喝酒除了可以暫時緩解酒精依賴的症狀，以及用於急性甲醛中毒之外，幾乎對任何疾病都沒有好處。所謂的上火很多是上呼吸道感染，或者皰疹病毒感染復發，可能還有少數的尿路感染、便秘等等。雖然大部分情況下屬於自限性，不用治療也能好，但喝酒卻違反了養病的一個最重要的原則，那就是保持體內水分。喝酒雖然也喝進一些水，但總的結果會讓身體更缺水，不利於疾病和症狀的恢復。

先來說說這上火的一些因素吧，上火的產生和多種因素有關，主要的以下這幾種：

1、季節因素，夏季天氣炎熱，心火也最旺，常多見心煩易怒、口舌生瘡、小便黃等表現；

2、情緒因素，心肝火旺，脾氣急躁容易上火，有人肝氣鬱結也容易導致上火；

3、飲食因素，飲食多葷腥、少蔬菜纖維素，易導致皮火偏旺，出現大便乾結等症狀；

4、社會工作環境因素，工作壓力大，緊張，易導致心腎不交，腎水不足出現上火。

啤酒呢是麥釀造的，雖然啤酒大部分的成分都是水，但是啤酒的熱量是很高的，如果過量的飲用啤酒還會完成脾胃等上火；即使是喝冰鎮啤酒，感覺可以解一時之快，特別是炎夏，如果過多飲用，還會容易造成體虛體寒，到冬天的時候身體容易怕冷，因此啤酒並不能下火，還可能在你上火的時候火上加油。

而個人建議的話，日常容易上火的最好是多喝些下火的涼茶，或是做點去火的湯，亦或者買吃點下火的藥最好，希望這些可以幫到您！！！