香蕉是不適宜放在冰箱裡的。
香蕉屬於熱帶水果,熱帶水果通通都不耐低溫,適合高於8℃溫度儲藏,放進冰箱容易被“凍傷”,不僅變醜、表皮凹陷、長黑斑還會造成營養損失,加速變質。一般買回家放在避光、陰涼、通風處即可。
存放香蕉的技巧:可以用保鮮膜抱住根部,注意別搞壞表皮,也不要和蘋果、奇異果等水果放在一起。
擴充套件資料:
不能放進冰箱的食物
1、葉子、根莖蔬菜類
不少蔬菜放進冰箱很快顏值下跌,容易變黑、變軟,口感也會受影響。比如西紅柿,在冰箱放久了會變得很軟爛,甚至出現散裂、長黑斑,不僅口感變差,也更容易腐爛。白菜、小油菜等葉子蔬菜也是,放進冰箱更容易變質。
2、熱帶水果類
比如香蕉、芒果、荔枝等。這些水果通通都不耐低溫,適合高於8℃溫度儲藏,放進冰箱容易被“凍傷”,不僅變醜、表皮凹陷、長黑斑還會造成營養損失,加速變質。一般買回家放在避光、陰涼、通風處即可。
3、茶葉、奶粉
此類食物一般在室溫下儲存即可,無需低溫儲藏。如果放進冰箱,而又密封不嚴,反而會吸潮、變味,不僅影響口感,還容易發黴、變差。如果需要儲存時間較長,那麼一定要先密封好以後再放進冰箱冷藏或冷凍。
4、麵包、月餅等烘焙類
這些食物剛做出來柔軟富有彈性,都不宜放進冰箱儲藏,並不能起到保鮮作用,反而會使其變質加速,而且放久了容易吸潮、變味、口感變差。
5、火腿類
如果把它們放進冰箱,其中的水分很容易結冰脂肪析出,使脂肪發生氧化,這樣一來肉質會結塊或鬆散,口感大大下降,保質期也大幅縮短,開袋後更容易變質。適合冷凍,或存放於避光陰涼處。
香蕉是不適宜放在冰箱裡的。
香蕉屬於熱帶水果,熱帶水果通通都不耐低溫,適合高於8℃溫度儲藏,放進冰箱容易被“凍傷”,不僅變醜、表皮凹陷、長黑斑還會造成營養損失,加速變質。一般買回家放在避光、陰涼、通風處即可。
存放香蕉的技巧:可以用保鮮膜抱住根部,注意別搞壞表皮,也不要和蘋果、奇異果等水果放在一起。
擴充套件資料:
不能放進冰箱的食物
1、葉子、根莖蔬菜類
不少蔬菜放進冰箱很快顏值下跌,容易變黑、變軟,口感也會受影響。比如西紅柿,在冰箱放久了會變得很軟爛,甚至出現散裂、長黑斑,不僅口感變差,也更容易腐爛。白菜、小油菜等葉子蔬菜也是,放進冰箱更容易變質。
2、熱帶水果類
比如香蕉、芒果、荔枝等。這些水果通通都不耐低溫,適合高於8℃溫度儲藏,放進冰箱容易被“凍傷”,不僅變醜、表皮凹陷、長黑斑還會造成營養損失,加速變質。一般買回家放在避光、陰涼、通風處即可。
3、茶葉、奶粉
此類食物一般在室溫下儲存即可,無需低溫儲藏。如果放進冰箱,而又密封不嚴,反而會吸潮、變味,不僅影響口感,還容易發黴、變差。如果需要儲存時間較長,那麼一定要先密封好以後再放進冰箱冷藏或冷凍。
4、麵包、月餅等烘焙類
這些食物剛做出來柔軟富有彈性,都不宜放進冰箱儲藏,並不能起到保鮮作用,反而會使其變質加速,而且放久了容易吸潮、變味、口感變差。
5、火腿類
如果把它們放進冰箱,其中的水分很容易結冰脂肪析出,使脂肪發生氧化,這樣一來肉質會結塊或鬆散,口感大大下降,保質期也大幅縮短,開袋後更容易變質。適合冷凍,或存放於避光陰涼處。