過去用農家肥，一畝地小麥產量二三百斤，用了化肥以後，現在畝產八百斤以上。水稻用農家肥一畝產量五六百斤，用化肥以後，畝產過千斤，哪個好哪個差傻子也能明白。

化肥是化學肥料的簡稱，原料有礦石、空氣和水，產品大多為無機鹽，所以也稱無機肥料。優點是養分含量高，肥效快，便於貯存和使用，缺點是養分單一，後勁小。化肥按所含有效養分分為氮肥、磷肥、鉀肥、微肥和複合肥五個種類;化肥是現代農業中不可缺少的肥料，科學使用化肥不僅能夠提高產量，還能提高品質，同樣可以起到培肥地力的作用

我就知道過去用農家肥玉米七八百斤，煮熟的嫩苞米聞著香吃著甜！現在一千七八百斤，沒人吃了！磨的玉米麵狗都不吃！過去是黑土地，現在是黃土地了！

你好，我是花痴四少，農業小學生。

農家肥是利用糞便，秸稈等漚制的有機肥料，營養元素比較全面，有機質含量高，但是有一點，氮磷鉀含量相對較低，肥效長，肥效持久。

化肥是無機肥料，元素含量高，植物可以直接吸收，但是用的久了，會導致土壤板結，酸鹼失衡，植物利用率低等，最重要的特徵就是，肥料越用越多，產量卻不怎麼增加。

有機肥肥料與化肥混合使用，有機肥用來改良土壤，使土壤保持健康的狀態，提高肥料利用率，化肥給植物提供最直接有效的養分。

其實這就像中醫和西醫，一個重視調理，一個對症下藥，這樣效果是最好的。

過去在沒有化肥的時候，我們都是用農家肥的，為什麼還有人說農家肥不如化肥好呢？

應該說，化肥的誕生不過百年的時間，在中國，上世紀二三十年代部分農村偶見肥田粉，在農村推廣運用，主要在新中國成立以後。

化肥做為一種化學肥料，是用化學和(或)物理方法制成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料，也稱無機肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、複合肥料等。化肥最主要的優點是可以增加土壤和作物中的養分的總量，養分含量高，單位面積使用量少，便於運輸，節約勞力；化肥都是水溶性或弱酸溶性，能迅速被作物吸收，肥效比較快在而且效果顯著。化肥在生產上使用，可以節約運輸和勞力，並且儲存相對容易，有些化肥還能增加作物抗逆性具有防病殺蟲的作用。所以，在很多方面，化肥做為新生事物，確實要比農家肥優秀得多。

但是，事物都是一分為二的，化肥比起傳統的農家肥，有著一些無法克服的弱點。比如比如化肥一般養分單一，而且有侷限性，要根據土壤和作物的選擇適宜品種，也就是我們說的配方施肥，否則可能事與願違。同時，化肥對農作物有一定的危害性。化肥由各種不同的鹽類組成，長期和大量施用會增加土壤溶液的濃度，導致作物受害，典型的例子就是作物"燒苗"。如果使用時間不當，能造成貪青瘋長使作物倒伏。

千百年來，不論是歐洲還是亞洲，都把農家肥當作主要肥料。農家肥的優點是營養元素比較全面，不僅含有氮、磷、鉀，而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素。農家肥做為有機肥料，雖然不如化肥見效果快，但是肥效較長而且穩定。並且，施用農家肥料有利於促進土壤團粒結構的形成，使土壤疏鬆，增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。農家肥的種類比較繁多，來源廣、數量大，便於就地取材，就地使用，成本也比較低。所以千百年來一直是農業中施用的基本肥料，以施基肥為主，腐熟的人糞尿也可以用來追肥。

所以，農家肥和化肥比較起來，也有其自身的優點，除肥效長不燒地等優勢外，更大的優勢是綠色有基，出產的農作物質量相對見好。但是由於肥效較慢，單用農家肥難以滿足作物在某些階段的肥效需要，所以，在施用農家肥在基肥的基礎上，最好結合作物各階段對肥料的需要追施化肥，確保作物全生產階段對肥料的需要。並且在施用化肥時，最好做到配方施肥，以減少對農作物的危害。

