感覺怎麼做都不補 雖然說吃啥補啥 但是我感覺毫無道理 如果是真的 那我就去殺幾個明星和科學家

燉他個人腦人面湯喝著補一補

牛鞭羊鞭，他怎麼做才能最補？應該是燉湯吧，大部分都是燉湯。但是說實話，那東西它味道真是不好，你想要它的壯陽功能，那隻能基本上都是燉湯，而且不對那麼多其他的配料之類的，比如中草藥那些配料，

但是那樣做呢，味道又很差。你想讓它好吃點嗎？你那裡面都對那些中草藥啊，八角桂皮那些，然後先先個燉湯的時候就要兌那些那些，但是又會影響它的功效。

淮山杞子燉牛鞭，牛鞭大關健是去除騷味，先上鍋蒸一個小時，然後去除包膜，和黑色尿線，切片，放入燉盅，放陳皮粒，淮山杞子蜜棗，赤肉火腿粒，下入二湯。隔水蒸二個小時，上桌調鹽味，不加味精，雞粉。

1.用剪刀剖開加鹽洗乾淨卻成小段放入開水焯下2.油鍋熱後先放辣椒，蔥頭爆香3.倒入牛鞭爆炒，4.加入味精鹽蒜，少量水5.如想滋補可放入人參6.好吃又大補

牛鞭，羊鞭這東西在燉湯之前一定要處理乾淨，俗話說吃什麼補什麼，所以男性朋友如果覺得自己腎虛這方面比較弱的話，那一定要多吃牛鞭羊鞭。

食材：牛鞭一根 枸杞10克 紅棗30克 生薑2片

準備步驟：

1.市場買回來的新鮮牛鞭在沖洗之前一定要把牛鞭從中間部位剪開清洗，這是最關鍵的，因為這裡面有一些膜狀的組織，需要將它扯掉並清理乾淨，有些人在做牛鞭的時候沒有將其清洗，造成做出來的牛鞭湯有一股非常濃烈的羶腥味。

2.將牛鞭生薑放鍋中加入水大火煮30分鐘，目的是去除牛鞭的腥味

3.將牛鞭撈出放冷水中清洗乾淨後切成小塊狀

4.準備個燉鍋加入清水放入枸杞，紅棗，以及切好的牛鞭 ，慢火燉2個小時即可

燉的越久湯味越濃哦！

因為我是在海南這邊工作，偶爾也會去吃一次，冬天吃的人多些，他們一般都是用沙鍋來煲，裡面材料還加牛尾巴牛筋，燉的爛爛的還挺好吃。

之前跟朋友去鄉下做客看他們做過，牛羊鞭都是一樣的做法，就說說牛鞭的做法吧。

新鮮的牛鞭洗乾淨用剪刀去除尿線，還有黑膜，切成小段，加鹽巴，生薑，蔥段，白酒，使勁揉。揉一揉然後放一邊醃著，準備材料。！

在準備一根牛尾巴也切段備用，準備調料有，蔥薑蒜，成皮，桂皮，八角，冰糖，香葉，黃芪，白酒，把醃好的牛鞭洗乾淨，起鍋燒油放調料爆香，放牛鞭牛尾巴繼續炒一兩分鐘，放生抽老抽上色提香，在放水燒開，換沙鍋來煲，大火開二十分鐘左右在小火煲一小時就好了。

在調點自己喜歡的調料，蒜泥，蔥花，辣椒，醬油，沾著吃就行了。

味道真是沒得說，軟綿又筋道。也很補，不過還是別經常吃，因為吃完會很悶，味道雖然好，但是為什麼會很悶，幾個月都不想在吃，這是為什麼呢，哈哈，為什麼呢

牛鞭、羊鞭等動物鞭，實際上，這些“鞭”都是盛名之下其實難副。

動物的“鞭”就是雄性動物的陰莖，由3條海綿體和一層包皮構成，惟一值得稱道的是，鞭類含鋅較多，最好採取酒浸的方法，如果高溫蒸煮，有效成分在蒸煮過程中受到破壞，那就一點作用也沒有了。

