

糠心爛是不是指薯塊空心及空心邊緣腐爛現象？如果是，主要是由以下五個原因造成的。 一是水肥太好，導致植株徒長，塊莖快速膨大，內部營養轉化再利用，逐步使中間幹物質越來越少，組織被吸收，從而在中間形成了空洞。

二是水肥不均所致。在紅薯膨大期水肥供給時好時壞，這樣會影響薯塊生長，易形成空心或黑心及腐爛。

三是高溫所致。長江中下游及西南地區在薯塊膨大期易出現高溫天氣，如果不能及時降溫，薯塊膨大期就會出現空心。

四是種植密度結構不合理的地塊，比如種的太稀，或缺苗多，造成生長空間太大，都會使空心率增高。

五是鉀肥供應不足，也是導致空心率增高的一個因素。另外，空心率的高低也和品種的特性有一定關係。

要防止空心的發生，可以採取以下措施：選擇空心率低的紅薯品種；適當調整密度，縮小株距，減小缺苗率；使植株營養面積均勻，保證群體結構的良好狀態；在管理上保持田間水肥條件平穩；增施鉀肥等。

種植紅薯有些年頭了，根據經驗談一下。

如果糠心的話，首先檢視一下是否有病蟲害 。大多數糠心是由莖線蟲病引起的，藥物防治是使用辛硫磷乳油，這個是防治最好的藥物，但是建議大家提前防治，使用脫毒薯苗，儘量生茬種植。

腐爛的原因有很多，最重要的應該是高溫和高溼的環境造成的，所以建議起高攏，選擇透水性比較好的地塊，特別注意農田積水。還有就是紅薯一般最佳成熟生長期是120天左右，超過150天后容易糠心和腐爛。