以前沒有化肥的時候農家肥確實是寶，那時候有個專門的職業就是拾糞。拾糞這職業歷史久遠了，一直到上世紀70年代，不論歲數大小都背上個大筐，手拿鐵鏟或專用的糞叉，在車多的路上拾糞，有時候遠遠的過來一輛車就跟上，等牲畜拉糞了就高興的感覺沒白跟，但有白跟的時候。那時沒有機動車全是牲口車，所以路上的牲口糞也很多。費那麼大勁拾那麼點糞的目的就是積肥，可見農家肥的重要性。從80年代開始化肥普及，到現在幾乎種田全被化肥所代替，最主要是化肥效果明顯，而且省時省力，現在農田全是各戶自種，種完後外出打工或經營些掙錢的門路，所以各戶以最快的速度種完收完後抓緊時候搞經濟。農家肥因費時費力逐步被淘汰。但不是它沒作用，隨著農業機械化的快速發展農家肥退居三線了，只有農家種小面積的菜養花用農家肥，現在農民家裡自己吃菜一般不用化肥，必競化肥農藥對身體健康有影響，如果大面種菜以經濟利益為主時還是用化肥。

|在過去沒有化肥的時候，我們都是用農家肥的，為什麼還有人說農家肥不如化肥？

關於這個問題我們來分析一下。

先說說什麼是農家肥。

再說說什麼是化肥。

所謂的化肥其實是化學肥料的簡稱。是用化學或物理的方法經過精細加工而製成的含有一種或多種農作物生長所需要的營養元素的一種化學制成品。是現代科學技術的一項發明創造。它的主要特點是“少而精”。

接下來我們說說農家肥與化肥各自的優缺點。

1、農家肥的優點

農家肥的優點主要是營養元素較為全面，肥效緩和而持久。

2、農家肥的缺點

(1)養分含量複雜，肥效變化大，不易掌握準確的施肥量。

(2)養分分解緩慢，肥效遲。

(3)養分含量較低，施肥時操作繁重，勞動量大。

3、化肥的優點

化肥包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、複合肥料等。 它們具有以下一些共同的特點：成分單純，養分含量高；肥效快，肥力猛；施肥時勞動量小。

4、化肥的缺點

（1）養分較單一，不夠全面，有時需要幾種化肥配合施用。

（2）對土壤、作物存在侷限性，使用化肥要根據土壤和作物的種類選擇適宜的品種，否則會事與願違。

（3）施用化肥必須講究方法，因化肥濃度高，溶解度大，如果使用方法不當，容易造成植株危害。

透過以上對農家肥和化肥各自優缺點的分析我們不難看出：化肥在養分含量、肥效速度和勞動量上佔了上風。所以，才會有人說“農家肥不如化肥”。

當然，儘管有人說“農家肥不如化肥”，但農家肥的作用還是不容忽視的。畢竟農家肥養分全面，肥效較長，有後勁。況且，農家肥大多是由垃圾“演變”來的，成本很低。所以，農家肥仍然是莊稼的“寶貝”。

總之，因為化肥施用勞動強度低，肥效迅速，養分含量高，所以才有了“農家肥不如化肥”的說法。

我來說一說農家肥和化肥吧。我是個70後，1975年生人。在我小的時候，剛實行生產責任承包制，農村的土地承包給各家各戶，生產大隊正式解散，那時候每家每戶都很窮，也沒有什麼化肥使用。每戶都養一兩頭豬，用植物秸稈加上土壤，豬在豬圈裡活動，生產農家肥。那時候的農作物產量都很低。鴨梨的型號有80型96型112型140型的，一般的都出112的140的，一箱梨淨重40斤，140個梨，各位朋友算一算，這梨得多小。沒有化肥啊，但是那時的鴨梨甜的要命，梨的香氣濃郁得很，這些都是農家肥的功勞。可惜這樣的鴨梨現在吃不到了。

現在的各種農作物和水果產量都很高，但是質量和我們小時候的根本沒法比。土壤也是板結得很厲害，這些都是隻偏重施化肥的結果。化肥固然是養分含量高，見效快，提高農作物產量顯著，但是沒有農家肥還是不行的。只有農家肥和化肥結合起來科學施用，才能既提高產量又保住品質。這才是農業的根本出路。謝謝各位。

不能籠統的說過去怎麼怎麼，過去咱們中國是沒有化肥的，不用農家肥用什麼呢？那時農民要想盡辦法漚肥，現在沒條件漚農家肥了，只好用高效的化肥。

農家肥和化肥作用一樣，性質不一樣。

化肥是一種化工原料的合成品，產品大多無機物。優點養分含量高，肥效快。缺點容易導致土壤板結，汙染環境。

其實我們的耕地現在並不是缺化肥，而是缺農家肥，缺的是深耕。