首先到菜園子裡割半斤韭菜，洗淨切段備用。到牛身上用刀子把牛鞭割下來，

把裡邊的線管挑開，粘膜刮掉，洗乾淨，冷水拔30分鐘。

1冷水拔完後，把牛鞭立乾淨。

2鍋裡添入適當的水，放入一個大料、三個蔥段、三片薑片，一小勺醬油，一小勺料酒，把牛鞭放入鍋裡煮。

3大火煮十分鐘，文火煮二十分鐘。

4煮好後撈出來晾涼，把牛鞭切成小丁。

5起鍋燒油，薑末，3個小紅辣椒爆鍋，放入切好的牛鞭，炒出肉香味後加入兩勺一品鮮大醬，

在炒出醬香味後放入韭菜翻炒，再放入少許味精翻炒均勻出鍋。美味的菜就做好了！

可以就米飯吃，也可以拌麵條吃，味道棒棒的！

這麼吃絕對大補，立杆見硬！！！

老鐵們這道菜您會做了嗎？

牛鞭，又叫牛衝，補腎壯陽，可謂男性滋補佳品。因含有較高的膠原蛋白，女性也可用其美容養顏。

羊鞭，公羊的……，具有益氣生精的特殊功效。

如何達到更好的功效，眾說紛紜。最為認可的是泡酒、燉湯

牛鞭枸杞壯陽湯：牛鞭1條，牛骨湯2斤，枸杞子15克，肉蓯蓉50克，姜10克，母雞300克，料酒少許。

1、材料洗淨，牛鞭、母雞肉汆水改刀。蔥姜切塊備用。

2、洗鍋上火，依次放入牛骨湯、牛鞭、薑片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

調味料：鹽5克，糖1克，胡椒粉2克，雞精3克

羊鞭壯陽補腎湯：羊鞭2條,蔥節10克,姜塊5克,料酒10克,胡椒2克,鹽2克,清湯1000克

把羊鞭、熟地放入砂鍋,大火燒開後加枸杞、薑片、紅棗,轉小火燉煮至羊鞭軟爛。加食鹽、味精少許調味即可。

泡酒：搭配相應的中藥材，選用50度以上的高度飲用酒，其原因是可以有效的殺死藥材中的有害的病菌質寄生蟲和蟲卵等有害物質。將牛鞭用溫清水洗淨，烘乾水分至散發出淡淡的香味。烘乾可以使有效成分更好的溶解在酒中。搭配適宜的中藥材密封泡製百天左右。一日飲用一兩左右，切勿飲用過度。

自古人們就認為“吃什麼補什麼”雖然說法不是一定正確的，但是都有它存在的一定道理。很多人認為吃牛羊鞭可以補腎壯陽，這種說也存在很多質疑，但是多吃牛羊鞭可以治療虛勞癖瘦，所含的營養成分還是很多，特別是膠原蛋白含量在98%，所以牛羊鞭不僅男性朋友可以多吃，女性朋友也可以多吃可以駐顏，前幾天我在家就做了一道羊鞭湯，接下就一起來看看我是怎麼製作的吧！

首先準備好主要食材：羊鞭、香葉、薑片、枸杞、八角、大蒜、蔥

1、先將買過來的羊鞭清洗乾淨去除掉一些精膜

2、接著就開始將羊鞭焯水，鍋內加入適量的冷水、蔥結、八角、薑片焯水10分鐘，等出現浮沫用勺子打去，焯水可以去除羶味

3、焯完水將羊鞭用清水清洗乾淨，改花刀切成段備用

4、準備一口砂鍋，將焯水過的羊鞭放入，加入薑片、料酒大火煮開改中小火燜煮40分鐘

5、等時間到了加入枸杞小火繼續燜煮20分鐘，然後加入適量的鹽、胡椒粉調味

等時間到了就可以了這樣一道好喝滋補的牛鞭湯就做好了，大家學會的也可以在家試試